“是啊是啊，这麻婆豆腐也太嫩了吧。”

“洛厨您说，万寿宴怎么做，我们哥几个跟着你做。”

洛明珠也不推辞，将自己在家中画好的模具拿了出来，说道：“陛下和王爷的意思是震慑外邦，于是我便想出了这两道甜点，一是仿真狗狗慕斯，一是丛林生长。这仿真狗狗就是字面上的意思，将慕斯做好后填充进我画的这个模具里，取出来和真狗一般无二。”

“那个慕斯是什么东西，做出来的糕点还能和狗那么像？”

这话是身为糕点厨子赵厨官问的，洛明珠点头回道：“自然，这慕斯就和冬天里的冰块一样，你将水灌进瓶子里，将瓶子放到外面，第二天水便会凝固成瓶子的样子。而我们则是将瓶子换成了这个可以打开的模具，取出来便是栩栩如生的真狗了。”

赵厨似懂非懂，“那这个丛林生长又是何物？”

这洛明珠确实不知道该如何说，只能用平时能见到的东西做比方，她将没剥壳的花生放进盅里，底部放满之后在面上撒上红绿豆，再倒水进去。

奇迹的一幕出现了，随着水位升高绿豆慢慢下沉，花生慢慢往上浮起。

“这就是丛林生长，这花生和绿豆的体积重量不一样，花生会浮起来，绿豆则是沉下去。做糕点的时候，面上用细碎的沉物放在上面，下面则是放体积较大较轻的食物例如用糕点做出来的萝卜、蘑菇之类。倒入牛奶下去，蘑菇浮了上来，细碎的沉物便沉了下去，便是丛林生长了。”

此话一出，赵厨脑海中已经能拟想到那个画面，赞叹道：“秒啊秒啊，洛小厨这想法果然跟我们这些人不一样，这般奇思妙想，怕是此间无二了。”

“赵厨过奖了，我都是沾了前人多光，做梦的时候灵魂仿佛飘到了另一个世界，看着他们做这一道道与众不同的菜。”

“那现在要做的是什么啊？”

洛明珠想了想，要不先把酸奶、淡奶油做出来吧？还有吉利丁。“这样吧，赵厨，这段时间多给宫中几位贵人做点儿鱼，那个鱼鳔留着，我有用。”

“还有这个模具，能否找熟识之人刻下来？最好是多刻几个。”

眼见这负责糕点的赵厨已经知道做的方向了，可他们俩负责正餐的还不知道做什么呢。

“洛小厨，我们呢？我们做什么？”

洛明珠高深莫测道：“不知二位主厨可曾听说过分餐制国宴？”

作者有话要说：

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第30章 .国宴

“不知二位可曾听过分餐制国宴？”

刘厨官李厨官二人对视一眼，皆是不明，摇摇头道：“国宴？分餐？什么意思？”

“我在睡梦中时，曾梦到过一个繁华的国家，连夜晚也是灯火通明，虽不是夜不闭户路不拾遗，但也是海晏河清一片太平。他们的郭嘉（非错字）领导人接待外宾时，就爱用这个招待，一人一份菜，足够一人吃饱。”

洛明珠说的时候目光中露出怀念之情，那个世界海晏河清，世界和平。

可惜那个世界再也回不去了

现在的这个大周朝才是她生活的世界啊，父亲、兄弟都在这儿，这里才是她的根。

那个如梦一般的五十年，就当做是一场奇异而华丽的梦罢。

收拢思绪后，洛明珠接着道：“国宴为四菜一汤，以盅为盘。其中最负盛名的就是开水白菜、清汤狮子头、松鼠鳜鱼、佛跳墙、乌鱼蛋汤。外宾皆是外地而来，为避免水土不服，所以多为清淡为主。”

“洛厨，您说的这些菜名，我们听都没听过，怎么做啊？”

“是啊，这听都没听过。”

“这样吧，今天晚上，我把这几道菜做出来，给众位品尝一番，如果你们有更好的菜色可以加进去。”

刘、李二厨点头道：“好。”

“那你们帮我准备点食材，看着我做一次，最后再试试味道。”

“泡好后的海参、鸽子蛋、鸭胗、鸭腿、猪肚、猪蹄、鲍鱼、大虾、冬笋香菇这些材料准备好后，如果还有其他的海味的话，也一起拿来。”

二位厨师让自己徒弟挨着挨着把材料拿了来，一样一样的放满了整张案板。

“有南瓜没？”

“有的有的，要哪种？”

佛跳墙汤底是金色，得要贝贝南瓜，如果没有的话其他的也能将就，“水的那种，蒸好的就可以。”

“现在还是生的，蒸好后拿来可以吗？”

洛明珠点头道：“可以的。将那锅鸡汤拿来。”