江奶奶抗议：“哪里齁了，味儿正正好！”

甭管哪个年代，婆媳之间的问题都是免不了的，而夹在中间的那个男人则是十分之悲惨。

默默的看着老娘和媳妇当着两个儿媳妇的面吵了起来，江父迟疑了好久，终于开了口：“算了吧，大郎他娘。你想想那句老话说的，娘她老人家吃过的盐比咱们吃过的饭还要多，就是这个意思。”

江母：……

江奶奶：……

还有两个假装自己是鹌鹑的可怜小媳妇：……

说真的，江父这个劝架水准也是可以的。

幸好，卤味是真的好吃，至少没白瞎了那些大料。等傍晚时分，天刚擦黑时，豆腐张就赶着牛车过来了，他送来了两大箩筐的猪下水。

做买卖肯定是要明算账的，最重要的是，陈屠夫可能不介意送妹妹点吃的，但这话没法说出来。因此，他算了个优惠价，算是半卖半送。

江母收了猪下水也给了钱，这次她真没说啥，哪怕数额是不少，但她知道这已经是亏本价了。

豆腐张还送来了赵桂枝昨个儿点名要的豆腐干，也是足足两大筐，算得价格也是很优惠的，同时捎带上了赵桂枝已经做好的卤味。

虎头没看见前面的交易，他只看到豆腐张把香喷喷的卤味搬上了牛车。

目送豆腐张走了后，虎头绝望的仿佛世界末日到了。

不过很快，他就又高兴了，因为他看到了两大筐的猪下水，里面甚至还有两个完整的猪蹄！

“噢噢！有卤猪蹄吃喽！”

他快乐的像只不停打转的小猪崽。

没曾想，快乐的时光不过一瞬间，江母就给他兜头泼了一盆冷水：“那是要摆摊卖钱的！你吃卤的素菜！”

那就算赵桂枝做的素菜味道也很不错，但能跟荤菜比吗？

在短时间内经历了大悲大喜的虎头，仿佛再也没有那种世俗的欲望了。

……

头一次摆摊卖卤味，是在收到猪下水的第三天。

也是巧了，地点就是钱家村的集市。

因为增加了卤味，赵桂枝也适当的减少了烧烤的份量，毕竟集市的客流量就那么多，准备太多的食材，那也是卖不完的。

“就这样，差不多了。”江母提醒道，“卖不光正好拿去给我娘家，我托了他们帮我收田螺。”

赵桂枝秒懂：“娘是准备拿卖剩下的卤味抵债？”

“啥抵债啊？我欠谁的了？这田螺又不是猪下水，本来就卖不上价的，摸田螺的还不是那几个半大孩子？我拿吃的抵就可以了！”

“娘您说的是！”

又不是她娘家，她才懒得管。

卤味售卖倒是很顺利，一开始大家的确不太能接受，都习惯了奔着烧烤来的。但总有喜欢尝鲜的人，况且赵桂枝早就证明了她做的吃食很是美味，因此还是有人愿意给出这份信任的。

就是买的不算多，真就是买点儿回去尝鲜的。

赵桂枝也不介意，她提前准备了油纸包，卤味又是早间就从大锅里捞出来放在木桶里沥干的，因此油纸包就可以裹了，虽然还是容易渗出来，但这年头的人没那么讲究。

倒是有几人瞅了又瞅后，打发自家孩子跑回家拿了个大海碗过来，直接让放在碗里。

江母早先就没少来集市上卖菜卖鸡蛋，她是会看秤的，借了大房的秤，半斤给卖，二两也给卖，偶尔有算不对的，赵桂枝还能帮她算出来。

等稍稍空一些了，她还问：“你为啥还会算账呢？你娘家是做买卖的？”

“不是算账，是算筹。”赵桂枝灵机一动，“幼娘也会啊，她算得比虎头好多了。”

还不止是算筹要比虎头好，那是方方面面的碾压了虎头。当然，幼娘本来就要比虎头大上好几岁，比他成绩好倒也没啥意外的。

江母叹气道：“虎头这娃儿，笨的哟！”

“他算筹也不差，就是认字写字不太行。”是比幼娘差，但比同窗其他人都要好啊！赵桂枝深以为，虎头那孩子搁在她上辈子肯定是选理科的。

“也行吧，再学几年，长大以后当个账房先生。”江母很快就看开了，横竖她原先也没指望虎头光宗耀祖。

很快又来了客人，这次居然还是回头客。

呃，就是回头的略快了一点儿，大概半个时辰前刚来过，这又来了。

“再给我来点儿豆干！”那人两眼放光的看着卤豆干，“我寻思着肚子饿了就先吃两块，没想到才走了一半就吃光了，干脆再回来买点儿。”

赵桂枝趁机说：“来点儿卤猪蹄或者猪下水吧，我保证比豆干要好吃！”

那人无言以对，肉比菜好吃，有啥好稀罕的？

但回味了一下刚才卤豆干的好滋味，他又忍不住迟疑了，比那滋味都好吃的……得有多好吃呢？