我的食客不是人(4)

“这么突然?”牧鱼有点淡淡的柠檬酸。

有钱人的想法他是真猜不透,你看,这大别墅说买就买,说装就装了。

而自己连凑二十来万的首付都费劲。

“可不是,来时什么都没有,得亏着家里人烧给我……”张敞两手一摊,很无奈。

“家人没跟您一起来呀?”都专门捎过来了,怎么不一起住?

张敞一愣,旋即哈哈大笑,“这怎么能说来就来,我巴不得他们一辈子不来。”

食材少,时间紧,任务重,牧鱼使出浑身解数才给凑齐了每桌的十八道菜。

大概是金钱的鼓励,牧鱼觉得这顿饭做得格外酣畅淋漓,一点儿都不觉得累。

甚至连汗都没流一滴。

每桌的主角硬菜定了红烧猪肘,沉甸甸红亮亮一大盘,好吃又好看。

因没有提前腌制的时间,牧鱼在猪肘上扎了许多小洞,头一个入锅,细火慢炖,确保所有的好滋味渗入每一丝纤维。

猪肘这道菜其实不算罕见,但要做得好,并不容易。

大体积注定了它极难入味,往往外面咸了,里面还淡而无味;

可内部若要入味上色,少不得狠命炖煮,这么一来,又难以保证漂亮的外形。

尤其那炖透了的猪皮,富含胶质,软糯弹牙,本就是上佳美味,损坏了多可惜呀。

怎么扎孔,扎多少,顺着什么方向扎,都有讲究。

而牧鱼做的就很完美。

轮廓姣好的猪肘浓香扑鼻,红褐色的汤汁黏稠挂壁,羞答答顺着猪皮纹理滴落,颇有几分盛唐女郎的美:

丰腴而健美,奔放中透出几分含蓄。

这会儿瞧着完好无损,可真正吃过的人才知道,只要抓着那露在外面的骨头轻轻一抖,上面附着的肥嫩的肉便会扑簌簌掉下来,滚落到甜香可口的浓汤里。

还有几斤小鱼,也不知什么品种,索性裹了鸡蛋面糊上平底锅煎。

煎到两面焦黄,通体酥脆,一口一个咬下去,连肉带骨头一起吃,越嚼越香……

可奇怪的是,牧鱼闻不到一点儿香气。

这……越来越多的谜团冒出来,像洗衣机里的泡泡,几乎要把他淹没了。

无意中一回头,牧鱼愕然发现刚还空荡荡的桌边竟坐满了人。

这些人什么时候来的,怎么一点动静没听见?

而且大家好像都有些灰突突的……

饭菜一上桌,众人就直挺挺地凑了过来,整齐地吸了口气。

说来也怪,香气入鼻的瞬间,连人带屋子,牧鱼视野内的一切都鲜活起来。

就好像黑白电视机突然有了颜色一样。

牧鱼惊讶:

香了,香了!

张敞的胖脸颤抖着,“真香啊!”

又对牧鱼唏嘘道:“之前我太太给我烧了满汉全席,可那都不对味儿!怪里怪气的……”

牧鱼心道,您这要求也忒苛刻了,那玩意儿压根儿就不是家常菜,您太太肯花大力气学着做就不错了,怎么还能挑剔呢?

众人脸上都沁出怀念的活气儿,七嘴八舌道:“真香啊!”

“开超市那家伙真是鬼精鬼精的,这得攒了多少钱!以后子孙后代下来,可就是鬼二代喽!”

“小张费心啦,这现吃现做和光闻味儿真不一样啊!”

“是啊,有些年头没用过牙了……”

“你还好,逢年过节都有儿女孝敬,我养的那小王八羔子哪儿还记得死了个爹!”

众人好一番稀奇古怪的感慨,风卷残云后,齐齐朝牧鱼鞠了个躬。

那脊背依旧笔挺,两腿打直,就这么直挺挺压下去,跟个人打对折似的。

“谢谢牧师傅!”

牧鱼被这个阵仗吓了一跳,也不知怎的,后颈突然冒出来一层白毛汗,抓着蓝包袱就往楼下跑。

张敞急了,我这正事儿还没说呢!就在后面叫魂似的追,“小牧师傅~小牧师傅~”

“妈呀!”

牧鱼惊得汗毛倒竖,三步并两步跑得更快,结果一不留神踩空,哎呀一声脸朝下扑去。

“哎呀!”

牧鱼腾一下坐了起来。

嗯?

看着眼前熟悉的场景,他愣了下。

没错,是店里。

对了,我钱呢?!

我那么一大摞钱呢!

他低头一看,“嘶!”

谁这么缺德,偷偷往桌上扔冥币!

饶是牧鱼素来胆子大,也觉得魂儿从天灵盖飞出去几秒钟。

再仔细一看,这叠冥币长得跟人民币真像啊。

大小花纹足可以假乱真,只不过面额的100后面,还贼头贼脑跟了个“万”,发行银行也成了“天地银行”。

好么,这一摞就是一个亿!

如今醒了过来,牧鱼的思维也跟着清晰,原本许多觉得可疑的地方,都像褪去了晨雾的山林似的,渐渐露出来真面目:

少地瓜小说推荐: