我靠经营饭馆续命[系统](156)

作者:种树能致富 阅读记录

“是我开的。”

“难怪,这个店名听起来就非常有个人特征,看来我们这位选手是位年轻有为的创业者,那请问你现在准备做的是什么甜品呢?”姚舒云笑着说了一句,好奇地看着楚青手上的操作问道。

“我准备做三种口味的荷花酥。”楚青言简意赅。

“荷花酥啊,那就是中式的甜点啦!”姚舒云点点头,“太好了,那么祝你好运,我们就不要打扰她了。”姚舒云鼓励了一句,寻找下一位采访对象,这个插曲完全没有影响到楚青,已经准备进行下一步了。

第七十五章 荷花酥 好吃又好看~……

面皮已经调好颜色, 用的都是普通食材,颜色都偏浅些,楚青不喜欢用色素, 所以这次也都没有加, 等烤制出来, 颜色会加深点。

为了让花瓣层次更多些, 楚青需要多次叠擀开面团再卷起来重新叠擀开,反复几次, 放置一会儿就可以包馅了。

楚青做得非常投入,手上动作又快又好, 而且没有使用厨房秤,直接估算出刚好的馅料, 完整包起来, 没有露出一点, 全部包好后进入烤箱前, 楚青手拿刀片一个个在面团上交叉划了几刀,深度恰好能把里面的颜色层次都呈现出来, 花瓣数目也合适。

“喔?”楚青隔壁有他国选手刚好正在等待自己的甜点烤制中, 现在比较闲,就左右前后地看其他对手的情况,比赛禁止过程中随意走动,但是没有禁止选手左右看, 甚至可以低声交谈, 只要站在自己的区域内,只不过一般也没有选手会聊天。

楚青旁边的是E国一个金发小伙子,看着很年轻,大学都没毕业, 对什么都很好奇,正好看见楚青划开荷花酥,里面的颜色很漂亮,有点喜欢,忍不住发出声。

见楚青看过来,小伙子露出憨笑,“嘿,我叫迪伦,你做的这个很漂亮。”说的居然是中文,还挺标准。

“……谢谢。”楚青有点惊讶,不过她手上也没停,简单回了一句,接着做自己的事,直到将荷花酥送进烤箱,也能休息一下了,期间迪伦都没有开口再打扰她。

楚青喝口水,转头看隔壁,迪伦原本愣着发呆,和楚青眼神一对上马上笑起来,“嗨,你好!”

“你好,我叫楚青。”这个迪伦挺单纯的,楚青同样表现出自己的善意,反正有空,聊两句也没什么。

楚青一开口,迪伦更开心了,像是找到小伙伴一样,“我是E国人,不过我奶奶是中国人,我每年都会来中国玩的,我也特别喜欢中式点心,不过我不知道去哪里学,E国见到一些我觉得不漂亮……”看来迪伦是憋挺久了,马上就开聊。

难怪他中文这么好,原来是混血,楚青并不觉得讨厌,听得挺认真,时不时点点头,迪伦说得更起劲了,“……这个比赛是我奶奶让我来的,她说我需要锻炼,虽然我还没有毕业,对了,你做的那个,等下能给我尝一个吗?我做的也给你尝,我们交换!”迪伦突然双眼亮晶晶说道。

“……我是不介意,可以吧。”楚青眨了眨眼。

“太好了!”迪伦小声欢呼,“我再去问问其他人~”说着迪伦又将目标转向周围其他有空闲的选手们。

楚青满头黑线看他四处求投喂,很怀疑他来参赛的目的是不是为了畅吃甜品?因为比赛规定,海选只要留出三人份的甜品即可,正式比赛则是做十六人份,八个评委,八个幸运观众,一般每一份分量都不会很大,不然评委每个尝一口都饱了,剩下的会分给现场其他观众或是选手之间可以互相品尝,基本上每位选手都会多做,好分给观众,可以拉人气。

迪伦运气不错,周围的选手都挺好说话的,同意等下分给他一份,迪伦美滋滋,这时候他的作品好了,“叮”的一声,迪伦将东西从烤箱取出,他做的是千层酥。

外形看着像贝壳,表面一圈一圈的都是酥皮,迪伦收起活泼的表情,换上专注的神情,将千层酥拦腰切开而不切断,将自己提早准备好的内陷耐心地往里塞,楚青目测应该是奶酪和水果干的内陷,最后在上面撒上一层糖粉,完成了。

整整十个千层酥摆在大烤盘里,迪伦满意地点点头,从里面挑出最漂亮的三个……

留下,他要自己吃,另外又随便挑了三个,让工作人员送去给评委了,剩下的就是他承诺给其他人的了。

“……”他绝对是早有预谋的。

默默吐槽一句,楚青的荷花酥也即将出炉了,出炉后也不需要做什么,只要等稍凉一点就可以送去给评委了,迪伦马上看过来,期待着。

楚青一共做了六个,每种口味做了两个,三口味各拿一个提交即可,评委也不会一个人全吃了,基本上是会分着吃,每种只尝一口,楚青也不怕不够吃。

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