厨师家的吃货小娇妻(156)
颜笙寒同意踏青的事,他们第二天早上准备了准备踏青需要的东西后,便出发了。
柳园县有座柳园山,景色优美,每到这个时节,百姓们都会去游玩,尤其是那些达官贵人,最是喜欢了。
马车一路行驶,春风顺着马车窗户溜进车厢内,舒服又让人心情愉悦。
很快,便到了目的地,纪念玖他们一下马车,就被这青山绿水迷住。
颜笙寒手拿着浅蓝色披风,披在纪念玖身上,纪念玖扭头看向他。
“山里冷,”颜笙寒走到她前面,帮她整理了一下。
纪念玖点点头,“这里真好,”说着目光看向前方的高山上以及树木冒出的嫩芽。
“定会有各种野菜,一会咱们去哪林子里,挖野菜去,”纪念玖仰着脸,看着他道。
颜笙寒没吭声,却笑着点头。
几人走到林子里,纪念玖目光却落在地上冒出来的草上面,其他人则是欣赏着这山上的景色。
春风拂过脸颊,乌黑的发丝被吹起,纪念玖抬手弄了一下,跑到嘴边的头发,“那有棵榆树。”
“在哪里,”拉着乔沐婉的手走在前面的姜方舟,闻声扭头看向纪念玖。
“在那呢,”纪念玖伸出手指,指向前面山坡上的一棵树。
几人走到前面,姜方舟上前摘下一些放入嘴里,“甘甜又嫩,这要是做成榆钱饼,定是好吃得不行。”
说着他看向纪念玖,“阿玖,这榆钱还能做出什么美食?”
“多着呢,”纪念玖想了想,“榆钱炒鸡蛋、榆钱饺子、榆钱粥、凉拌榆钱等等。”
“还能熬成粥,我还是第一次听过呢,”乔沐婉惊讶道。
“自然,回去让姜方舟做给你尝尝,特别好喝,”纪念玖望着乔沐婉说。
山上有许多榆钱树,他们把事先准备好的袋子拿出来,摘了不少榆钱。
摘好后,庆俞与许博通则是把他们放回马车,纪念玖他们继续往前走。
“阿玖,你看那是什么,”乔沐婉看到长得枝叶茂盛的草,跑到乔沐婉面前问道。
“我也不知道,”纪念玖看了看。
“我看它长得好看,还以为可以吃呢,”乔沐婉惋惜道。
众人笑了笑,姜方舟接话道,“别看它长得茂盛好看,也有可能是有毒的。”
“好吧,”乔沐婉应了一声。
几人继续往前走,乔沐婉手中不知不觉拿了一把各种各样的野花。
“沐婉,这个是野菜,”纪念玖喊住采花的乔沐婉。
乔沐婉跑过来,连忙问道,“这是什么菜?长得有点像鳖的脚。”
“蕨菜,”纪念玖解释道,“这蕨菜还有个名,叫鳖,只因蕨菜刚开始长时,长出来的根茎像鳖的脚,才得此名字,蕨菜嫩茎是美味的,而且这道菜还能做成蕨粉。”
“蕨粉?”颜笙寒认得这野菜,但是还从未食用过,听到纪念玖说还能做出蕨粉,倒是有些惊讶。
姜方舟闻声也是惊讶,众人纷纷看向纪念玖,等待她解释。
“粉是从野生蕨菜的根状茎里提炼出来的淀粉,”纪念玖顿了一下继续说,“将蕨菜根部洗干净,再把它捣碎,拿出纱布过滤,反复几遍后,然后再晒干,就会成粉。”
姜方舟听得蠢蠢欲动,想要尝试,迫不及待问道,“除了粉,还能制作什么?”
“多着呢,”纪念玖笑着说,“用蕨粉可以做饼,可以做粉条,而且粉条颜色淡紫,味道非常滑美,还可以做糕点,到时候回去咱们试试。”
“我现在就想试试,”姜方舟说,“它用处这么多,到时候咱们多采一些。”
纪念玖点点头,蹲下身子,去拔蕨菜,却看到它旁边长得茂盛,枝叶瘫在地上,中间竖起嫩芽,而且还眼熟,仔细想了想道,“这是荠菜。”
其他人正蹲着拔蕨菜,听到纪念玖的声音,忙不迭地扭过身体道,“荠菜?”
“是的,这菜包饺子,下火锅里,都十分可口,”纪念玖说,“这山上定有着不少野菜。”
“哇,阿玖你真的厉害,什么都懂得,”姜方舟忍不住夸赞道。
正在拔野菜的乔沐婉闻声一顿,看向纪念玖笑着说,“我也觉得,太厉害了。”
纪念玖被他们俩夸得有些不好意思,笑着说,“哪有哪有,你们也很厉害,在其他方面,咱们只是知道的方面不一样而已。”
“可别谦虚了,”姜方舟拔掉荠菜装进包裹里。
总之这踏青没有白踏,欣赏美景,也摘了不少野菜,到了午时,众人回到马车旁,拿出准备一块布,摊在地上,把准备的吃食放了上去。
很快,被摆满了食物,中间还被乔沐婉放上野花,看上去赏心悦目。