赚钱真的好难哦!+番外(203)

作者:退戈 阅读记录

这次批审下来的店面,在“猪”的楼上。留下承重墙,中间的隔断打通,稍稍整理装修一下就可以使用。面积够大,距离也近,看上去档次瞬间提升。只是需要多买几个吸油烟的机器,以免将墙面熏坏。

二楼外面还有一个露天阳台,此时被垃圾占领。寥寥云觉得清理一下再装扮点东西,可以改造成一个vip台。

寥寥云刚提出,还没有确定定价,这个vip台就被大魔承包了。因为他想要一个安静又独立的空间……玩手机。

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几乎在审批下来的第二天,寥寥云就指挥鱼叔跟大魔,上去帮忙装修了。

因为装修的时候动静很大,毕竟涉及到敲墙。又因为要赶时间,所以白天也没放过。“砰砰”的响声中,基本上的熟客,都知道他们的店扩张了,而新扩张的店面是办烧烤业务。

消息不胫而走,快速在网上传遍。一群烧烤热爱者提前开始狂欢。

没想到只敢在脑子里想想的业务,真的被推出了!

没过两天,寥寥云将烧烤的菜单也发布到官方账号上。

关于餐品设置,跟对面的火锅一样,点烧烤有几样必点餐品。

考虑到是自主烧烤,还允许外带,味道的关键在于调料,而调料是由“猪”这边提供的。为了保证消费额,必点的菜品除了一串猪肉之外,外加一条自选鱼,还有两串白菜。

其余的跟火锅配菜大同小异,能提供米酒,以及猪肉汤和果蔬汁。

不过寥寥云绑定猪肉,只是为了走走程序,并不是想要倾销猪肉。一串猪肉可以只串小小几块,根据体积和部位不同,价格从三十到一百五不等,自由搭配自由选择。这门槛和标准,可比火锅那边低了不少。还有人均猪肉不得超过三串的特殊限制。

由此,广大消费者们清楚认识到,寥寥云家的猪肉,恐怕是不多了!

许久的猜测被寥寥云这份菜单从侧面证实,网友的关注重点也从烧烤转移到了猪肉库存上。

“现在不吃,以后会不会就吃不到了?”

“吃不到应该不会,看老板现在还在快速扩张发展的架势,应该有一点存货。但是更难吃到了恐怕是真的。”

“我来翻译一下,就是烧烤业务的肉以片来计价,且片数有限。”

“以后会不会出舔一舔业务?或者一口汤多少钱这样来计价?”

“很有道理。想吃猪肉的人真的好卑微啊。”

“不要再扩张了啊老板!请把有限的猪肉,投入到有限的店面中去!自带食材还限量销售,这不是赔本买卖赚吆喝吗?”

“我把‘猪’成立至今,网上能搜到的所有新闻都整合了一遍。他们家的经营套路和发展模式,我一步能看懂的都没有。这里忍不住想@一下我的大学教授。不知道这种教科书反例,他们是怎么看待的。”

众人有点恐慌,这听起来就很让人害怕。

而且网上诸多风雨,任凭网友花式@,寥寥云都没有再出来给出澄清,众人开始笃定。

恐慌的结果,就是来店里的人更多了。大家都想在猪肉售罄之前,吃一口这种文字难以形容的美味。

于是有无聊的网友,将#去“猪”吃一顿不后悔的午餐#这个tag,加入到#人生中一定要做的事情#话题中去。然后好事的群众越来越多,这个提议竟然得到了多数人的点赞,慢慢爬上了榜单前列。

这个时间段,正好有一档综艺节目在做类似的策划,面向广大网友征集意见。

两件事情一起凑上,一夜之间,这个话题就刷屏了,甚至被带上了热搜。

策划组的人仔细了解了一下,觉得的确很有意思。

搜索一下就知道,“猪”是一家很有魔力的店,虽然店面小,可是在A市声名赫赫,只要跟他们扯上关系,不愁没有热度。

综艺节目最缺的,不就是热度吗?

至于内容。千年野山参、壁画、鱼群表演,还有美食,都可以作为节目奖励,环节设置非常明晰。而且听说几位店员颜值都很出众,后期作为噱头炒一下,说不定可以成为亮点。

于是寥寥云的烧烤店还没正式开业,就先收到了节目组的问询电话。

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对方本来是想直接包场的,或者让寥寥云适当控制一下客流量,最好能保证嘉宾足够的私人空间,但是被寥寥云严厉地拒绝了。

他们只能退而求其次。

“我们想要在那里拍摄一天的时间,这个需要一点配合。”

拍摄寥寥云是没什么意见。她的店里做直播的主播不少,她已经差不多习惯了。

“不能影响我们正常营业,不能插队,不能影响客人用餐,其它的可以随意了。”寥寥云说,“还有正常付钱啊,我们不给赊账的。”

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