一碗餐厅经营日志(101)

作者:祝珉 阅读记录

祝一宛对自己的机智十分满意。

“你先不要和人家小姑娘比比比了,先带着她再熟悉一下咱们餐厅的业务,之后都给我好好干活就好了!”

“还有,不要叫人家新人,她有自己的名字的。”

“段晓娟,咱们叫她晓娟就好。”

说着,还对着段晓娟说,“这是何长平,专门做服务生的,店里除了炒菜的事情他都能做,万能服务员,很厉害,你要跟着他学。”

“然后这个,”她拉过了刘青,“青哥,咱们店里另外一个厨师,也很厉害,做的饭菜特别香。”

刘青听祝一宛说这个还不好意思,红了脸,“不不不,没有老板做的好吃。”

祝一宛:外挂和真本事当然是不一样的。

“反正咱们店里人也不多,就咱们,有什么事你不懂就问。”

“今天照常十点营业,咱们得赶紧动起来了,不然到时候忙不过来的。”祝一宛说道,还单独对段晓娟说,“你先跟着长平,他会告诉你早上咱们该干嘛,以后也不用起这么早搞大扫除,做一下基本的卫生工作就好了。”

第47章 传言

在何长平的带领下,段晓娟很快就融入了店里的工作中。主要是昨天她已经帮过忙,有一点点微薄的经验,再来一碗餐厅正式营业之后就是特别忙,忙到段晓娟都没有时间想别的,只需要机械地干活就好了。

来店里的老客人都知道的店里来了新员工,但是除了知道新员工是个小姑娘之外,别的就不太了解了,只因新员工一般都待在后厨,很少会出来,大堂这边主要还是何长平还有祝一宛这个老板在走动。

赵叔也知道一碗餐厅来新人了,但是他却不是从网上知道的,而是听闲话听说的。

也不知是从哪里听来的传言,何长平到等候区给这里的人送牛奶的时候——外面天气比较冷,左思右想,最后还是把橙汁换成了牛奶,虽然成本提高,但是加热之后在冬天里喝也会比较舒适。

赵叔一把拉住了刚送完牛奶的何长平的手,然后问他,“小何啊,我听说,你们店里来了个小姑娘?”

有来给自己帮忙的新人,何长平这两天都挺高兴的,所以赵叔这么一问,他就笑着回答了,“是来了个新人,在后厨帮忙,叫段晓娟,是个很勤快的姑娘。”

听他这个话听不出什么东西来,但是赵叔还是一脸的好奇,还问,“听说你们夜里都住一个屋?”

“这男男女女的,会不会不好?”

听到这里,何长平总算是知道赵叔想要表达什么了,他脸色一沉,表情严肃,“赵叔,你是我们店里的老客了,年龄辈分也放在这儿,我从来对你都是尊重的。”

“但是这种尊重并不是你在这里胡乱污蔑店里的员工,甚至包括我的理由。”

别说是何长平和刘青两个绝对不会干坏事的人,就是段晓娟,昨天住进了一碗餐厅都乖得很,一点都不闹腾。说是住在一起,其实男女各有房间,下班了之后更多的是各自有各自的生活,这段时间其实大家也基本上没有什么交集。

赵叔见何长平生气了,生怕自己在店里留下不好的印象,就连忙补充,“诶,这话也不是我要说的,我这不是听了些风风雨雨的话,这才想要过来问问嘛。”

“我是年纪老了,可年纪老了说的话才是经验之谈,你们店里员工男女都有,在衣食住行上面还是要注意一点,不然就是容易招闲话。”

这话是良言,但是十分逆耳。

何长平的心情并没有好起来,可对着为了店里的名声好的客人,他却也是没有办法发火了。

“行了,这件事我会和一宛姐讲的,您就现在这儿等着吧,好好吃饭,别想这么多了。”

意思就是不要多管闲事。

何长平并不想过多苛责赵叔这样的抱着好心来询问的人,但是也不得不面对一个事实,或许就是这样的人多了,一些闲话才能流传开,一开始大家未必有什么坏心,但是传言传的久了,好心确实也很容易变成坏心。

等传言说服了自己,那还有什么好心呢?

更何况,参与了传言的一个环节,哪怕只是最微不足道的一份子,那也是做错事了。

何长平今天的好心情全都被破坏掉了,他带着空掉的篮子进了后厨,然后找祝一宛,“一宛姐,我有事跟你说。”

祝一宛现在正在炒蛋炒饭,忙碌的日常早就锻炼出了她一心两用的本事,所以炒着饭,她还有心情回答何长平,“怎么了,有什么事吗?”

“刚刚从客人那里听来了一个消息。”说到这里,他无意识地停顿了片刻,之后才说,“似乎附近,有关于咱们店里不太好的传言。”

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