一碗餐厅经营日志(30)

作者:祝珉 阅读记录

期待是想要期待祝一宛不要太过得寸进尺,不可置信是不相信祝一宛在月光酒店让出了十分多的利益之后还开口提别的要求,她甚至不知道祝一宛还会说出什么让人愤怒的要求。

祝一宛也察觉到千千的情绪。

她“噗嗤”笑了一下,说,“千千,你不要紧张,不是什么很过分的要求。”

“我有听说月光酒店有一道月光羹做的很好,想要学习一下做法。”祝一宛一脸都是认真,“协议上月光酒店真的给了我太多的便利,我没有任何意见。”

让出了很多便利,当然求的是之后的利益,祝一宛心里很清楚,但是她现在一点都不在意,因为她很清楚,如今最重要的事情是先把菜谱定下来。

虽然最后的目的不相同,但是两个人在这一刻思路却是十分地一致。

千千:......

这就是能够做出这么多让人惊艳的料理的人的思路吗?

这件事其实千千也不太能决定。

她不是厨子,但是也知道一些厨子的心态,无非有自己的独家秘笈不愿意外传,月光羹是沈万研究出来的菜谱中极具代表性的一道菜,千千当然不能帮别人做决定了。

祝一宛看出来了她的为难,十分善解人意,说,“放心,我可以保证绝对不会推出这道菜的,我只是单纯地想要学习。”

至于美食大陆其他人会不会外传那祝一宛就不能保证了。

她想的是美食大陆和这个世界根本就不是一个次元的世界,那就没有必要太过担心了。

千千听言,沉思,“我可以打个电话问一下。”

祝一宛坐着,看着是不会为难千千,“我需要回避吗?”

千千摇摇头,坐在位置上打给了沈万。

“千千?”沈万接到沈千的电话还是很惊讶的。

他这个妹妹,虽然到了月光酒店给自己帮忙,但是基本上都没有找过他,在酒店两个人仿佛是没有关系的陌生人,但其实他们是亲兄妹。

千千开门见山,“我想要月光羹的菜谱,用来交换和一碗餐厅的协议。”

沈万一愣。

他没有想到一碗餐厅的负责人开出来的条件会这么——奇怪。

月光酒店是他一手办起来的酒店,沈家家大业大,他先放手了家族的企业,选择了做这个酒店,最主要的原因就是自己感兴趣。

留学期间他就是自己做饭吃,那个时候就有兴趣了,拜访过许多国外的餐厅,学了不少的手艺,后来回国了之后在沈氏集团实习的时候也有去研究国内的菜谱,中西结合,打造出了月光酒店的主菜谱,然后就从家族企业离开,一手创办了月光酒店,还拉上了自个儿味觉灵敏的妹子来帮忙。

月光羹的确是菜谱,但也是他的一个作品、一个孩子。

所以他犹豫了。

“菜谱对于咱们来说的意义是不一样的。”沈万没有直接了断地拒绝千千,他知道自己的妹妹很在意和一碗餐厅的合作,甚至这个合作自己也是很赞成的——一碗餐厅的产品他都吃过了,都是很普通的料理,但是都做出来的十分不普通的味道,这样的餐厅迟早都是要火的,他站在资本家的角度去思考认为在一开始和他们合作是百利而无一害的。

只是交出菜谱,他还是觉得有点草率了。

千千听她哥说的这句话就明白了他的顾虑,就跟她之前的顾虑是一样的,但是这个顾虑人家祝一宛又不是没有考虑到,所以千千就解释,“哥,祝小姐承诺了,只是需要菜谱,不会用它。”

“就是学习。”

这句话让沈万很快就想起了自己在研究菜谱的那段时间。

家族当然不希望他不务正业去搞酒店,所以这些学习都是他背地里来的,是他一家餐厅一家餐厅地摸索过去,学了人家的鸡毛蒜皮,然后融会贯通成为自己的东西。

他也曾经有过“只学习不盗用”的承诺,只是有的人相信,有的人却不相信,他有被拒绝,当然也被接受过。

想到这里,沈万突然就觉得自己没有必要就一直要抓着月光羹这个菜谱不放。

现在的月光酒店和刚开始的不一样了,现在的月光酒店有一队专业的厨师团队,他们不仅有高超的厨艺,也有自主研发的能力,月光羹在不断更新迭代的菜谱里,只能占据十分角落的位置了。

优秀的团队从来不怕偷师,自信才能做到信任别人。

“可以。”沈万轻声说,“不过除了这点之外,其他的地方你也不能给我让利太多。”

沈万是资本家,沈千不是,作为了解妹妹的哥哥,他是真的不放心。

“知道啦,人家就这么一个要求而已。”

挂了和哥哥的电话,千千才对祝一宛点头。

同类小说推荐: