一碗餐厅经营日志(90)

作者:祝珉 阅读记录

“一宛姐,那个冼先生来了。”

祝一宛手边正在做着可乐鸡翅呢。

鸡翅两面三刀划上,然后焯水,水里不忘记放姜葱和料酒。焯好水了,之后在锅中热好油,把鸡翅放入锅中煎到两面金黄,再放入之前腌制鸡翅的腌料和姜葱一起炒香,差不多了就倒入可乐,还加点糖色上色。

葱别忘记捞出来,不然会煮到发苦。

其实就是很简单的一道料理。

但是人家一碗餐厅出来的就是不一样。

祝一宛将手上的可乐倒入了锅中,然后问何长平,“他有说来干嘛吗?”

热气从锅中冒出来,厨房里有空调,不太明显,但是何长平却似乎看到了。

他愣了愣,如实说,“没有。”

祝一宛就更加没有心理负担了,将手边的鸭子放入水中焯水,准备第二锅的啤酒鸭。

“那你管他干嘛?”祝一宛满脸无所谓,“既然没有说是来干嘛,那人家就是单纯来吃饭的,不要太紧张,就这样吧。”

何长平这才意识到自己的反应过激了。

——还是被昨天的事情影响到了。

一开始他和刘青的确是不知道发生了什么,但是休息的时候稍微收集一下外界的信息也就能知道一碗餐厅昨天遭受到的舆论危机。

他现在在给一碗餐厅打工,不能说对一碗餐厅多有归属感,但是对一碗餐厅背后的美食大陆还是很有归属感的。

站在美食大陆的角度上,他都得对造成舆论危机的甜果相关的人和事反感。

但是祝一宛现在一说,他就发现了,自己还是太看重这些有的没的的东西了。

心里明白,他面上却没有表现出来,笑着说,“是我莽撞了,那没事了。”

然后就照常出去服务了。

他出来之后没有特地去找冼晏,这就已经足够说明一碗餐厅的立场了。

冼晏不傻,一下子就明白过来。

好在他也没有太鲁莽,直接就跑到人家店里面来说谈事情,而是来吃饭试探一下。一碗餐厅好像规模小小的,没有很重的规矩,但是负责人还是很有原则的,自己要谈事情还是要先和人家说一下才行。

所以说何长平没有过来特殊对待自己,冼晏反而松了一口气。

点好了菜,就准备好好吃饭了。

只是他不找祝一宛谈事情,并不代表别人不找祝一宛谈事情。

舒宁这是开放预定之后第一次来一碗餐厅,主要是需要预定的时候实在是很难抢,她也就这么一两次过来过而已。而且那个时候一碗餐厅和甜果也就才开始合作,谁也不知道两个人的合作效果,她奶奶想要和一碗餐厅合作,也先只是嘴上先说了一下而已。

很显然,祝一宛也很清楚这一点,所以到现在都没有主动找过舒宁奶奶。

一碗餐厅和一个零食品牌相比,还是小对大的,就算是合作,也没有什么话语权,尤其是自己主动贴上去之后。祝一宛还没有收到第二个合作任务,所以也就不着急,也无所谓。

现在祝一宛还是不着急。

但是舒宁却很意动。

主要是甜果的财报出来了,合作的成绩已经出来了,当然这个成绩时十分漂亮的,要不然也不至于打动舒爸爸和舒大哥。

看到了甜果酸梅汤的成绩,终于让两父子开始正式看待舒奶奶提出来的合作建议。之前他们两个人都是不以为然的,所以尽管舒奶奶多主张,都没有下一步的进展了。

舒宁这次来一碗餐厅,是来吃饭的,当然也是为了谈进一步的合作的。

她很清楚自己的目的,所以在店里坐下之后,特地拉住了何长平,“小哥,你帮我给老板姐姐带一句话呗。”

“什么话呀?”

何长平态度很好,笑着回应舒宁。

他对这个客人有点眼熟,说明人不止一次来过餐厅吃饭,店里的常客,何长平的印象都很好。

“问一下姐姐还记得之前说要合作的奶奶吗?我是过来谈一下合作的事情的。”

听到这句话,何长平的心情有点复杂。

他当然知道,合作是有益于美食大陆的发展的。美食大陆的所有人都是立志于发展美食,有新的食谱是整个美食大陆都在追求的事情,所以有人主动过来提合作是好事。

但是最近的事情,还真的就是合作引起的,这让他无比警惕,就担心会发生一样的事情。

不过想要成为服务业的一颗新星的何长平还是克制住了自己内心的一点点小复杂,态度良好,“好的,我会跟一宛姐说的,您先点单吧,来了餐厅,就要吃得愉快。”

说完这句话之后,何长平把端来的茶水放到了她的桌子上,然后又去了厨房。

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