穿越90年代发家史+番外(6)

作者:tawan 阅读记录

莫婷点开进货商店,找了一下牛骨,翻了好久才找到,可是显示上确实灰色的,点上去之后,只显示“请升级”。莫婷很疑惑,到底要怎么升级?

这个办法不行,莫婷只好想别的办法了。买了一些水果,就带着莫蕊跟星恒去李大婶家了。

李大婶这会儿刚好拿着小板凳在门口坐着,一见莫婷三个人过来都很开心。“莫婷,我看看,你这伤好得差不多了吧?”

“谢谢李大婶关心了,我好多了。”

“哎哟,真是造孽!我听说现在都没找到那个犯事的人,你们一家子的,好几张嘴,现在过日子过的着实困难点!不过好歹你也是恢复了,你大姐天天加班,年轻倒是还能熬,但是能坚持得了多久哦!”李大婶讲话叨叨地一句也没听过嘴,讲了半岔,又见莫婷手上一袋东西,又说,“你手上这是什么?”

“这是我摘的点果子。给大婶你的。”

李大婶笑得开怀:“你这小丫头,有吃的就留着,看看星恒这小胳膊的,多给他吃点,长快一些!”

“婶婶!我每天吃好多饭的!”莫星恒反驳道。

李大婶听了乐开怀,又进了房间拿了些糖分给莫蕊跟莫星恒。

莫婷跟李大婶聊上一会儿,才进入主题,“其实我是想过来跟李大婶讨点牛骨的。”

“牛骨?你要拿来做什么?”

“婶你不是给了我们牛杂?刚好我在城里听了师傅的牛杂配方,我就想弄一弄。”

“就那些牛下水?我做了喔,不好吃的哦,但是你大姐说没事,有得吃就行,我就给她了。牛骨我儿子好像没给我。”还没等莫婷说什么呢,李大婶就叨叨着进了房子,翻了一会儿,拿了一块东西过来。

“我还以为没有呢,就这么一点,我一个人也懒得处理,给你吧。”

李大婶肯定不会不知道牛骨是好东西,但是她还是很慷慨地将这个给莫婷了,莫婷一时间又不好意思收了,李大婶却很爽快,把一小块牛骨塞进莫婷手里。

这一小块的牛骨虽然不多,但是对于莫婷来说,其实已经足够了,这村子里大多数人给予莫家的情,她会永远记住的。

人只要感受到一点点温情,就能对生活充满希望。

莫婷现在能够非常深切的感受到这个道理。

从李大婶家回来,天色已经黑了,莫婷将牛骨和牛杂都用水泡着,放在院子里。现在的天气还微微凉,所以也不会怕食材臭。

早上睡醒之后,莫婷出去逛了一圈,然后把从进货商店买回来的东西当做是卖回来的。

莫叶妤早早就已经去上班了,家里又身下莫婷和两个豆丁在家。在这个年代,七八岁的小孩已经可以去照顾一个五六岁的小孩子了。

莫婷观察出来了,她也说不上有什么不好的地方。只是前世她周围已经生孩子的人,没有一个是不把自己孩子当宝的,就算是七八岁的小孩,也不让孩子单独去上学,或者是留孩子单独的待在家里一天。

但是莫婷也能看出来,莫蕊的生活自理能力,可能都比自己都还强。

莫婷跟着莫蕊一点点的学着处理家里的事情。因为莫家父母本来就不是靠着田为生的,所以家里的田只有半亩,跟别人家的田一点也比不过。

田种的都是菜,长得挺好的,莫婷凭着记忆,每天早上去洒水。看着这些菜慢慢的长大,莫婷体验到一种富足的感觉。

吃过一点东西,莫婷就带着两个小豆丁开始处理牛杂了。

柴火也提前准备好了,清理食材,时间也过得很快。牛骨加上香料包早早的熬了起来,因为没有闹钟,莫婷也没有办法判断好了没有,不过靠着味道还是能够分辨一两分。

莫星恒一整上午都在看着火苗,小脸被火烤得红彤彤,莫婷捏了一下他的脸,小孩的脸总是会有点肥嘟嘟的。

莫婷觉得差不多了,把牛骨汤底舀起来,又放水再放料酒,下清理好牛杂,然后放姜。等水开前,莫婷装了一碗高汤捞出来给莫蕊跟莫星恒尝了一口。

两个人眼睛都发亮起来了,竖着大拇指,都不知道有什么词语来形容。那种咸香十足的感觉非常的妙。

莫婷笑了,锅里的水开了,她将浮沫打去,然后在焯水20分钟左右,就将牛杂捞出来,用清水清洗两遍。

接着莫婷就准备炒酱了,很多酱在进货商店其实是有的,但是不是所有都能够买的,而且购买了一堆香料跟食材其实花了不少的钱。虽然知道可以将现实的东西放进去卖,但是现在也没有,能省点酒省点吧。

虽然不全,但还是准备了豆瓣酱、花生酱、腐乳、南乳。莫婷将酱料混合在一起之后,就放油锅里面炒熟。

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