七十年代小富婆(359)

作者:公子消魂 阅读记录

锅里噼里啪啦的脆响,龙虾的外壳越炸越红,愈发油亮诱人。

“行了行了!捞出来,捞出来,待会儿炸了香料,再加水煮它!”陈曦拿着漏勺捞小龙虾,指挥着陈毅帮她拿东西。

“这么多都放进去?”陈毅拿着那半盆子调料有些犹豫。

“对,都放都放!”

一大锅龙虾在锅里翻滚,陈毅对这一锅药材加香料煮着的龙虾报以怀疑态度。

但半个小时之后,他就不这么想了,这香味儿简直飘到了房子外面。

“大妞能吃了吗?这也太香了吧!”陈毅站在大锅旁边转悠。

“等一会儿,等一会儿,这汁水再收一点就能吃了。”

陈曦开大了火收汁,随着水蒸气的蒸发,酱汁挂在红彤彤的小龙虾上,让人食指大动。

好像过了一个世纪那么久,终于——

一大盆龙虾被捞了起来,就放在院子里的小石桌上,两个人迫不及待的伸手去拿,准备开吃。

“哎呦,这可真好吃,没蒸米饭真是亏大了!”陈毅也不嫌烫手,一边吃一边唆了手指,恨不得连舌头都咽下去。

又麻又香又辣,这滋味太销魂了。

“要什么米饭呀?”陈曦站起来:“你等着,我出去买我擀面回来,咱们就这个汤汁下面,那才是真香。”

“唉,对对对,下面下面,肯定好吃。”

陈曦出去买面条,旁边还有人路过问她:“小陈,你们家做什么好吃的呢?咋这么香。”

陈曦笑眯眯:“过几天您就知道了。”

“哟,是准备卖的呀。”街坊一听这就来了jīng神。

“您放心,开业那天准通知您。”陈曦笑嘻嘻的走远。

回了家,把面条煮熟,就着龙虾汁一半,两个人的味蕾在这一刻就得到了升华。

“这也太好吃了吧!”陈毅吸溜吸溜一会儿就吃了两大碗,根本就停不下来。

“这汤汁不仅能下面条,到时候卤菜也行。”

陈毅举着筷子含糊道:“卤藕片,卤豆腐,这俩好吃!”

“行勒行勒,明天咱们就试试卤菜。”

……

陈曦和陈毅两人在家折腾了三天,终于把各方面的东西给准备齐全了,陈曦的这个店也有了着落。

人们不会因为穿衣打扮来这偏僻地方,但人们肯定会为了吃而过来觅食。

华国是个吃货大国,人们对吃的追求可是可小觑的,即便你把这店开在悬崖上面,只要你说它真的好吃,就有一批吃货带着工具往山上爬。

“大妮儿,咱们得怎么营销?”陈毅兴致勃勃。

“先买一个鼓风扇,把这香味往出chuī。”陈曦曦打了个响指,这办法是跟面包店学的,只要你路过面包店就会闻到浓郁的奶香气息,随后就会情不自禁的往店里走去。

“等咱们开业第一天就让他们试吃。先把味道传播出去……”

“定价呢,怎么定价?”陈毅问道。

“一块钱一两。”

“一块钱……不对,一块钱一两!这么贵吗?”

“对啊,一块钱一两,买二两送一两。”

陈曦这完全是照抄后世的营销模式,价格定的高,是让别人觉得这东西贵就好。

买二两送一两,又压住了他们爱占便宜的心理,这样肯定能吸引他们“试一试”的购买的欲望。

“咱们打的招牌是:新鲜第1天,卖不完的绝不放到第2天!”

“那、那不是亏了吗?”

“放心吧,小叔肯定亏不了,咱们开始也别做太多,稳定了客流量之后,每天还欠一点来做,让一些人还买不着,这叫饥饿营销。”

陈毅听得似懂非懂,却在忙不迭的点头,反正听不懂的都是有道理的,侄女儿说什么都对。

要是真的不行,大不了到时候再换策略呗,反正让他想这种办法,他可想不出来。

“就是没有冰箱,要是有冰箱就好了。”陈曦小声嘟囔。

熟食畏热,这些东西还是得放在冰柜里,不然这季节太容易坏了。

可最早对外开卖的冰箱,还是80年在西单大厦出售日本原装进口冰箱。

还好还好,现在已经78年,再过两年就能买了。

诶,不对——

“小叔,这边有西单百货大楼吗?”陈曦突然惊恐。

“有啊,再走三条街,就在咱们东边呀。”

挖槽,陈曦一口老血:“小叔,那我是没走到西单主街吗?”

“啊……你要在这买铺子,咱们就没往那边逛了。”陈毅有些不解,随口抱怨道:“这地方还是太偏,希望到时候能开起来,要我说,还是王府井那边好。”

陈曦:“嗤——”

快来人救救朕,铺子买错地方了!

☆、第二百七十六章 开业发传单

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