一碗餐厅经营日志(194)

作者:祝珉 阅读记录

这个也是事实。

赵叔平和钟仕奇两个人对视一眼,觉得自己现在拿了人家的果酒,这叫什么?这叫“拿人家的手软”,搞得去也的确没有立场在这里踢皮球了,这么一箱酒呢,都到他们手上了,他们还对人家提出的这么一个小小要求这么不愿意的话,这也太得了便宜连乖都不卖了。

两个老人家,年纪大了,脸皮的确厚,却也没有厚到这个程度,还是算了算了。不过就是跟老李那家伙说说嘛,说说就说说。

赵叔平豁出去了,跟祝一宛说,“这事儿,我们得帮。”

“这样,我们现在上去跟老李说说,你也不用着急,老李还是讲道理的。”不要把他们都看成了什么土匪人物,占了房子就不走的。

一个聊胜于无的保证,祝一宛点头,心知这比没有好,“那谢谢你们了,唉,李老先生有什么想要的可以直接跟我说呀,这什么都可以商量的,是怎么都比留在这儿好吧,我这房间里也就一张床,啥都没有呢,住着也不太方便。”

这也是实话。

祝一宛还没有打算这房间这么快就用来住人呢,自然就没有给房间增添什么家具什么的,一张床都是临时放进去的。

都是客套话,双方都很清楚。

赵叔平和钟仕奇打完招呼就上去了。

祝一宛倒是没有跟着上去,反而是坐在了餐厅这里,开始做一点零碎的事情了,比如说预告果酒的事情。

【一碗V:一个小预告,剩下的果酒明早八点上架。温馨提示未成年不能喝酒,喝酒不能开车哦~[链接]】

用@一碗餐厅这个号直接转发了,祝一宛就没有看手机了,继续去研究自己现在拥有的道具和食谱了。

说起来,八宝鸭现在都还没有去做呢。

不过辣椒酱祝一宛已经开始在做了,她准备尝尝味道,到时候直接在线上的店里上架就行,店里的话看情况要不要推出。

祝一宛:我做的菜都这么好吃,感觉也不需要辣椒酱锦上添花。

因为考虑到店里的吃食已经很优秀了,祝一宛就很犹豫店内要不要推出。

这个都是之后的事情了,祝一宛现在还做到一半呢,也就是刚刚准备好所有的原料。

她在这边想着之后的规划,赵叔平和钟仕奇两个人都已经到了李大勺的房间里面。可是人现在不在房间,而是在祝一宛的工作室——她的工作室是用来拍摄视频的,因为是美食视频,所以厨房整套在这儿都有。

李大勺在工作室里炒制火锅底料。

他这是看了祝一宛的跨年视频,发现了人家视频里记录了炒制这个底料的所有材料,跟祝一宛通了声儿之后,就在这里自己尝试了。

赵叔平和钟仕奇两人上来的时候,他炒制也完成了,现在正在晾凉呢。

“你们来了,赶紧过来,尝尝这个味道对不对。”李大勺尝过了,他总觉的味道还是那个味道,但是就是比祝一宛炒制的底料差了一截,还差了一点感觉。李小程就只会对自己吹彩虹屁,说的话一点参考价值都没有,这会儿见到老友,立马就喊过来尝尝了。

说实话吧,这红彤彤的底料颜色,的确是很勾人胃口,但是不知道怎么回事,赵叔平和钟仕奇看着都没有那天看着祝一宛炒出来的那种恨不得立马开吃的冲动。

说差别吧,也说不上,就这个工作室里的味道,似乎都跟那天一样,就是总觉得少点什么。

“闻着味道是不错,但是总觉得好像哪里不对的样子。”赵叔平直言直语,直接就说了。

李大勺也没有介意,说,“是这样。”

“做菜其实有的时候也会凭感觉、火候啊、时间啊甚至拿锅的角度可能都会影响味道,可是我老觉得我这个差别是不是差太多了,不然怎么味道的区别这么明显呢?”

他很清楚,不同的人就算是按照一样的步骤去做一个东西,出来的味道肯定都是不同的,但是他自认为自己厨艺不错,凭感觉也不至于味道差这么多呀。

李大勺百思不得其解。

第89章 不省心

在厨艺这件事上,赵叔平和钟仕奇都不是专业的,但是作为一个味觉正常的人来说,尝出两者的不同还是很简单的事情。

“感觉还是差了一点。”赵叔平评价,“是不是视频里的步骤缺少了一些?”

毕竟是用来传播的内容,如果不想要自己的看门本领被人学走,那肯定是要留一手的。赵叔平是这样想的,并且他还认为自己想的很有道理。

“不是,这些就是全部的步骤了。”李大勺否定了这个可能。

因为当时祝一宛在炒制的时候他就在一边看着,很清楚有哪些步骤,或许视频里有一点点省略,但是自己的记忆不会出错,李大勺很确定,视频里没有错漏的步骤,不过因为时长的原因,省略了一些过程而已。

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