我在B站做菜的那些日子(57)

满载而归,把东西放下后,弟弟妹妹欢喜的去房间试换新衣服,柯小航打开直播系统,开始做晚餐。

洗好米,煲上一锅小米粥。

把准备好的瘦肉切细丝,焯水后洗干净备用。皮蛋切成小丁丁,等小米粥煮的米花翻来,粥水变得浓稠,把焯水的瘦肉丝,皮蛋放进锅内,淋上几滴香油,适量的盐,用勺子搅动避免沾锅。两分钟后,温暖心肺,性格温和,香浓软滑,细腻柔和的皮蛋瘦肉粥就好了。

一个凉拌焯去苦水的苦瓜,水煮沥干用香油,醋,辣椒油,蒜蓉,盐,简单的凉拌。

还有一个拍黄瓜,青青脆脆的,清淡的小菜。

最后是两个剥壳各自切四瓣,外层透明的金黄色,里层颜色深绿如同树叶捣碎成泥的皮蛋,不但颜色诡异,味道也跟冲鼻的化肥一样,令人直皱眉。

第26章 皮蛋瘦肉粥

一点葱花,几滴香油,一点点醋,酱油,简单又方便。

皮蛋瘦肉粥盛好,柯家三个小孩各自坐下来,汤匙舀着软糯香滑的米粥。粥汁浓稠,米粒都煮成了细白的小花,很是绵软,细细的肉丝增加了米粥的香气,那颜色不是很好看的皮蛋和寡淡的米粥放在一起,原本两种性格不同的食物放在一起,竟是有种天作之合的微妙感。

皮蛋里的冲鼻味在米粥中消失的无影无踪,每一口下去,你只能感受到皮蛋的q弹黏糯,淡淡的咸味,搭配那软烂的米粥,细细的不缺存在感的瘦肉,完美的可以说是天衣无缝。

简单又朴素的一道食物,每一口下去从口腔到喉咙,延伸到胃底,喝下去的是绵软的质感,感受到的是整个胸腔里暖意,把躁动不安的身心熨烫的服服帖帖的。

凉拌的苦瓜淘去中心,切成环状,外层碧绿里层雪白,焯水过后碧绿的颜色更加鲜艳,淋上的香油给它增添了几抹亮色,单是看着就莫名觉得爽口。

苦瓜很脆口,果实的肉质不肥不厚,却很嫩,咬着咔嚓脆脆的响,口感不错味道一反常态,不走寻常路,它苦的令人舌头发苦,眉头蹙起,甚至是第一口无法忍受可能吞咽不下去。

不过,吃了第一口就会发现,其实苦瓜并没有那么难吃,苦瓜有种先苦后甜的美妙,吃完后唇齿间残留的苦劲褪去奇迹般的化成清清凉凉的甘甜,而且还持续很长一会儿。

苦瓜这种先苦后甜的性格让很大一批人越吃越上瘾。

柯小航带头吃,他倒是不惧苦瓜,苦瓜脆脆的,凉津津的,爽口的很。

皮蛋滴了香油和醋,味道也盖下去不少,柯小东和柯小敏不甚喜欢,不过还是老实的吃了,他们知道,苦瓜和皮蛋都是下火的,长痘痘可难看了,哥哥做的菜他们必须要捧场啊。

柯家三个小孩吃着极为寻常的晚餐,他们都很珍惜现在的生活,这几年的艰辛让他们早早的知道生活的不容易,因此吃饭的时候让他们觉得是这个世界上最开心的时刻。

有好吃的。

吃完后开开心心的。

可直播间的观众们不一样啊,他们每天来就是为了品尝美味,看到主播家人吃的香,不用多说,直接在虚拟网上开吃。

拍黄瓜他们见过,自然没去理会,他们要吃的是从未吃过的新鲜花样,和以往一样大口塞进嘴里,脸上挂着品尝美味的食物的灿烂笑容,牙齿咀嚼几下后,面部表情僵硬成石头。

原地爆炸什么的,灵魂毁灭,感官扭曲精神错乱,都无法形容他们此刻崩溃的心情!

天了,这到底是什么鬼!

为什么会有那么可怕的食物,这简直就是挑战人的极限,他们发誓此生都没有吃到过这么恐怖的食物!

这是第一次吃到凉拌皮蛋这等神物的星际网民。

他们不知道这种食物还有一个别称,被不看好的人称之为黑暗料理。

而吃到苦瓜的观众则是面目扭曲,咬牙切齿的把苦瓜吞咽下去,直感觉自己好像经历过了一场生死大战,等他们转移目标把目光投向凉拌皮蛋,稍稍犹豫一会儿还是义无反顾的吃下去了。

……

!!!

喔嚯!

让他们原地爆炸吧,这是什么鬼,黏糊糊的,味道和口感简直丧心病狂,考验他们对主播位面食物的人认知!

不应该是香喷喷的,令感官得到极致享受吗?

为什么吞下这绿不溜湫的东西会有种痛不欲生的悲怆感?

想死的心都有了,耿直的观众还是默默的吞下去,有的则是哇哇吐掉,严重的还生理性的干呕,对于第一次接触皮蛋的星际网民来说,这无疑是一次毁灭性的灾难。

太可怕了!

为什么主播一家人可以吃的那么享受,他们不服!

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