不重样美食店(164)

作者:肥鹅扑火 阅读记录

这次叉烧制作出来的品质非常好,如果是搭配品质更好的肉的话,应该可以突破到4星的标准。

当然如果只用肉眼去鉴定的话,到底能不能算是好品质,这也说不定,莫芹夹了一块,配上米饭吃了一口。

叉烧烤的非常得到位,里面是嫩滑的,外面是很嫩滑,但是酥脆的感觉它不会很硬,但咬下去能听到咔嚓一声,然后再咬到里面嫩滑的肉汁,水特别多,吃起来口感很丰富。

这样的烤肉搭配米饭,胃口大开,连米饭都比平时要吃得多。

莫芹觉得自己今天制作的这个叉烧饭肯定是赢定了。她已经开始在期待第3次店铺升级会是什么样子的,不知道店铺会不会扩大?如果店铺扩大的话,她就得选择再多招几个人,这样才能忙活得过来。

客人满意度这还是一个没谱的事情,莫芹就已经将后面的事情全部想好了,而且心情颇为开心,难得看到她这么开心的样子。

很快就到了开店的时间,尹梓婷打开店门。

客人陆陆续续的进来用餐。莫芹待在厨房里面,三番五次地看了眼时间,以前觉得时间过得很快,今天倒是觉得时间过得怎么那么慢,看一眼怎么还没有到11点。

不过11点姗姗来迟,但总会到达。

小倩领着一个人进到店里面,对方看起来蛮年轻,小倩脸上也是不太开心的样子。莫芹前在厨房里面,立马就收到了系统发过来的信息。

【目标人物已经出现。】

莫芹赶紧抬头看了一眼客厅,原本她还以为自己找这个目标人可能会很难,没想到一往外看就看到了那个头上有着进度条的男人,小倩身边那个男人估计就是莫芹获得满意度的关键人物。

她很快回到厨房等待着关键人物的单子,不过没想到的是这个关键人物居然是小倩负责带过来的。

等尹梓婷接了单,她拿过来看了一眼,说:“哪个单子是小倩他们的单子?”

尹梓婷愣了愣,然后在所有的单子里面找了一下,说道:“这个就是他的单子。”

她放单子基本上都是按照顺序摆放的,按照客人点单的顺序摆放的,小倩点的单子差不多在前边一些。

“静安你来帮忙给其他客人制作,我专门做小倩这个单子。”

顾静安点点头,尹梓婷有点疑惑,不知道为什么老板突然对小倩这么上心,不过她也没有多问老板,想怎么做就怎么做,估计问了也不一定会说出来。

其实叉烧都是提前进行烧制处理的,不然一个小时的时间花费实在是太久了,客人可能没那么多时间等待这个叉烧,花一个小时才能端上来。

莫芹耐心继续烤着叉烧,她手上拿的这一份是肉痣最好的一份。加上他专注专心致志,他觉得这个烤肉估计可以达到4星的水准。

差不多到了30分钟时,艰莫芹这才中一将叉子举起来把烤肉从叉子里面拿出来。

她表情有些严肃,看起来并不开心,尹梓婷看着她又疑惑了,分明早上星期还特别开心,笑呵呵的,怎么将这个烤肉制作完了之后,莫芹的表情就开始这么严肃起来了。

谁也不知道莫芹在想什么,只有她自己知道,她为什么会突然变得这么严肃,她原本以为自己制作完这个烤肉,会达到四星的水准,但遗憾的是这做完之后,也只到了三星最高端的那个角角就差那么一点,感觉就是差了那么一点点,可还是突破不了。

没办法,只能这样准备先让目标人物品尝一下,虽然没有达到4星,但也是三星最顶尖的品质了,感觉这样的一个品质也应该能够让对方满意。

看着尹梓婷将把转盘好的叉烧端出去,莫芹从厨房走出来,有点紧张地舔了舔嘴唇。

看到叉烧被端到小倩他们的桌子上,莫芹的心更是蹦蹦跳起来。

而小倩这边正在跟目标人物吵架。

这个目标人物是小茜的舅舅,年纪其实跟小倩差不多大,只不过是辈分比较大。

不过他俩从小一起生活长大,虽然叫是叫舅舅,但是看起来更像是哥哥一般。

小倩对他非常的不满意,摇着头说:“你出差就出差呗,偏偏找到我,之前我爸妈就怕我在家里面,好像觅死觅活感觉要抑郁,现在我在外面玩得挺开心的,为什么还要又又要让我回家啊?”

“之前肯定就是担心你呀,待在家里什么时候都不出门,不管怎么样你都没见开心,结果反倒你出去了,也不知道回来。这不他们没怎么见到你,不肯定担心嘛,你这个小屁孩从小就没吃什么苦,他们肯定就是怕你吃不好,没照顾好自己,所以让我赶劝你赶紧回家。”

“哎,得了吧得了吧,说了几百遍了,我就不想回去,等过年了我自然就回家行了,行了,你赶紧吃吧,吃完这一顿你就帮帮我呗。”

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