农家极品的幸福生活(101)

作者:凡间小妖 阅读记录

王春花见没人处理猪大肠,她也不怎么喜欢这东西,吃起来一股子怪味,就打算喂给家里那两条狗吃。

唐小鱼眼疾手快的拦住,“娘,别扔,这可是好东西。”

正好过来的一位婶子听了笑起来,“哈哈,你这小丫头,这是猪大肠,没啥人吃的。”

唐小鱼想起记忆中这东西的味道,哪怕它现在难闻的不行,也无法阻止她的渴望。

见闺女想要,王春花将猪大肠给了她,不忘叮嘱,“这东西脏,一会记得洗手,玩一会就扔给来福两个吃了算了。”

没走的那个婶子也道,“也不知道狗吃不吃这东西,闻着就让人受不了。”

唐小鱼没有理会两人,她努力想着记忆中猪大肠的做法,唐宝珠看姐姐是真的喜欢,笑嘻嘻的跑了出去。

等唐小鱼用草木灰清洗完之后,唐宝珠才回来,手上抓着一把不知名的草。

即使是唐小鱼用草木灰清洗过两三遍,依然能够闻到那股让人退避三舍的味道。

想了想,她跑到王春花面前,“娘,能给我一点盐和面粉吗?”

王春花还没回答,旁边的婶子道,“小鱼你还在弄那个呀,那东西真不好吃,扔了吧,今晚这么多肉,肯定够你吃的。”

不论盐还是面粉都是金贵东西,这也就是分了家,不然唐小鱼想都不要想。

“给,拿去吧。”王春花知道这个闺女一向懂事,不过是一些面粉,反正他家这些天让人议论不是一天两天了,也不在乎,直接把东西给了唐小鱼。

按照记忆中的方法,把大肠足足清洗了十几遍,那种异味终于没了,唐小鱼跃跃欲试,打算亲自上手处理。

还没走两步,就被拉住了衣角,“姐,用这个试试。”

唐小鱼看看那不知名的野草,整天在一起玩儿,她都不知道妹妹找来的这是啥。

唐宝珠已经开始把草汁挤出来往大肠上抹,唐小鱼的那句别还没出口,就闻到了一股淡淡的,说不清的味道,像是草叶的清香,又比其更清淡一些。

她惊讶的看着妹妹的动作,因为那味道就是从抹了草汁的大肠上发出的,如果说刚才这猪大肠只是没什么味道的话,这会的猪大肠哪怕随便处理一下都会让人觉得肯定好吃。

“要不抹一半?”唐小鱼的记忆中从来没有这东西,也不知道这草有没有毒,干脆就道。

“嗯。”宝珠玩的不亦乐乎,那股清香也越来越明显,引得做饭的几个妇人都不由自主看过来。

最后还是王春花出面,“咦,真没有味道了。”王春花惊讶的看着唐小鱼手中那半截大肠,随后目光又挪到抹了不知名草汁的绿色大肠上。

刚想问这是在干什么,就发现那股诱人的清香就是从绿色的大肠上传出来的。

“这是啥呀?”王春花好奇的看着两个闺女的动作。

唐宝珠抬起头,脸上已经弄花了一大片,“木香草,专门除味的。”她边说边把仅剩的一棵草揉碎,草汁顺着手滴到大肠上。

王春花看着虽然散发好闻的清香,却颜色诡异,抹了不知名野草的大肠,纠结道,“宝珠,这什么木香草你从哪找的?”

明明她也是土生土长的乡下人,怎么不知道她们这片还长了这种草,她见都没见过。

“山上找的。”说完这句话,宝珠欢呼一声,“姐,好了,香香的了。”

最后这两截猪大肠还是王春花亲自上手做了,正常那半截按照大闺女的话,翻炒之时一种特别的香味勾的人直咽唾沫。

剩下那半截单独炒的,虽然很香,比正常的那半截还香,王春花却心里直打鼓,闺女抹的那草汁,她可没见过,万一有毒呢,还得先给来福、来宝试试再说。

因为知道晚上有肉吃,中午大家都是草草吃了两口垫肚子,就等着晚上的大餐。

随着肉香飘出,干活的人目光时不时的往灶火旁瞟,等到王春花喊了开饭,一个个争先恐后去洗脸洗手。

最后弄了三桌都坐满了人,刚开始看着猪大肠的人多,吃的人少,毕竟这东西一看就知道是什么,有满桌的好肉谁会想不开吃大肠。

直到一个人实在受不了炒大肠的香味,小心翼翼的夹了一口吃进嘴里。

和他一桌的人都紧盯着他,就见对方神色不变的吃了下去,“什么味道?好吃不?”立刻有人问。

“还行,不都是肉吗。”对方边回答边吃。

问话那人还在纠结,已经有聪明人发现第一个吃猪大肠的人三筷子有两筷子夹的是猪大肠。

于是一个两个都将筷子伸到了那盘想吃不敢吃的大肠后,很快一份大肠就见了底。

“这也太好吃了,我能再吃一碗饭。”“可惜没有酒,不然吃的更过瘾。”“好吃是好吃,就是太少了。”

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