我靠抽卡卖美食+番外(6)

所以叶绪看了霜霜的定价之后什么也没说,只是将锅底的价格调低了许多。

锅底里的配料被捞出后,大家应该猜不到它是用什么熬煮出来的,也就没法估算成本了。这样一来他不管定价多少,都不会被人拿住把柄叽叽歪歪。

叶绪已经想好怎么叫普通人也吃得起火锅了,锅底定价低廉,再解锁一些当前世界的平价食材。有钱人可以点贵的食材解馋,穷人也能吃点便宜的暖暖身子。

风雪中一碗热乎乎的番茄火锅汤下肚,比什么都舒坦。

“这是菜单,你们看着点吧。”叶绪上传了定价表,接着拿起餐桌边的点菜器,这个小机器和门口的喇叭一样属于系统赠送的基础设施,还挺好用的。

法师没用过点菜器,拿着把玩了好一会儿。在她观察的时候,战士已经拿着另一个点菜器点了好些东西了。

生菜只点了一份,大概是被价格吓到了。藕也没敢多点,反季节藕对西幻原住民来说培育起来比别的蔬菜难得多。最后大量下单的是土豆,这东西哪怕在寒潮时期也相对便宜,而且重点是管饱。

冒险者的食量实在是有点大,战士本来还担心自己会吃不饱,毕竟这家连面包都不卖。不过土豆也能凑合填填肚子,只是有一点战士很不理解。

“老板,你为什么要给这些菜起个其他的名字?”战士挠挠头,问道。

莴苣就莴苣,叫什么生菜?

叶绪面不改色:“这是我家乡那边的说法,我叫习惯了。”

特兰西大陆物产丰富,货运和种植却不是很发达,许多蔬菜只在一片区域里生长。碧约城这边还算繁华,所以见过的蔬菜种类相对较多,但比起完整版的火锅菜单来说还是不够看。

因而店里绝大部分的食材客人们是没听说过的,叶绪完全可以用现代约定俗成的名字称呼它们。既然大部队的名字都这么标了,剩下的少数蔬菜,干脆也一起按现代的叫法标注,这样省事。

战士也就是好奇问一句,听说是地方特色便没再纠结。他扭头催促起法师,让对方快些点菜。

“我都要饿死了!”战士抱怨道。

叶绪却说:“不着急,你们慢慢点,我去准备食材了。火锅就是边煮边吃的,刚刚点的这些足够你们吃好一阵子。”

说完叶绪就回了后厨。

不穿串的情况下,一份食材的分量还是挺足的。叶绪先把生菜和藕准备好送过去,接着专心处理土豆。

系统延续了它一贯的抠门性格,从采购面板购买的食材绝对不会附带额外物品过来,包括但不限于农药、泥土、虫子、微生物等。主要原因是物品重量每提高一点,位面传送耗费的能量就要增加一分,这太浪费了。

要知道位面店铺因为物流运输量旁大的缘故,默认向系统购买了包年服务,不管这一年运输的商品总重量多少,店长付的物流费是不会变的。系统没法向外嫁接成本,就只能自己抠搜一点降低消耗。

这倒是便宜了叶绪,没有农残和脏污的蔬菜,基本连洗都不用洗,给他省了好多人工成本。不过叶绪自己有点强迫症,明知道东西很干净,可还是忍不住用水再稍微清一遍。

得亏位面店铺的水龙头里出的是纯净水,绝不包涵任何杂质,不然洗过后的食材可能比没洗前还脏。

刚刚的生菜就是被叶绪稍微用水过了一次,直接送去餐桌的。藕的处理略麻烦一些,外皮刮起来比土豆艰难很多,切片也非常费劲,幸好客人点的量不多。

这些都是小问题,最大的困难还在土豆上头。战士点了好多份土豆,哪怕削皮和切片相对藕要轻松不少,工作量加起来依然叫人头疼。

叶绪现在十分庆幸自己暑假兼职时去当过切菜小工,不然光他自己在家做饭那点练习量,很难做到又快又好地给食材切片。

火锅用的土豆片不需要太薄,否则煮熟之后很快就找不到了,可最基础的厚薄均匀还是要做到的。厚度相差太大,煮的时候需要花费的时间就会大不相同,很影响顾客进食。

霜霜抽空进来看了一眼,本来想帮忙的,发现好像没有自己能做的事情,她的体型实在太小了。于是只能飞到墙边把切片器抱过来,问店长这个能用吗。

“它切的太薄了。”叶绪看了一眼摇摇头。

叶绪买的是最简单的切片擦丝器,还是当切菜工之前买的,买它就是为了擦出均匀的薄片。后来练习过切菜后基本没用过了,也没再购买功能更强大的切片器。

叶绪依稀记得现在有可以调节厚度的切片器售卖,就是价格有点小贵。早知道会绑定位面店铺,自己当初绝对不会省这份钱,唏嘘。

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