一碗餐厅经营日志(317)

作者:祝珉 阅读记录

等谢意通知到冼晏,并且冼晏忙完了手上的工作之后,他当然是没有赶上。

“她想要在小镇公园办活动?”冼晏皱眉,“新镇区和南山区的距离这么远,她的活动办在那边来得及吗?”

办一个活动需要的东西很多,祝一宛他们需要把东西从南山区运到新镇区去,这就是一个巨大的难题了,更别说,一碗餐厅的活动,怎么也得跟食物有关,众所周知,食物是最难运输的物件,所以冼晏不太明白祝一宛选址的目的。

然而祝一宛选址,完全是因为小镇公园是S市难得的有古风元素的公园,很契合主题,更别说绿化做的不错,就算是现在也很有春天的气息,比较符合阮氏点心和一碗餐厅联名的礼盒。再来就是,S市民办的公园很少,要不然就是不够大、要不然就是没有特色,剩下的就更远了,所以筛选了一遍,也就小镇公园最合适——合适到祝一宛愿意放弃更省心的卖门票的活动形式。

总而言之,在祝一宛眼里运输其实不算是问题。

谢意当然不清楚祝一宛的打算了,他回想了一下祝一宛跟安平老总沟通时说的话,说出了比较接近正确答案的答复,“应该是选择了风格类似的地方,跟活动主题有关系吧?”

冼晏点点头,“他们的活动具体是个什么样的活动?”

这个谢意的确不太清楚,他说,“应该会做的很大,感觉需要的人手会很多,安保力量也是不能缺失的,其他的信息我就没有了。”

“两天之后才有完整的策划出来,咱们先等等策划?”

冼晏沉默,没有说什么。

谢意不太明白他在想什么——作为老板最得心的助手,这种情况其实是少有的,可谢意知道,只要是和祝一宛有关的事情,似乎自己都不太明白。

所幸老板也没有想让他明白。

其实冼晏也没有想什么,无非就是在心里否决了谢意的话——如果真的等到了策划出来再去想的话,那什么都迟了,献殷勤嘛,肯定是要趁早,这样才能献得更到位。

打定主意要献殷勤的冼晏拨通了祝一宛的电话。

“冼晏?!你怎么给我打电话过来了?”

祝一宛来到这个世界上还真的很少接电话了,应该说,智能手机普及以来,全民微信之后,她就很少接到电话了,更别说来到这个世界,朋友都没有几个的现在了。

“我听谢意说你想要在小镇公园办活动,所以想问问有什么需要我帮忙的吗?”

这个援手真的伸出来得很及时,祝一宛在计划公园容量和整体规划的时候正头疼呢!谁让一碗餐厅,这一个已经能在餐饮界排上号的品牌,员工竟然如此少,一双手都能数过来,现在准备办大型活动,又没有了上次那样有节目组的帮忙,肯定是麻烦得要命,直接点说就是这么点人绝对是忙不过来的。

祝一宛已经在暗戳戳计划向冼晏借人了,只是这个话不好开口,要研究一下什么样的措辞才合适,所以就等来了冼晏先把电话打过来这一幕。

“主要是有点缺人。”

祝一宛看着自己统计的数据。

在统计之前,她就在微浪上发布了消息。

【一碗餐厅V:统计一下,一碗餐厅如果举办免门票无人数限制的活动,有多少人愿意参加,大家可以直接投一下票哦。】

这条微浪没有发出去多少时间,就收到了一千份的“愿意”。当然,祝一宛相信,这其中肯定是有水分的,就算是愿意来也有很多人没有这个条件过来,删去这些水分,再总结一下发布投票的时间,大概也能推测出来的人肯定不少。

这个“不少”可以说是大大超过了小镇公园的容纳量,祝一宛只能想别的办法限制人流。

这就十分需要安保人员了。

人越多就越容易出事,祝一宛还准备着以后时不时办一个活动,然后给自己一个休息的理由放一天假呢,绝对不愿意自己第一个活动就出事,然后后面的也跟着办不下去。

“我可能需要一队安保人员还有一队服务人员,服务人员可以少点,但是安保人员一定要充足。”

说是游园会,就真的是游园会,很多产品都是现成的,祝一宛也已经跟阮氏点心那边打好招呼了,到时候直接把礼盒摆出来卖就好了。

当然还会有别的吃食,但是祝一宛选择的都是很巧妙的,方便携带的吃食——果酒和酸梅汤。

这两样饮品也比较古风,不会离题。

所以说,在服务上面其实是不容易掉链子的。

冼晏:“你准备怎么布置会场?需要我也借一两辆运输车给你吗?”

祝一宛寻思着也是这个道理,但是她又转念一想,游戏平台是不是可以帮自己直接一键换装?不然到时候一碗餐厅就这些人,然后前一天去忙活装饰会场的事情,真的能够忙得过来吗?

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