苏岸斜眼看了一下容辉，冷笑了一声，“清享楼现在早就不是我师父的了，是您的了，不是吗？”

说完转向栾玉深，“到时候你最好有合理的解释。”

在苏岸走后，栾玉深看了一眼料理台上的刀。

他记得在教苏岸的时候，并没有用到这一把，就连在自己“死”后，东西也封存在床里，没有谁动过的痕迹，苏岸怎么会认出来。

不过现在不是想这个的时候，栾玉深只能把暂时将这个放在脑后，比赛结束再说。

采访完其余三个评委，容辉和苏岸也都回来了。

坐在座位上的时候，苏岸表情还很难看。

容辉替他解释说是身体不适，所以才突然离场，苏岸并没有反驳。

【还好，还好，没有发生什么大事。】

【我总感觉事情没那么简单！】

【我也！刚才苏岸的表情看起来就不像！】

毋娅最后向苏岸提的问，“请问您是怎么思考本期这个主题呢？作为厨师，你觉得源是什么？”

苏岸睁开眼睛，缓缓说道：“我现在已经不是厨师了，无法回答这个问题。”

问题都是差不多的，苏岸知道毋娅接下来要问什么，“如果要问谁会赢，我只能说技艺天赋高低有别，胜负其实早就分出来了。”

毋娅愣了一下，“这么说你心目中已经有人选了？”

苏岸没有回答。

但是观众心里还有一丝疑惑。

【那为什么第一场比赛的时候，会保留意见？听他这么说，已经很确定谁会赢了啊。】

【是啊，当时我也可好奇了。】

容辉其实也很在意这一点，便主动问了起来。

苏岸微微一笑，年轻俊朗的脸上表情显得柔和了一些，但是接下来他却说的是，“无可奉告。”

【很有性格，我喜欢。】

过了没有多久，麒临和栾玉深同时揭开了锅盖。

鲜香美味充满了整个厨房。

两个礼仪端着他们的作品，送到了评委这里。

容辉不禁看了看手表，拢共才花了一个小时而已。

“两位选手都已制作完毕。”毋娅微笑说道，按起锅顺序，将栾玉深的汤送上了评委桌。

看着碗内乌黑的米饭，何广振心底冷哼一声，觉得他也没什么本事，但其实还有些窃喜。

栾玉深现在是他的潜在竞争对手，所以他落败了对自己是好事。

容辉淡淡看了他一眼，清享楼的主厨也是门面，之前何广振还有过言语过激，公报私仇的问题，容辉对这个主厨早就不满了，现在正是换了他的时候。

其他人没看见他们之间的动作，只舀了一口米饭放入嘴中。

新米的清香瞬间在口中萦绕，带着些许微甜入口微化，咬下去还有清甜的汁液迸出来，充满整个口腔，还能闻得见树叶和夹杂其中的鲜蔬的清新味道。

咽下一口，唇齿留香，便又被这余留的甜香气息引得咽下口水。

几人不禁又吃了一口，只觉得回味无穷，不禁将一小碗饭都吃了干净。

林允霖，用勺子压断了一粒米，里面是青色。

“这是……”

“青精饭。”栾玉深解释道。

“啊，原来如此，原来如此。”林允霖恍然大悟，不禁又将最后一粒米送入嘴中，“只是寻常的青精饭都软糯粘口，你这道却粒粒分明？”

“我采用的是九蒸九曝的手法，最后成米坚硬，颗粒分明。”

弹幕也终于知道了这是什么。

【我想起来了，这不是我老家立夏时就爱吃的乌米饭吗？都不要菜，直接吃都香得不得了。】

【我现在每年都还要吃，沾着糖也不错。】

毋娅之前没有听说过，询问栾玉深道：“青精饭是？”

“青精饭是用将米蒸熟晒干，再用乌饭树的树叶汁浸湿，再反复蒸晒九次而成，南方常常食用。杜甫也曾说过岂无青精饭，使我颜色好。传闻中它还有延年益颜的功效。”

“那我以后可得试试。”毋娅笑道，弹幕都随之附和道。

容辉也觉得这米味道实在绝妙，问他，“那我要问你，为什么选用青精饭作为决赛作品？”

“源，我想就会是根本。在我看来，就像《食经》上说的，饭者，百味之本。如果遇好饭，菜就成了陪衬，而饭本身才是重点。”

这种说话不止是《食经》，还有一些名家也都十分认同。

栾玉深的这道菜更是印证了这一道理。

接下来，麒临的汤被端上了场。

端上来的是一碗清汤，泛着淡黄色光泽却没有油光。

他居然又做了汤。

这与之前的比赛主题撞了，其实有些凸显不出他的优势。

林允霖看向麒临，他很看好这个用料大胆的小伙子，希望他不要让自己失望。