它可不是单纯的把辣椒剁碎，再加点老蒜腌制这么简单。而是加了油和某些香料来炒过，既不会发酸，又能保存得久。最重要的是，它足够辣！也足够香！

在现代的时候，许六月就极其喜欢吃这种口味的辣椒酱。

这是岭南地区猪杂汤粉的绝佳搭档。

有了它，整碗猪杂汤面，都会得到一个质的升华。

果然。

祥嫂她们把辣椒加好以后，才吃了一口，眼睛便发光发亮了。

“好吃！”

莲花咽下了一口面，道：“夫人，这面还真是不错。没加辣时，有没加辣的风味。加了辣以后，又是另外一种味道。”

“祥嫂的面做得极好。”

南婶顺着莲花的话，道：“我已经很多年没吃到口感这么筋道的面了！再加上夫人的面汤，这面一定能让面馆生意爆棚！”

“还是夫人的汤熬得好。”祥嫂目光灼灼，对面馆更有了几分信心。

“你们再试试那些猪杂。”

许六月提醒了一句，便率先夹起了一块粉肠，吃得津津有味。

祥嫂见此，也没有半分犹豫，跟着吃了一块猪肝，又吃了一块粉肠。

不腥！

不臭！

还很香，很好吃！

若不是亲眼看到了许六月的做法，祥嫂打死都不会相信，这么好吃的东西，竟是拿猪下水做出来的。

“再喝喝汤。”

许六月很喜欢喝猪杂汤面的汤，特别是加了蒜蓉辣椒酱的。

喝一口不过瘾，喝两口不嫌多。一口又一口，一碗就喝完了。

许六月也不必去问，这面做得如何？会不会受到大家伙儿的欢迎？只看着祥嫂和南婶、莲花她们那满足的表情，心里头便稳了。

“没想到，猪下水还能做出这么美味的吃食。”

祥嫂把碗放下，恨不得能立即把面馆开了：“有了它当面馆的招牌面，只怕咱们面馆的门槛，以后要被踏破了。”

“这面确实是不错的，用来当招牌面，扛打。”

许六月也不谦虚，笑道：“好了，时辰也差不多了。咱们把家里人要吃的面煮好，端到饭厅去。剩下的，就让厨娘们来操心吧。”

猪杂汤是够的。

面呢，祥嫂也擀了至少一百多号人的份量。

只是面条这东西，容易坨，不适合一下子煮太多。只能几人份几人份的煮，才能保证面条的口感。

祥嫂把许六月一家人的面煮完后，便想回去了。

中午饭是在‘归来园’吃的，晚饭还在这吃的话，多少有些不好意思。

许六月看出了她的顾忌，便安慰道：“不急，吃碗面用不了多长时间。你和令弟先在这里吃完，再用汤盒装上一些猪杂汤和面条回去，也省得家里头再做一顿晚饭。”

说罢，又道：“辛苦了一下午才做出来的面，你就不想看看大家伙儿是什么反应？面馆开了以后，肯定会有大量的客人。

先听听自家人的评价，再看看有什么不足的地方，咱们慢慢改。”

祥嫂听着这话，也有道理。

‘归来园’的人多，能听听建议也是好的。

于是，便点了点头，说了句：“那……又得麻烦夫人了。”

“咱们是合伙人，不必与我如此生分。”

许六月拍了拍祥嫂的手，便带着她去了饭厅。

饭厅里，宗余他们已经回来了。

听说今晚要试吃面馆的招牌面，一个个都翘首以盼，等着许六月的投喂。

就连最近难得一见的周琛，也来了。

呵。

这一群人，也不知是从何时起，一个个都被培养成了吃货。

要想把人聚在一起，用别的理由或许不行。但要说做好吃的，就一定会准时出现。

“你怎么也来了？”

许六月看了周琛一眼，问道。

瞧着吴谦已经跟着莫千邛坐在对面，便引着祥嫂坐在自己身边，继续道：“我记得你最近忙得很？可难得才见上一面。”

“知道难得才见面，那就好好欢迎我。”

周琛勾唇笑得邪魅：“别一副嫌弃的样子，徒惹人伤心。”

第1012章 ：主仆重逢

许六月听言，轻笑了声，没再继续与周琛相互调侃。

而是给祥嫂引荐起了人，道：“这位是周家的少东家。”

说罢，又指了指身旁的宗余：“这位是我夫君。”

午饭那会儿，宗余没回来，所以祥嫂也没见着。

想着在凉亭那会儿，祥嫂把初八认错成了宗余，许六月觉得有必要好好介绍一下。

“这位是祥嫂，我面馆的合伙人。”

许六月说着，又指向了吴谦：“这位是……”

“我来。”

莫千邛见许六月要介绍吴谦，便笑着站起了身：“这位是祥嫂的弟弟，也是我的学生，叫吴谦。”