大佬,锦鲤甜妻在七十年代重生了/七零:我靠囤四合院成了京圈首富(47)
“我需要把南瓜去皮切块,留下小部分剩下的蒸熟了揣烂……”
“这个要做点心,外国人喜欢餐后吃点心,我们现在也来不及准备了,就只能用南瓜代替了。”
刘凤英还想问,就被周大勇打断了。
“时间不早了赶紧干活儿吧,小秦,我做什么?”
“揉面,可以吗?”
“行……”周大勇也不挑。
不大会儿,李凤拿着七八个土豆来了。
个头还蛮大的。
“这个行吗?”她问。
“可以。”说着将土豆洗干净,跟南瓜一起放在锅里蒸,同时还蒸了咸鸭蛋。
自己也没闲着,将牛排解冻,然后跟众人说了一句就出去了。
没有蔬菜大棚,很多蔬菜这个季节还没有。
她去找了孙红梅。
孙红梅的菜地里有生菜跟莴笋。
孙红梅听她说要用生菜跟莴笋,当下就让她直接去拔。
秦晚晚道谢,顺道还摘了几根黄瓜跟西红柿后就赶紧回到了厨房。
周大勇见她手里拿着的都是菜地里常见的,想问她这个做什么用,又怕问了显得自己太没见过世面,忍住了。
将这些洗干净沥水,又将莴笋跟部分黄瓜切条状后用盐杀水放在那。
而后秦晚晚问,“周师傅,你会做狮子头吗?”
八个人的话,全部西餐也不行,得有几道中餐。
“啥头?”周大勇问。
第58章 大显身手
“算了,当我没问。”秦晚晚拿出肉开始剁,剁成肉末做狮子头。
“周师傅,我需要蒜末葱末以及姜末。”
“行,我给你准备。”为了学个一招半式的,周大勇也不顾身份跟脸面了。
一切都在有条不紊的准备着。
五点半的时候,钱秘书来了。
“刘嫂子,周师傅……”
两人听到声音赶紧应了一声。
周大勇下意识就将正在做狮子头的秦晚晚挤开:“你先去剁蒜末。”
秦晚晚:“……”
她瞬间明白了周大勇的心思。
当下也没说什么,去剁蒜末。
钱秘书一进来就问:“晚餐准备的怎么样了,那边差不多还有十五分钟就能入席了。”
周大勇笑着道:“没问题,十五分钟是吧,在哪儿吃啊?”
“就在旁边的小房间。”
“行,知道了,钱秘书你放心,我老周保证不会出什么问题的。”
“有周师傅这句话,我也就放心了。”说着就走了。
等钱秘书一走,周大勇脸上闪过一丝尴尬,他走到秦晚晚跟前道:“我怕钱秘书看到了说不行,所以不能让他看到,你明白的吧。”
“明白的。”秦晚晚道。
“那……你来,你继续。”说着让出原来的位置来。
秦晚晚就跟真的没察觉他的心思一样继续做狮子头。
刘凤英冷哼一声,这周大勇可真够不要脸的。
她看了秦晚晚一眼,这个傻子,被人当成跳板了都不知道。
秦晚晚不知道她心里怎么想的,要是知道的话会告诉她,谁把谁当跳板还不一定呢。
周大勇来这么一下,让秦晚晚心里那点小愧疚彻底没了。
最后一个狮子头做好了后,秦晚晚把狮子头摆放好,上蒸锅蒸,一起蒸的还有大份的蒸鸡蛋。
不然八个菜凑不够。
秦晚晚先做了份沙拉。
用的是从孙红梅地里摘的黄瓜,莴笋加上生菜,以及一个番茄。
切好用用沙拉酱拌了拌,放在那。
接着将之前杀过水的黄瓜跟莴笋放在一个大碗里,放入一些醋、蒜末以及干辣椒些许,少许盐,最后递了几滴酱油跟芝麻油后放在旁边。
接着做土豆。
毛子国对土豆有着各种各样的吃法。
秦晚晚决定做个土豆丝饼。
将土豆切成丝后加入面粉跟一个鸡蛋搅拌均匀放在一旁备用。
好在他们连煎牛排的平底锅都给准备了,不然她还真没锅来煎土豆丝饼。
正在做土豆丝饼的时候,钱秘书来了,说专家们都就位了,可以上菜了。
结果进来一看是秦晚晚在掌勺。
他看了周大勇一眼没说什么,周大勇脸顿时就臊得慌。
钱秘书问秦晚晚:“哪些准备好了。”
“这两个可以端过去了。”秦晚晚指着沙拉道:“这个是给外国专家的,这个是给我们人吃的,有点酸,我没放太多醋。”
钱秘书看了一眼,皱眉:“生的?”
“蔬菜沙拉就是用生的也能吃的菜跟沙拉酱拌一拌,这个我用的是醋,叫凉菜,喝酒可以吃,异曲同工。总不能专家吃的时候,我们领导只能看着吧。”她道。
钱秘书一听顿时就很满意,“行,我端走了,下个菜什么时候好?”
“这个马上就能好。”