国子监小厨娘(41)

作者:二谦 阅读记录

等到飘着麻辣鲜香气味儿的鸡丝面放到面前,萧司业觉得自己这一身的疲惫,已经统统消失不见了!

此时,他有些懊恼,心道:应该把余祭酒叫到家里来吃饭的。

对方形单影只的,虽然府上肯定会给他准备饭菜的,但是就他一个人,也没意思。

只不过,如今对方估计已经吃上了,萧司业想想,也便没去打扰他,心里想着,晚上的时候,叫对方过来一起用饭吧。

吃过饭,萧念织去看了看泡着的豌豆。

还不到时候,还得再等等。

正好萧司业有话要跟她说,萧念织就跟着他去了前院。

核桃一路安静的跟着,进入萧府的会客厅之后,核桃给两个人倒了水,接着便退到门口的位置。

天热,而且又是大伯跟侄女,所以萧司业没让核桃关上大门。

反正都是自家人,而且陛下的赏赐,傍晚还有圣旨过来,不怕人听见。

又喝了一杯水,萧司业这才缓缓开口:「想想啊,制冰之法,大伯已经献给陛下了,陛下龙心大悦,赏了不少东西,制冰需要的硝石粉,涉及的东西很多,没办法惠及百姓,所以赏赐也是陛下考虑着来的。」

萧司业怕赏赐的东西,不如小姑娘的预期,所以提前打了一剂预防针。

听他这样说,萧念织心头一跳。

她已经把预期放低了,总不会比这个还低吧?

剧情里也没说,陛下是个小气的啊!

萧念织忐忑不安的想着,没急着开口,只是乖巧的笑了笑。

见她如此,萧司业安心不少,接着说道:「陛下赏赐了一座二进的宅子,就在咱们长清街,隔了一条街的后院,那边多是翰林院的官员,大部分都是读书人家,也是好相处的,你莫要忧心。」

一听有一处宅子,萧念织觉得自己又行了。

因为在她放低的预期里,陛下可能就许个几百两银子,哄人高兴就行了。

但是,如今有处京城的宅子,而且还是二进小院,已经相当的不错了!

而且听萧司业这语气,赏赐显然还不止这些呢。

果然,萧司业又抿了口水,放下茶杯后接着道:「陛下还在京城外划了三十六亩良田给你,良田暂时由皇家那边代管,你这边有了合适的人选之后,再接手就可以,除此之外,你在国子监每个月的工钱,再涨二两。」

关于每个月的二两银子,该归谁出,萧司业和余祭酒还跟陛下争论了一番。

陛下的意思是,每年不过二十余两银子,国子监自己就出了。

当时萧司业和余祭酒特别默契的齐声道:「没钱。」

陛下当时都气笑了,最后挥挥手表示,这钱他出了,还给两个人说教了一番,大意就是别太小气巴啦的,有些钱该花就得花。

对此,萧司业和余祭酒表示:道理我们都懂,但是跟户部要钱的难,当事人才懂。

所以,听训可以,出钱不行!

萧念织一听,又是房子又是地,还涨了工资。

可以,可以,超出预期了。

原本制冰之法就没办法普及下去,所以在惠民这一项上面加不了分,自己能得到的好处也就有限。

她也只是想以这个在贵人面前刷刷存在感。

如今目的基本达成,萧念织是真的满意了。

傍晚的时候,赏赐的圣旨来了。

接过旨之后,大总管特意跟萧念织说了一下,明日会有宫人带着她去把一应房契地契给重新更正。

意思就是过户变成她的!

这让萧念织有些激动,晚饭的时候,原本还想表现一下,结果被萧司业给拦住了。

晚饭是秦婶子做的,余祭酒被邀请过来一起用饭。

吃过饭,萧司业亲自把人送出门去。

秦婶子他们收拾好之后,萧念织就带着人一起去磨豌豆了。

郑叔和秦叔,一个也没逃过。

有力气的,都得来干活!

豌豆泡好了,下一步就是磨成浆液。

泡好的豌豆,其实很容易就能榨出豆浆的。

但是,如今这不是没有机器嘛,只能手动。

萧司业府上的磨盘不大,日常也没准备驴子,就是人工手动去磨。

府上用到它的时候,其实不算多,就偶尔的磨点东西。

府上没人会做豆腐,如今会做豆腐也是一项手艺,不是人人都会的。

萧司业原本还想回去看看书,顺便准备一下,明日带着萧念织去更正房契地契这些事情的。

但是,看着萧念织他们凑在一起,他也忍不住,跟了过去。

然后……

虽然是文弱书生,但是看着力气应该也不小,而且还是男子的萧司业,也被拉了壮丁,被秦叔他们叫过去,一起拉磨了。

没有驴子的话,人也是可以的。

萧司业:……

早知道,他去看书了!

所以,没事儿别凑热闹啊摔!

但是,来都来了,他也确实好奇,所以最后跟郑叔他们排了一个班,三个人轮流拉磨。

如果实在太累了,秦婶他们也能上的。

别看她们是妇人,力气也都不小。

特别是秦婶,厨房一把好手,颠勺什么的不成问题,拉磨嘛,时间长了坚持不住,但是短时间还是可以的。

人员到齐,材料工具也都备好,萧念织直接开动了!

第51章 馥郁杨梅妃子笑

豌豆和水的初始配比是,一勺豌豆,一勺水。

当然,这样磨出来的豆浆特别浓厚,后期还需要兑水,慢慢把淀粉冲涮出来,一直到最后,只剩下豆渣。

过程漫长,如今还只是第一步。

几个人分工之后,先让郑叔去拉磨,这个倒不需要特别快,而是需要精细,需要功夫。

萧念织掌控着豌豆和水的量,不断的往磨盘里,放豆子,放水。

核桃和大枣在一边帮着接磨好的豆浆,盆满了就放到一边,重新换盆来。

十斤豌豆磨出来的豆浆量可是不少,郑叔几个,轮流上岗,终于将所有的豌豆磨好了。

萧司业觉得,自己这体力,确实不如从前了。

这会儿,他倒是赞同之前余祭酒提出来的建议,把强健学子们体魄的事情,提上日程。

磨出来的豆浆,过于浓厚了,这就需要重新加水,然后过滤,反复冲涮。

这一步,接豆浆的工具是……

特别大的缸。

别的东西,容量委实不太够。

这一步,郑叔他们也没闲着。

最后过滤挤压豆渣的时候,就需要他们这些有力气的上了。

反复折腾了大半个时辰之后,豆渣里再挤不出来淀粉了,萧念织这才示意这一步可以结束了。

挤出来的豆渣,如果放在权贵人家,可能直接拿去喂猪或是羊了。

但是,萧念织觉得,不至于,真不至于,太浪费了。

这东西加入鸡蛋葱花炒了吃,或是煎饼吃,亦或是炸丸子都特别好吃!

当然了,如果能接受霉豆渣的,那种吃法也特别神仙!

不过,如今重要的不是豆渣,秦婶子已经说了,这个留着明天早上炒着吃,不需要萧念织操心了。

她如今需要忙的就是,已经稀释过滤之后的豆浆水了。

这些豆浆水是析出淀粉的关键,自然不可能一直放在缸里。

后续的操作,需要便捷好拿的工具,大缸真不行。

所以,萧念织把豆浆倒进准备好的木盆里。

每个盆里只倒七分满左右。

接下来,就是静置。

因为豌豆淀粉的不稳定性,所以大概四个小时左右,就需要把水倒出来,重新清洗,接着沉淀,不然的话,豌豆淀粉极容易重新跟水融合,让这几个小时的静置,变成无用功。

所以,今天晚上这觉是不太好睡了。

听萧念织说完流程,秦婶子大手一拍:「我来,我一晚上不睡,没问题。」

听她这样说,萧念织摇摇头:「不用,咱们丑时起来,换一次水就可以了。」

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