萤火+番外(19)

作者:延安东路 阅读记录

眼看着三个桶都装上了鱼,沈逸看看云庭被风吹的微微泛红的脸,说:“回去吧。”

云庭点点头,在室外呆久了,她也有点冷了。

她抓起水桶的把手,想把它提到车上,结果刚提起来,打了个喷嚏,江面太滑,桶又沉,云庭脚下一滑,整个人摔了下去,水洒了一地,鱼在冰面上借着劲滑出去老远。

沈逸赶紧放下手里的东西,一把把云庭拽起来,他掸去云庭身上的冰沫子,捏捏云庭的胳膊,问:“没事吧。”

云庭自己觉得好笑,扶着沈逸站稳了,往前面一指,忙说:“没事没事,快去追鱼!”

沈逸又看看云庭身上,见她没有被水弄湿,赶紧去追鱼。

那条鱼已经滑出去五六米,还在冰面上挣扎着,沈逸赶紧过去,他怕晚了一会儿鱼就会跟江面冻在一起。

沈逸捡回那条鱼,把它重新放回桶里,他看看不远处自己捂着嘴傻乐的云庭,对手里的鱼说:“你不听话,今晚先吃你。”

沈逸走回去,给桶里重新填了水,把工具在车里放好

然后他脱下自己带着热气的狗皮大氅给云庭穿上,云庭问:“你穿什么?”

沈逸从地上捡起那件刚才铺在地上给云庭踩的军大衣:“我穿这个。”

“在冰面上放了那么久,很凉的。”

沈逸穿上那件冻的发硬的军大衣,感到一阵阵寒气,他说:“我要蹬车,会热的。”

*

回到家里,沈逸先把炕烧上了,云庭坐在屋里温暖的炕头上,透过窗户看沈逸在外面收拾鱼,云庭大声喊:“你进来收拾吧!”

沈逸回应道:“鱼鳞弄到屋里不好,你先歇一会儿,我很快就弄完。”

沈逸的脑子和手都算好使,虽然以前从来没收拾过鱼,但是在摸索了第一条鱼应该怎么处理后就找到了方法,一气呵成干净利落的收拾好了剩下的三条。

沈逸轻轻敲敲窗户:“我去给李大爷送一条。”此时才是下午,但是天色已经开始发暗了,沈逸又说:“你自己别害怕,我很快回来。”

过了一会儿,沈逸拿着一块豆腐和一块姜回来了。

云庭下去和面,沈逸开始做鱼。

锅里倒油,下葱段大蒜,等葱蒜的表皮变得微微焦黄,沈逸把它们捞出来控油。

然后把片好的一点五花肉片放进了锅里,鱼类缺少脂肪,炖鱼放一点五花肉最能提鲜增香。

再放进干辣椒断和花椒大料和姜片,五花肉在锅里滋滋冒油,阵阵香味飘出来。

沈逸舀了一点酱放进去,又沿着锅边烹了一圈黄酒。

倒入两大碗井水,沈逸拿着大勺子在锅里搅动起来,待水烧开,沈逸拎起改好花刀的大鱼放进了锅里,又把切成大片的豆腐整齐的码在锅里,用勺子往鱼身上舀汤。

这会儿云庭的面也和好了,她端着盆过来,看着锅里咕嘟冒泡的鱼心里很是高兴。

沈逸接过盆,洗了手,然后用手崴起一玉米面,往锅上一甩,啪的一下,面团贴在大铁锅的锅壁上。

饼子贴了一圈,沈逸舀了一点白糖放进鱼汤里,把刚才炸过的葱段和蒜瓣放了进去,然后盖上锅盖,说:“进屋等着吧。”

过了差不多二十分钟,沈逸揭开锅盖,鱼肉已经熟透了,鱼汤在咕嘟冒泡,,豆腐跟着锅里的水泡一颤一颤,锅边一圈的玉米饼嘭起来,金黄金黄。沈逸又舀了一点白糖和盐放进汤里。

云庭没来的及伸手阻拦,说:“刚次不是放过糖了?”

“刚才为了增鲜,现在为了让汤变稠一些。”

云庭一笑:“知道的不少嘛。”

沈逸一边开始切葱花一边说:“刚才李大妈教我的。”

汤汁越炖越粘糊,沈逸把手里的一把葱花撒上去。

一大盆炖鱼端上桌,鱼鲜肉嫩,汤汁浓稠,豆腐吸饱了汤汁。

玉米饼一面是暄软香甜,一面是酥脆焦香。

鱼腹的肉充满胶质,吃进嘴里粘糯鲜香,沈逸给云庭夹了一大块。

第12章

晚上。

沈逸和云庭在同一个温暖的屋子里,一道墙壁,仿佛隔开了外面的整个寒冷宇宙。

吹灭了灯,沈逸和云庭分别躺在炕的两头。

一片黑暗里,云庭看不见沈逸的脸,但是云庭知道他的心,今天松花江上钓鱼,云庭知道沈逸在偷偷看自己,他的眼神,她不信他对自己没有动心。

自从云庭的父母去世后,云庭在这乱世成了一颗无依无靠的浮萍,只有沈逸能令她安心。

云庭跟沈逸本来就有婚约,只不过当年二人只有18岁,还太小,所以只是订了婚,说好的二人回国后就结婚,可是云家的一系列变故让这件事一拖再拖。

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