鸿运酒楼？

“别人不知道我跟鸿运酒楼的关系，您老还不知道吗？说句难听的，我们洛家与柳青云算得上是大仇了，不共戴天那种，我又怎会为了赚那几个钱把配方卖给鸿运酒楼？至于这烫菜的事儿，您先别急，我看看再说。”

作者有话要说：

斯哈斯哈

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第39章 .地沟油 ·

“别人不知道我跟鸿运酒楼的关系, 您老还不知道吗？说句难听的，我们洛家与柳青云算得上是大仇了，不共戴天那种, 我又怎会为了赚那几个钱把配方卖给鸿运酒楼？至于这烫菜的事儿, 您先别急，我看看再说。”

吴掌柜一想, 倒也是这个理, 柳青云被洛家资助五年后考上贡生后与洛明珠退婚，转而攀上礼部尚书家的高枝，又让人来洛神酒楼里装作吃坏了肚子以此来损害洛神酒楼的利益。

洛明珠怕是杀了他的心都有, 又岂会将配方底料拿给鸿运酒楼卖？

坐在凳子上，凑近闻了闻那盆麻辣烫, 和她在工厂里做的味道可以说是一模一样的。

洛明珠紧促着眉, 双眸死死地盯着这盆麻辣烫。

百思不得其解, 到底是哪里出了问题？

还是说对方真的找出来配方了？

突然，像是灵光一闪, 这汤底颜色怎么看怎么不对。

火锅底料煮开后是偏红色，再经过反复的烫菜、涮菜后油的颜色会越来越深，偏向深红色。

这盆烫菜面上浮着的油，颜色不正，偏暗，也没那么的暗。

洛明珠猜想，这是对方拿了煮过后的料油再分成了不同的份数, 再重新下菜去煮, 也就有了这盆火锅烫菜。

口说无凭, 实验为真，洛明珠朝小六说道：“小六, 你去后厨拿一袋火锅底料过来，我看看这到底怎么回事。”

就着铁锅炖的大锅，洛明珠将油炼好后倒入火锅底料下去煮，待全部融化后掺水进去。

只见锅面上浮着一层红红的料油。

“吴掌柜，您过来看，这便是这两者中的差别。”

洛明珠拿了勺子，轻轻的舀了一勺油上来，装到了两个不同的碗里，瓷白的小碗中盛着料油，一个是橙红色，一个是暗红色。

“这个橙红色的便是我刚刚煮的，这暗红色的则是从这盆烫菜里舀出来的，您看看这二者有何不同？”

“这......”

吴掌柜一眼就看出问题，“这二者油的颜色不同。”

“对，就是颜色不同。”

“您刚刚也看到了，我们自己生产出来的火锅底料颜色都是非常好看的橙红色，这暗红色确实不是我们的。”

洛明珠说到这儿，不得不往最差的那个方面想。

“吴掌柜，你们煮完火锅的泔水，倒哪儿的？”

“你是说？”吴掌柜也有了一丝猜想，如果不是洛明珠拿了配方给鸿运酒楼的话，那对方的底料哪儿来的？

说完，朝跟着他来的小童问了一下，“咱们酒楼这些事儿是你负责的，每晚的泔水去哪儿了？”

泔水？

泔水？！

小童道：“那个泔水是被城郊养猪大户收去喂猪了，他说用煮完的火锅底料拌猪菜，那些猪可喜欢吃了。”

猪菜？

猪可喜欢吃了......

吴掌柜看了眼那盆红彤彤的烫菜，喉咙突然反胃，捂住嘴就开始干呕。

还是狠狠喝了几口水才压下去。

“今天晚上，如果那家收泔水的人再来，你找两个身手好点儿的人跟上去，看他们把泔水往哪儿运了。”

“是，掌柜。”

吴掌柜一想到猪菜又有点儿反胃，拿起杯子“咕嘟咕嘟”几口水灌了下去，“小侄女儿，这事儿你先别管，今晚我让人去查一下，如果真是如咱们所猜想的那样，肯定不会饶了他，必然让鸿运酒楼在京都开不下去。”

“好的，明珠便多谢吴叔了。”对方唤她一声小侄女儿，洛明珠也不吝唤一声叔叔。

至于管不管这个事儿，那肯定不能让他一个人解决的。

事关洛神酒楼生意的事儿，洛明珠想还是有必要知会一下安逸王府的。

等吴掌柜走了后，洛明珠收拾了一下带上小六就朝安逸王府那边去了。

这段时间洛神酒楼天天给王爷和林管家送饭菜，即便是她和王爷去了宫里，酒楼内一日两餐也是没有忘过林管家的。

因此洛明珠报上洛神酒楼的名头，林管家很快就出来了。

洛明珠把鸿运酒楼可能将洛神酒楼白日剩下的泔水收回去二次加工卖出来的事儿给林管家说了一下。

林管家道：“放心，我来解决，必然会将此事查清楚，等王爷办完宫里的事回来，有他们的好果子吃。”