好在并不是没有办法。

沈怀瑾趁着这两天天气还行，已经把辣椒晒了，其中的三分之一要留着做种，剩下的那部分倒可以取一些来做火锅底料，到时就算没有边涮边吃的火锅，用火锅底料做份热气腾腾的麻辣烫也是不错的美味。

想做火锅底料也不难，就是缺了一些原材料，沈怀瑾只能退而求其次，做个简易版的。

干辣椒温水浸泡半小时后再煮上十分钟，捞出后沥干碾碎，葱姜蒜切碎。

他烧热陶罐后，放入兽油熬化，再加入切好的葱姜蒜，中火炸至香料金黄，捞出弃用。

这时调小火将油温降低至后，加入新的姜蒜和兽肉泥，翻炒5分钟，炒出香气后放入辣椒碎，继续慢炒直至水分变少。再加入盐、糖和甘草末翻炒十分钟左右，沈怀瑾最后加入了一把干辣椒，小火再熬煮五分钟。

此时罐里的底料已是油亮，还带着霸道的辣香，沈怀瑾好久没闻到这种味道了，一时不备竟然还打了两个喷嚏。

至于炒好的底料，直接放在罐中晾凉凝固，储存起来即可。

至此，食物的问题算是基本上解决了，沈怀瑾现在要考虑的是怎么不在寒季被冻出个好歹来。

据厉说，他养的野鸟都比他强。

这种野鸟在寒季都能偶尔见着身影，大概身上的毛发很是能抵御寒冷，倒是让他放下心来，辛苦养了这么久的野鸟不至于就这么冻死。

至于沈怀瑾自己，这两天部落里的亚兽们都忙着囤积食物，没人纺线，沈怀瑾自己也是差不多情况，只在睡觉前纺一会儿，现在统共也只有三卷毛线，织毛衣是没可能的了。这个寒季大概也只能靠裹兽皮、烧壁炉取暖了。

据说正式步入寒季后，大雪不化，沈怀瑾估计到时候收集柴火也不容易，这两天便一直加快速度捡柴烧炭。厉见他辛苦，排班轮空那一天就帮他去捡柴，让沈怀瑾在部落里负责烧炭即可。

也幸亏沈怀瑾早早地建了一个可以多次使用的炭窑，紧赶慢赶地在寒季来临前又烧了好几批炭，一共收获了十二筐木炭，另有一面墙高度的柴被堆放在屋边，度过寒季应该是不成问题了。

在寒季正式来临之前，沈怀瑾又清点了自己目前拥有的食物。

为了方便储藏，他在储藏屋四面都钉上了木架子，将空间隔成上下两层。一些轻的比如蘑菇干、红薯粉条和罐装的小菜之类的放在上层，比较重的比如红薯、萝卜之类的则放在了下层。

为了防止红薯、萝卜这种食物被冻坏，沈怀瑾都用干草层层覆盖，最大限度地保温。

至于芋头，则被他放到了自己的房间里。在沈怀瑾记忆中，芋头很容易被冻伤，放到有壁炉的房间应该能延缓一些烂掉的速度。

这些日子以来，经过收集、交换和一些教了方法后部落主动赠送的方式，他现在拥有的食物也不少。

为了方便储存，沈怀瑾是特地编了一批容积比采集时所用藤筐要大的筐子。

就用这种加大型的藤筐，他也有了十五筐红薯粉条、十筐红薯、十筐芋头、六筐蘑菇干、六筐萝卜。

他烧木炭的同时也没闲着，总是做些小菜，现在上层放了满满五大罐的腌嫩姜和五大罐的泡菜萝卜。另有三罐半的糖、两罐果酱、两罐兽油和两缸发酵中的鱼露。

近百个鸟蛋也被他用泥土裹着放到了自己的休息室中。

他屋子里葱姜蒜和甘草末这种调味品也存了不少。至于那一筐辣椒，三分之一留种，三分之一做了火锅底料，剩下三分之一则要细水长流省着点用了。

部落里分配的兽肉如今还统一放在广场遮阳处，等到第一场雪下来，再由各家各户领了自己的份额回去埋雪里冻起来。

此外，他还囤了不少的长毛兽的兽毛，已经用热水淘洗干净，趁着猫冬时就可以梳毛纺线。

整整一个寒季的时间，要纺出做一套毛衣的线应该还是足够的，这样下个寒季他就能穿上毛衣了吧。

沈怀瑾挪动了些位置，将食物分门别类地按需摆好。

这么多东西一一清点好以后，他也确实有些累了，躺在了自己的床上。

床上的枕头和被褥是他用针线将几块兽皮缝到了一起，勉强做出来的，但盖在身上总有些奇怪的感觉。

安送的一套兽皮做的长衣长裤，也是给他同样的感觉，他还没来得及换上。

不过一想到连土著都如临大敌的寒季即将来临，沈怀瑾也顾不上什么难受不难受了，只希望能安安稳稳地度过来到异世界的第一个寒季。

他从枕头下掏出手机，翻出了他们一家人的合照，细细凝视。

这一段时间他忙忙碌碌的，很少去想起地球上的日子，此刻再回忆时，越发觉得一切隔世，连带着他的记忆也遥远不可及。