我的食客不是人(28)

他打量下牧鱼线条圆润的脸颊。

嗯……好像确实挺好捏的样子。

“那很好嘛,”王阿姨也替他高兴,结账后顺手抓了只巨大的红心火龙果塞过来,“红红火火发大财。”

回家后,牧鱼就迫不及待地切了火龙果,一边切一边向师无疑絮叨:“你看,它的果皮是不是一层一层的,好像龙鳞一样?特别好看……”

几天相处下来,师无疑发现小老板其实有点话痨,哪怕没什么正经事,也会寻出点来讲一讲。

偏他生得讨喜,小嘴儿嘚吧嘚吧的,也不会让人觉得厌烦。

深紫红的果肉中渗出汁水,顺着黑籽流下来,立刻在细腻的白瓷盘中坠出一朵朵红花。

他用水果刀横七竖八划了几下,拇指按住两头,剩下几根指头在底部微微用力,那些方格式的果肉便绽开来。

此时只要在根部轻轻一拨,果块就会乖乖落入盘中。

师无疑尝了。

口感有些像西域蜜瓜,只是乍一吃有些平平无奇,既不脆,又不甜。

可多尝几口却会发现,这果子意外的香。

牧鱼吃得腮帮子鼓鼓,含糊不清道:“今天中午吃灌汤蒸饺吧!”

这么大的喜事,不好好庆贺下怎么行?

刚才去采购时,他特意多买了一大块牛肉呢,就是准备自己吃的。

肉店有绞肉机,但机器绞出来的肉确实不如刀剁的香,牧鱼就拿回来自己弄。

两把大菜刀左右开弓,雪亮的刀刃上下翻飞,砰砰砰,砰砰砰……

夏日天热,纯肉馅吃多了容易腻,牧鱼就往馅儿里加了一把鲜韭黄。

冰箱里有之前炖好的牛骨高汤,因为富含胶质,早已凝成一大块晶莹剔透的汤冻,稍微一动就duang~duang~的晃起来,做灌汤系列最合适不过。

饺子皮儿不用发酵,和好了面略醒一会儿就能用。

牧鱼将汤冻切成指肚大小的方块,和韭黄牛肉馅一起塞进去,双手小指轻轻托着底,剩下八根指头相互配合着用力向内一挤,饱满圆润的饺子就骄傲地挺起肚儿来了。

身后的师无疑看看那几个饺子,又瞅瞅牧鱼,总觉得二者莫名相像。

汉代就已经有了饺子,偶尔逢年过节或逢大胜,师无疑也会带着将士们包饺子庆祝。

只是……动作和成品都没这么好看,馅料也没这样丰富。

甚至有时压根儿没有馅儿,就只是把粗面胡乱捏成饺子状,聊做安慰。

这是什么战术?

他下意识模仿牧鱼的动作,奈何不得要领。

蒸好的饺子皮软趴趴的,像个没骨头的胖娃娃,乖乖窝在笼屉纸上,随着搬动不住摇摆,biu~biu~

牧鱼左手勺子右手筷子,先小心地将它挪出来,用尖尖的虎牙咬开一道小口子,泛着点点油花的热汤就涌出来,在勺子内迅速汇成一汪。

先吸了汁水,再蘸蘸香醋,美得很美得很!

后面的稍微放凉了,不怕烫了,就可以直接塞到嘴巴里,用力一咬,满口鲜汤便爆了浆。

超满足。

师无疑的喉头本能地滚动了下,微微闭眼,吸食起供品的精华来。

见小伙伴眉宇舒展,显然十分受用,牧鱼就很有成就感,然后又遗憾对方不能真正吃到。

咀嚼带来的满足感是无论如何都无法取代的,不然张敞也不至于馋得那样。

要是能再像那次给张敞办席时灵魂出窍就好了,用阴间的食材做一顿,师无疑就能真真正正的吃了。

可问题是,他不会主动出窍呀!

还是得问问野道士,他知道的乱七八糟的事儿可多了呢。

下午开店后没多久,牛大爷就跟胡青青前后脚进来了,一个提着鸟笼子,一个拎着满满一大兜水果。

“小牧哥,这是我的谢礼。”胡青青气喘吁吁道。

这些水果忒沉,累得她够呛。

“报酬你姑姑给我了,这我可不能要。”牧鱼连连摇头。

但小姑娘很坚持,“我姑姑的是我姑姑的,我的是我的,这都是用我自己的奖学金买的。”

牧鱼一怔,笑了,“那行。”

等会儿给她做个水果冰沙。

牛大爷好奇地问:“怎么,小牧又帮什么忙了?”

真相不方便言明,胡青青含糊道:“他帮了我好大忙呢。”

牛大爷也不细究,只是点头,“那是,小鱼这孩子心善。”

附近几个小区全是老头儿老太太,儿女大多不在身边,牧鱼平时没少帮忙折腾网购、扫码什么的。

牧鱼给他们倒了冰柠檬水,抬头见那八哥身上秃了几块,乌黑油亮的黑毛中露出几块粉白色的皮肤,分外醒目。

“怎么了这是?”

八哥也斑秃?

牛大爷没好气道:“能耐了,跟人干仗了。”

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