一碗餐厅经营日志(330)

作者:祝珉 阅读记录

就好比很多自媒体,会在有影响力之后产生莫名的优越感,有我说好吃的真的就是好吃的,所有人都不能反驳这样想法。

甚至更过分的是有的视频平台、节目制作组,作为输出内容的一端,开始凌驾于社会舆论之上,操控舆论,引导人们的想法。他们也很容易成功,因为潜意识的方向的确很容易就被影响。

西西自己成为自媒体之后,学习了许多关于媒体的知识之后,直接直面的就是这样的状况。

于是一直以来,都有在很好地约束自己。

她的许多粉丝能够留存下来,很大的原因也在于此。

人们的确很容易被引导,但人们也的确不都是笨蛋,这种被引导只会是一时的,而过了这个一时之后,被引导这件事,只会成为人们心里的一根刺,从此信任感就流失掉了。

反正这次直播一如既往得大获成功,虽然粉丝们不一定相信一碗餐厅的糕点好吃到了让西西这么夸张地表现的程度,但是一致都认为肯定不会难吃。

因为西西就算是再怎么脑残粉,都不会欺骗粉丝的。

所以这个游园会,有这么一个渠道开始宣传,加上S市本地的主播在录制好了视频之后发送出去,当天和后面接连几天的宣传效果都十分好。

不要小看这个宣传效果。

游园会的举办直接露出了一碗餐厅和阮氏的合作,也露出了阮氏这次准备的春日礼盒,网红直播和许多年轻人参与的游戏直接提高了阮氏点心的知名度。其实白昼还是没有把握住重点,并不需要戏剧礼盒上这个游园会,只要这个游园会举办了,就对戏剧礼盒有极大的作用。

阮氏点心闯入了大众的视野,戏剧文化节的人自然就会看到他们。

当然,最主要的还是,在游园会之后的时候上市的春日礼盒,卖的是真的很好。更值得团队骄傲的是,这款礼盒回购的人特别多。

【品绿茶:好吃好吃,春天就应该吃这种清新的食物!】

【桂花树下:可惜上市太晚,我听说春天过去之后这款礼盒就会下架,接着就上夏日礼盒了,好可惜,我都还没有吃够。】

传统糕点可以存放的时间的确比西式甜品要长,但是长也长不到哪里去,总而言之是不能够被囤货的一种食物。

所以就算是知道很快就要下市了,大家也没有办法多买一点放着,因为也放不住。

【白衬衣女孩:说起来,最近这段时间,咱们的传统文化的确是在崛起,之前的汉服热是一回事,现在的传统糕点也是,太棒了,大家也终于能够认识到现在的传统之美了。】

【清明雨纷纷:不怎么好说,反正传统糕点是在一碗餐厅之前我都没有遇到过好吃的,主要还是看手艺。】

【一飞冲天:一碗餐厅跟阮氏点心合作的好吧,怎么看都是阮氏点心的主要功劳,一碗餐厅不就是个做小炒的快餐店吗?】

【棒棒糖:说得对,好吃是的确好吃的,但更相信一碗餐厅是在帮阮氏点心做营销,跟着这个餐厅的八卦一路走过来的人都知道吧,一碗餐厅,专业做营销。】

这就是说之前的一碗餐厅营销的瓜了。

虽然祝一宛及时澄清了,但是造成的路人观感还是存在的,也有黑子时不时拿出来说。后来一碗餐厅跟微浪的关系好了起来之后,这类言论倒是有在变少——因为微浪官方先帮她过滤掉了一些脑残智障的发言。

只是堵河堵不了一辈子,河水该溢出来的还是溢出来了。

尤其是现在戏剧文化节期间,杏花楼已经是在明面上跟阮氏点心争抢这个名额的时候,突然横空出世一个一碗餐厅,杏花楼的人怎么可能会不恨!

负责人都快气死了,“这个一碗餐厅干什么的!做传统糕点一年都没有,这么多人还捧着?!还好吃?!我看根本就不是咱们传统的手艺出来的成品,这个噱头倒是吹得很响亮。”

越是传统点心行业内部的人越是清楚,因为用料的原因,传统点心很难做到跟一些甜品一样的口感和味道,整体会偏腻,就算是以清爽著称的绿豆糕也是如此。

他吃过了一碗餐厅的点心,的确很好吃,那些在他看来会很腻的品种一点都不腻,原本的油腻在这里只形成了香味,直接缠绕着他,让他欲罢不能。

是好吃!但是这是传统糕点吗?

反正负责人不想要承认这是糕点。

“阮氏点心那边怎么样?”他问自己的助理。

助理看了一下自己最近查阅的资料,“说是阮竹去了项目组,好像是他来主理这个项目,就是不知道一碗餐厅会不会下场。”

这次的竞争,到了现在就只剩下了阮氏点心和杏花楼。

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