一碗餐厅经营日志(149)

作者:祝珉 阅读记录

这个视频之前就剪辑好了,祝一宛一直在找合适的时间发出去,一直都没有等到,现在刚好,可以冲一下热度,还能用视频上的视觉呈现,让收到舆论引导的受众更加直观地体会一下一碗餐厅。

【一碗V:趁上了热搜,我们一碗家族当然也要正式出道!看到了吗!我们好想红![视频.mp4]】

这期视频的名字就叫作“红?它最红!”,巧的是,这期视频的中心都在厨房,讲的是后厨的故事,主线是几道颜色偏红的菜品比红,主旨是想要推销“红烧肉”。作为一道大家耳熟能详的菜,在人民群众心目中,红烧肉绝对是肉类的主打菜,没有吃过红烧肉都相当于是没有吃肉。

这就是祝一宛剪辑的时候想的。

红烧肉选用分层明显的上好五花肉,切成丁块模样,先焯水,然后捞出肉块,锅里下油,加冰糖,用小火炒出糖色,再加入五花肉上色,等肉块明显变色,再加入姜蒜炒香,后面放入酱油、蚝油翻炒,这个时候颜色已经很漂亮了。

一碗餐厅的红烧肉,不加水,直接倒入可以没过肉块的花雕酒煮,30分钟之后开大火收汁,并且加盐调味。

这些步骤都清楚地呈现在了视频当中,看着这详细的步骤和制作的用料,以及最后出锅的冒着热气、汁水裹满的红烧肉,怎么可能有人会觉得不好吃?!

【吃肉肉不长肉肉:这样做出来的红烧肉怎么可能不好吃?!我馋了。】

【立志成为天下人黑粉:加了滤镜吧?而且拍视频这样做不代表平时也是这样做的好吧,一碗餐厅这种快餐店怎么可能花这么长的时间做红烧肉?】

【杏花压梨花:[图片]看看人家的菜单吧,红烧肉上都标注了制作时间半个小时以上,成天就只知道无脑黑,怪不得人家无语。】

【海洋:说实话,如果视频里是人家厨房的实况的话,那我觉得@传媒民工的造谣有点过分了,看看人家这么干净的餐厅也知道人家是用心经营的好吧!】

【留白一点点:[图片][笑哭]我可以证明是真的,因为截图这人就是我,我当天点了红烧肉[裂开][裂开][裂开]原来我在男神面前干饭是这么大快朵颐的吗?】

第71章 暖流

祝一宛也知道,自己这个手段不能完全解决这件事,这只是一个开始,自己真正想要做大,完全接触这件事的影响的是跨年的火锅宴席。

这次她决定大出血,搞一个线上线下联动的活动。

这个是日后的事情了,她做完这些事情之后,直接就下楼去忙了。

何长平对舒宁关心,当然也对这次合作很关心。

所以祝一宛一下来,他就迫不及待地问祝一宛,“一宛姐,怎么样啊?”

这件事在祝一宛看来还不算什么很严重的事情,毕竟现在站在舆论两端的双方都没有证据去证明一些什么,现在主要比拼的是双方来往的圈层和影响力。但或许对方没有想到,一碗餐厅的回应会这么快和这么不忌讳,就差点说了,你没有证据我也没有证据,疑罪从无之类的话了。

也就是说,祝一宛趁现在词条还在热搜上,也参与了一脚,直接站在对方拉出来的热度上说自己的事情,现在虽然还是稍显弱势,但看着也有点实力相当的样子了——说到底,一个网红餐厅,网友们也没有什么很关注的地方。

对方使用的舆论点,网红餐厅,可以说是双刃剑,大家因为“网红”两个字对一碗餐厅有偏见,但是在越来越多的讨论当中,重点偏向网红餐厅,原本骂一碗餐厅的逐渐变成骂网红餐厅,也是顺理成章的事情。

祝一宛很清楚这一点,如果她现在能够联系公关公司,肯定也是会引导公关方向往这个方向去做的。

“就是又有人诋毁咱们餐厅而已,不是什么大事。”

听了祝一宛的话,何长平就稍微放心了——他也对“美食大陆”很自信,不觉得有这个外挂在,诋毁餐厅能有什么用,还不如直接诋毁祝一宛呢,这样说不定成功率还更高一点。

“那和尝味的合作?”

祝一宛笑着说,“这个你放心,等咱们这件事平息下来,合作当然也会顺利推行下去的。”

她已经准备好了搞一个大事。

要知道,现在放在自己面前的就有两个任务,基本上可以确认,这两个任务完成之后自己就要升30级了,到时候游戏会有什么新变化?参照20级的这一次,可以想到,肯定有巨大改变了,这个时候搞大动作比任何时候都更加合适。

所以她很自信,在自己的活动搞完了之后,这件事基本上就可以引刃而解了,尝味的合作基本上也可以继续下去,这个时间并不会太长,对着何长平她也是这么自信的。

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