开局双肩包[种田]+番外(65)

作者:哈尼路亚 阅读记录

作者有话要说:终于开始点亮“衣”方面的技能啦~

纺锤还蛮有意思的,了解时真的很赞叹劳动人民的智慧。感谢在2020-12-05 01:49:03~2020-12-06 02:06:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第32章 辣椒

天地萧瑟, 秋色渐浓,谷内外已是一片落木, 枯槁遍地,部落里轰轰烈烈的采集活动终于落下帷幕,接下来就是兽人们大量捕猎的时候了。

在大巫宣布正式步入衰季的第一天,凛带领着赶集队伍回到了山谷中,大家兴奋雀跃,纷纷围上前去。沈怀瑾也期待他是否有带来什么好消息,不过还是耐心地等待凛他们先去向首领叙职。

沈怀瑾正在自己屋门前做腌嫩姜和泡菜萝卜时,只见凛和安共拿了三个藤筐过桥来。

沈怀瑾洗了洗手迎接他们。

“凛,看到你们平安回到部落可真好。”

凛难得爽朗一笑,道:“不仅没出事, 我们这次还拿陶器换了好多盐回来呢!我用你的陶罐替你换回了十个兽皮袋的盐。”

沈怀瑾翻开盖在藤筐上的兽皮,只见里面堆放着好几个用兽皮缝制而成的大袋子,做工虽然有些粗糙但很实用,不知道是哪个部落的巧思。

他拿起一个掂了掂,大概能有二十几斤,十袋下来也有个两百多斤了。

只是这还不是沈怀瑾最想要的东西,他于是又问道:“凛, 你有在这次的集市上发现我想要的植物吗?”

凛让安掀开了剩下那个藤筐的兽皮,沈怀瑾往里一望,一下子惊呼出声:“辣椒!”

里面赫然是一大筐新鲜的二荆条!二荆条可是烹饪正宗川菜不可缺少的调料啊,不仅辣而且香得很。

他惊喜问道:“这个对我来说真的非常重要!凛,你是在集市上找到它的吗?”

凛摇摇头, 道:“这次集市上没有部落在换果子,不过我拿着你给的树皮询问别的部落时,被天河原的部落兽人瞧见了, 他说他们部落附近就长着这种植物,就带我去摘了一筐来。”

沈怀瑾奇怪,“那这筐辣椒你是用什么换回来的?”

“没什么部落会去集市上换果子,我用了两块兽皮就换回了辣椒。”凛又是一笑,“瑾,这筐辣椒就当是我和安的回礼了,毕竟平时我们总吃你做的饭,所以你可别想着再还两块兽皮给我们。”

沈怀瑾笑着点点头,他已将两人视作朋友,也就不纠结这些事情了,随即,他还是有些兴奋地问道:“那你有问到关于其它植物的消息吗?”

凛道:“集市上有个大森部落的说他们部落附近有长得像‘水稻’的植物,以后可以找他们去换。”

“大森部落是临山原上负责开集的大部落,下个炎季就轮到他们开集了,你可以让厉替你去找找。”

沈怀瑾心里高兴,没想到自己不仅有了辣椒,还得到了关于水稻的消息,没准再过上两年,他就能吃上大米饭了!

由于捕猎队伍这段时间的任务很重,沈怀瑾也不方便跟着出去,便一直待在山谷里准备自己寒季的食物。

现在他有了盐,正好可以试试做鱼露了。为此,他又开窑烧了好些个陶缸出来,他烧的陶缸并不是地球上的水缸那么大,但直径也有六七十厘米,用来腌鱼露正合适。

沈怀瑾叉鱼的手法好,溪水中鱼又多,不需要别人帮忙就能轻易抓到需要的量。

传统制作鱼露的过程就是暴晒和发酵,一般会把新鲜的鱼虾和适量的水放在大缸里面,在太阳底下暴晒,经过3到6个月就会有液体流出,然后就可以加入适量糖、蒜、辣椒及柠檬等调味,这样就制成鱼露了。

不过漫长的寒季实在没这种条件,沈怀瑾退而求其次,每天勤搅拌,半年以上的时间总能酵成鱼露的。

他处理干净了鲜鱼,有些太大的还被他切成了几段,之后装入专门用来发酵鱼露的陶缸内。

盐的量大概是鱼重的三成,每层鱼块都要用盐封闭,最终完全覆盖。

接下来就是腌渍半年到一年,其间注意多次进行翻拌即可。

沈怀瑾又抓鱼又处理,忙活了一天,晚上过去广场那边,发现大家又打算一起吃火锅,看来已经爱上了这种形式了。

火锅确实是寒冷日子里取暖的好东西,沈怀瑾在地球上就格外爱吃,尤其是麻辣口味的。

只不过沈怀瑾听厉说过,寒季酷寒,兽人和亚兽们大部分时间都待在屋内睡觉,一日两餐也变成了一日一餐,只有在阳光最好的中午时,大家才会出屋造饭,到时候再想吃火锅这种需要花时间熬锅底的东西可就难了。

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