大佬,锦鲤甜妻在七十年代重生了/七零:我靠囤四合院成了京圈首富(48)
“行。”钱秘书没说话,端着两个菜走了。
周大勇想说什么,但最后都没说。
秦晚晚快速的将土豆丝饼煎好后放在砧板上切成八份,正好一人一份。
做完这个,就开始做上汤娃娃菜了。
没有午餐肉,所以她用的是腊肉代替,皮蛋也没有,就只能用鸡蛋白掰碎了放进去。
反正就是意思意思下。
等钱秘书来的时候,土豆丝饼跟上汤娃娃菜都做好了。
“牛排是煎几分熟?”
“五分就够了。”
“好的。”
钱秘书走后,秦晚晚忙个不停,煎锅这边开始煎牛排,锅里蒸的狮子头跟蒸蛋也快好了。
“刘嫂子,面粉揉好了吗?”
“好了。”
秦晚晚嗯了一声,锅里的狮子头差不多蒸了二十多分钟了。
将狮子头跟蒸蛋端出来,钱秘书就来了。
看到这两盘菜,钱秘书点了点头没说什么。
周大勇找准机会跟了出去。
秦晚晚当没看见。
“小秦,你可别给他人做嫁衣了啊。”刘凤英提醒。
秦晚晚笑了下没说话。
“嫂子,帮我把四个咸鸭蛋的鸭蛋黄抠出来行吗?”
“行。”刘凤英照做。
等她这边把咸蛋黄弄出来了。
“这个南瓜跟土豆条帮我炸一下。”
刘凤英也照做。
钱秘书都看到是小秦在做饭了,她必然是要多帮着点的。
那边,周大勇追上钱秘书。
“钱秘书,我刚才不该骗你的,我是怕你觉得人小姑娘不靠谱,所以才……”
钱秘书依旧是那张笑脸:“谁做都一样,只要专家吃的高兴。”
有了钱秘书这句话,周大勇放心了。
那边,秦晚晚将三份牛排煎好后掐了点菜叶子放在上面,还留了之前特意从番茄上切下来的小块皮肉放在盘子上点缀。
除此之外,一个盘子上还放了四五根土豆条,摆成笑脸的样子。
刚才跟南瓜一起炸好的。
“你这摆的可真好看。”刘凤英道。
“老外吃饭讲究气氛,这样好看点。”秦晚晚道:“钱秘书没来,快送去吧,不然凉了不好吃。”
“我去送。”刘凤英道。
秦晚晚嗯了一声。
等刘凤英走了后,秦晚晚开始做蛋黄南瓜。
南瓜已经炸好了,她倒入少量油接着把咸蛋黄倒进去翻炒。
而后将南瓜倒进去,加入少许白糖翻炒一分钟后出锅。
焗蛋黄南瓜就做好了。
接着就是炒菜了。
专家吃的菜就那些了。
领导们也要准备几个菜的。
秦晚晚做了一个芹菜炒肉丝,白菜杆子炒豆腐干,麻婆豆腐以及酸辣土豆丝。
菜太少了,肉都用来做狮子头了,鱼也没有,就只能准备这些了。
等这些菜都上了后,秦晚晚开始做南瓜饼。
南瓜饼刘凤英已经做好了,只要在锅里油炸就好。
等炸好了南瓜饼。接着又开始做拉面。
作为主食。
等面熟了捞起来,又炒了几个码子跟辣椒油,然后让钱秘书端上桌。
钱秘书看着她虽然忙但一点也不乱,最后道:“秦同志,你这厨艺很可以啊,那几个专家吃的都竖大拇指。”
“也就做了些家常菜。”秦晚晚谦虚的道。
第59章 升级
钱秘书点点头,也没说什么,端着最后的一道主食走了。
等到了小饭厅,钱秘书将面端上桌,接着是三个菜码子。
何局看了就问:“这个面条没汤啊。”
钱秘书笑着道:“我问了厨师,人家说这叫拌面,这几个菜都可以放进去拌着吃,不用汤。”
一旁的陆少柏将这段话翻译给专家听。
专家闻言频频点头,说想吃,看着很有食欲。
何局长看着陆少柏。
“洛维奇说今晚的饭菜特别符合他的胃口,尤其是这个酸辣土豆丝。他们那边的人也吃土豆,但很少会这么做,这个面条看着也很有食欲。”
何局长点头,对钱秘书道:“今晚的师傅换人了?还是老周的厨艺上涨了?”
“什么都瞒不过局长您,是换了人,是个新来的小姑娘,老周说他不会做西餐,又怕怠慢了专家同志,所以就让那小姑娘试了试,这一试就发现小姑娘饭菜做的很可以。”
陆少柏听了心里一动,这个小姑娘是指秦同志吗?
“我看这些饭菜就不错,西式的中式的都可以。专家们要在这面待几个月,这几个月就让这位姑娘给他们做饭吧。”
钱秘书连连点头。
陆少柏用公筷给几个专家拌了一碗面。
三个专家连连道谢。
陆少柏道:“这叫拌面,这些菜都可以放在里面拌。”
三个专家连连点头,用叉子搅拌后将面条卷着一卷后放入嘴里。