余舒打发了账房先生出去忙，放下账本，心里直犯嘀咕，摸不准薛睿这是压根没打算占税收的便宜，想清清白白地做生意呢，还是他另有打算。

“姑娘，饭菜做好了，您是到前头去用饭，还是给您端上楼。”房门外传来林福的问话声。

余舒并不怎么饿，她坐这儿一个上午，小蝶小晴至少来送过三回茶点，因太过好味，卖相又精致，她一不小心就多吃了几块。

但饭做好了，不吃又浪费，借机看看这家酒楼菜色也好，余舒这便起身去开门，对林福道：“不用麻烦，我到前面吃。”

酒楼还没开张，大过年的关着店门，前楼很清静，东边一张酸枣木大圆桌上摆了一桌子的菜肴，竟不下十六七道，珍馐百味，鸡鸭鱼虾尽有，鹿肉貉子，最招眼的是一只白瓷盆里煮的一整个儿大老鳖。

余舒咧咧嘴，冲林福道：“怎么做了这么多？太高看我的胃口了。

林福笑道：“公子爷昨天交待，要把酒楼里的招牌菜色都做给您尝尝，这是桌子摆不下，后头厨子还有七八道呢。”

余舒前世也算见过大场面的人，可也没有独享过如此丰盛大餐的经历，况且后世环保，有些野味吃来犯法，不比这古代，什么飞禽走兽都敢拿来下酒。

再来，这满当当的一桌算价钱怕不得上百两银子吧，太浪费了！

还不如折现给她。

“其他人呢？都吃过午饭了吗？”余舒扭头看看，就看到林福和贵六儿。

林福道：“姑娘先用。”

余舒便在桌前坐下，道：“贵六，去把其他人都找过来，咱们一起尝尝鲜，别光我一个人吃，这样没胃口。”

不是她惺惺作态，而是打篡借着酒桌，探探众人人品。

贵六去看林福，林福犹豫道：“姑娘，这不大好吧。”

看他一眼，余舒竖起筷子在桌面上磕磕对齐，夹了一片白笋，尝了尝，味道果然是赞，她就知道薛睿不会摆个花架子，弄这么大个门面，开的酒楼，那酒菜肯定不会难吃。

林福可是个精明人，看余舒不吭声了，就知自己刚才话没说对，便一转口，对贵六道：“去，把龚琴师夫妇，你弟兄两个，还有小蝶小晴都喊过来，陪姑娘吃饭。”

贵六这才跑去喊人，不一会儿，桌前就多了六个人，账房先生回家去了，那两个干杂活的上不了桌，余舒让他们坐下，看还有几个空，又对贵六道：“去把掌勺的几位也喊来，让别做了，这一桌够我们吃的。”

贵六再跑一趟腿，带了厨娘三个回表，这下桌子才坐满了。

余舒左手边坐着林福，右手边坐着厨娘秀青，她拿起酒壶，先给两人满上，林福忙端了杯子，秀青却是神色淡淡地，不谦不卑地道了一声谢。

“来，都把酒倒上，咱们先喝一盅，就庆今日能够同聚一堂。”余舒站起身，举了杯子。

众人很给面子，纷纷起身举杯，相互碰了一个，贵六儿嬉笑道：“托莲房姑娘的福，小的还没和这么些人喝过酒呢。”

“呵呵，都坐吧，”余舒放下酒杯，看没人动筷子，一个个望着她，等她发号施令，顿时就让她乐了，意识到她现在大小也是个领导，这感觉还不赖。

“别愣着，都动筷子啊，掌勺的就在桌上，你们吃少了，可是要得罪人呐，哈哈。”

余舒打了个趣儿，桌上便有了笑声，气氛轻松不少。

边吃着饭，余舒时不时举杯子引他们喝酒，三巡下去，就有人露了醉态，她便出言试探，将众人反应尽收眼底。

先说这林福，乃是个圆滑会看眼色的人，那厨娘秀青话不多，龚温人如其名的脾气温和，他娘子白氏腼腆，贵六嘴巴又快又油，贵七贵八憨奂，另外两个厨子貌似是唯厨娘秀青马首是瞻。

总的来说，这群人还是挺有意思的，称得上各行各业的精英，也不知道薛睿是怎么凑齐的。

一顿饭，不足余舒摸清他们底细，笼络人心，但好歹是留了个好印象，出师暂捷。

饭后，余舒回到她的休息间，将几本帐整理好，放在书架下面的柜子里锁着，摘了钥匙，下楼同林福打了个招呼，便揣着一大串钥匙从后门走了。

薛睿今早上不光给了她帐，还交给了她这忘机楼大小房门的钥匙，包括后院里的小金库，以表信任。

余舒知道薛睿不傻，这么放心她也是因为清楚她老巢在哪儿，不会携款潜逃，毕竟跑得了和尚也跑不了庙。

初四，大街上还是没多少人，但到处张灯结彩，人人新衣新袄，喜气洋洋，年气儿是足足的，至少要比五百年后过年有气氛多了。

余舒午饭喝了两碗王八汤，这会儿身上暖气儿十足，就在附近街上溜达了两圈，找到一家开门的大易馆，想说再买一块龟板，晚上回去烧了，查查景尘大概去了哪个方向，明天她就上哪儿碰运气。