一碗餐厅经营日志(50)

作者:祝珉 阅读记录

她是学新传的,也学营销相关的内容,对于一碗餐厅走红这个案例也在宿舍和舍友们一起讨论过,她们都觉得,一碗餐厅的老板应该是和那群网文作者有一定的关系,很大可能是那个叫作“梁仔”的网文作者的亲戚,反正就是认识的人,于是摆脱到了网文这个圈层当中比较有影响力的几个人,借助他们的影响力,成功打开了局面。

后面更是上新、限购等等手段,维持着顾客的新鲜感,也用饥饿营销的手段勾起了更多人的兴趣。

这样明摆着的营销出来的网红餐厅,就算是网上怎么大吹特吹,她都没有兴趣,直到和她一起合作做策划案的设计学院的刘涵说起了这个餐厅。

“我觉得你们要是还没有什么想法的话,其实也可以去试试一碗餐厅的可乐那些饮料,真的会有很特殊神奇的功效。”刘涵参与过舒宁她们几次的会议,也知道她们现在都在为营销策略烦恼,想了许久,没有藏私,把这家餐厅推荐给了舒宁。

舒宁并不领情,“现在我们还头疼着呢,你还在这里说这些话,还是别说笑了,你要是觉得无聊的话就不要参与我们的会议了,等到成品出来之后我们再找你。”

说实在的,刘涵自己是很理解舒宁现在的情绪的,毕竟现在策划案难产,截止日期又一天天逼近,还得给她留出时间来,这些都是需要算的时间。

可是自己的宝藏餐厅,脑残粉是怎么都不能接受别人的批评的。

刘涵没有再说,后来也当真没有去过会议了——反正策划案类的会议她一个搞设计的也真的没有很好的建议,这个会议她去不去都没有什么影响。

舒宁也不知道自己是什么时候才改变了自己的态度的,或者说她根本就没有改变过自己的态度。

昨天晚上会去抢预约名额,今天还来了店里吃饭,最重要的原因就是那道叫作“幸福二重奏”的蛋炒饭。

她奶奶看到了。

舒奶奶就住在杏花巷这边,昨天是亲眼看到店里的长队排了一天,她当时就对这个餐厅很好奇了,更别说路过的时候还看到了店里的菜单里有“幸福二重奏”这个名字。

她年轻的时候也吃过幸福二重奏。

不知道一碗餐厅的幸福二重奏是不是自己记忆当中的那个幸福二重奏,可老太太的好奇心已经被挑起来了,那就开始没完没了了起来。

正好自个儿孙女昨天放假回来陪她这个老太太,她就跟孙女说了。

舒宁是个孝顺的孩子,并且和一碗餐厅属实没有什么深仇大恨,不至于完全无法接受这个餐厅,所以在知道了老太太想要尝尝一碗餐厅的幸福二重奏的时候,她就去外卖平台看了一眼,正好看到了预约的信息,然后手疾眼快预定成功了一个位置。

星期一下午没有课,上午上了课之后就可以亲自带奶奶过来吃饭了,时间算的正好,也多亏了一碗餐厅的预约没有规定时间。

就是这样阴差阳错之下,她现在站在了这个餐厅中。

然后看到了店里的服务员——一个大帅哥,走到了自己面前,那笑容跟不要钱似的往外面露,还十分热情地对自己说,“舒小姐是吧?你们两个人,请跟我来。”

店里的位置富裕,何长平心里有成算,所以就算是只有两个人,还是带到了四人座的桌子那边,让她们坐下了。

“桌子上这个牌子有点餐二维码,直接点就行了,上菜需要稍等一下。有其他需求可以直接喊我,叫我小何就好。”

服务态度很好了。

舒宁也看到了二维码,是一个木制的牌牌,二维码还不是打印的,而是刻上去的——真是厉害。

她扫了二维码,看了一眼,对奶奶说,“奶奶,这家店的幸福二重奏就是蛋炒饭,我看根本就不是你惦记的那道菜。”

舒奶奶的性格很好,大半辈子都走过来了,反而看很多事情都更加宽和了,更加没有年轻人火急火燎的性格,也没有年轻人动不动就觉得什么不好的坏习惯。

她眯起了眼睛,想起了一些自己年轻时候的事,笑着对孙女说,“我从前吃的就是蛋炒饭。”

她是真的心情很好。

一碗餐厅店内的装修让人很舒适,不会和很多仿古设计风格的装修一样暗沉沉地让人很难受,反而明亮得很。艺术感和使用感很好地结合了,让走进这家店来的人也会感觉到比较舒服的感觉来。

除此之外,那就是知道这家店的幸福二重奏就是蛋炒饭了的时候了。

人到了一定的年龄的时候是比较容易会回忆往昔,舒奶奶也是这样的。

但是她们这个年龄的老人了,每当回忆的时候都会不可避免地想起很多和自己已经阴阳两相隔的老伙计们,那就少不了伤感的情绪。

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