我靠美食通关人生(29)

作者:轻肥 阅读记录

她毫不犹豫地捞了一网兜,刷洗干净后去了虾线,以蒜泥、料酒等腌之。正是要取它的原汁原味。

还有酸菜和生菜也是烤肉必不可少的灵魂。

她对那边两个家伙的食量也有些底,另外配上些菜后,便让人提着送去了花厅。同时让小厮去通知那两个过来用膳。

在有了火锅的经验后,楚祁栾兄弟俩也知晓了这种“自助式”晚膳。

只是......这等待的过程实在是太磨人了!

火锅还好一些,毕竟食材是在汤里浮沉。可烤肉它不一样啊!

已经被炭火烧的滚烫的铁板一点点地逼出五花肉中的油脂,偶尔还会发出“哔波”的油脂爆裂声,荤香也渐渐弥漫到了厅里的每一个角落。

放在另一个角落的虾也不甘示弱,蒜香混着海味,也是香的楚祁行口水直流。

酸菜也渐渐散出了味道,那一缕酸,激的几人腹鸣如鼓。

在楚祁栾觉得自己就要饿死在这张桌子上的时候,苏妧总算大发慈悲地说了一句:“可以了。”

真是垂死病中惊坐起,他学着苏妧的方式夹了几片五花肉和少许酸菜,放到面前调好的烤肉粉里蘸了两下,再拿起一片生菜将它们一起包裹成一个小包。然后嗷呜一口吞到嘴里。

因为第一次包业务不熟练的原因,楚祁行的生菜选的小张了一些,人又贪心,夹了一大筷五花肉。导致生菜不能完美包裹住肉,一些油脂就顺着叶子慢慢淌到了他的手上。

但这并不影响它的美味。

首先感受到的就是生菜的鲜嫩,然后就是五花肉。

经过炭烤,原本就被腌制的咸鲜的肉香味被最大程度的激发出来,仍是透明的脂肪一口咬下就是满口脂香,给予舌尖、大脑极致的享受。

一点点的腻味还来不及上涌,便被生菜酸菜中和了去,里外夹击之下,剩下的只有想再来一包的冲动。

苏妧下一筷子却是夹了一只虾。烤制的恰到好处的虾鲜嫩已极,炭烤的方式将食材本身的优势最大限度的发挥出来。淡淡的蒜香伴着肥厚鲜美的肉质,吃进嘴里就是满口鲜甜。

最后,楚祁行很光荣地又一次吃撑了。肚皮溜儿圆地靠在椅子上哀哀叫唤。

楚祁栾简直不想承认这傻子居然是他弟弟!

还是苏妧看不下眼,让人给他上了一碗消食的山楂糖水。

喝了甜水又缓了一阵子后楚祁行才觉得自己又活了过来。

满脸感动地向苏妧道谢:“嫂嫂还是你对我好!哪像……”

他有些幽怨地瞟了一旁的哥哥一眼。

感受到他瞟来的视线,楚祁栾的眉毛高高挑起:这小子是觉得他有了妧儿以后脾气变好了不成?都敢到他这里来张牙舞爪了???

第19章 拌饭酱

“嫂嫂啊,有没有那种简单一些,但是好吃的不得了的菜啊?”

以前没吃过就罢了,尝过好吃的再让他吃以前的东西,这太残忍了。

可是有他哥这只拦路虎在,他想来蹭个饭简直千难万难,这段时间就格外难熬,所以他打定主意,今次要从苏妧手里磨出些好吃的来。

为此他不惜用上了自己压箱底的本事。

这家伙能在老是惹他哥生气的情况下,还这么快活地长大,一手登峰造极的撒娇技术居功至伟。

这不,才用了五成功力,苏妧就有些遭受不住了。

她搜寻了一遍自己脑中的菜单,沉吟片刻后说道:“简单但好吃的菜不少......”

就在楚祁行高兴万分,想上前讨菜谱时,苏妧悠悠地又说了一句:“可是我这里也许有个更好的选择,你想要吗?”

听到这话,他顿时点头如捣蒜,眼睛都一下子变得雪亮,差一点就能放出光来。

苏妧被他逗的险些扑哧一声笑出来,随后转身:“那你就先等一等,我去弄点出来给你尝尝。”

楚祁行却像条小尾巴似的跟在了她的身后,他想尽早看到自己未来那段日子的救星。

苏妧也不管他,让他自行跟来。

......

等到了厨房,苏妧第一时间却不是去搜集制作的材料,反而是走到厨房的角落,那里放着一排坛子。

她选了一个打开上面的封口,用放在一旁的勺子挑了一点出来尝了尝,满意的点点头。

随后另拿一个大勺,盛了一些出来后又将坛口封好。

这是黄豆酱,之后做的东西想要好吃,这是必不可少的。

类似的她还腌了不少,就等着以后想吃的时候取用。现在一看她还是非常有先见之明的嘛!

沾沾自喜了一会儿,她就起身去搜集另一些食材,做这个东西的食材很普遍,她记得厨房里都是有的。

果不其然,她找到了宝珠在前一晚就浸泡下去的香菇。

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