我靠美食综艺全网爆红/我靠综艺直播成了厨神+番外(140)

作者:观海 阅读记录

顾白说烤鸭的时候,他可没有想过这烤鸭自己还能吃,其他的工作人员也都兴奋了起来,有白得的美食吃,怎么会不开心。

顾煜知道顾白在做烤鸭之后,也开始纠结顾白会不会给自己做,听到自己独得一只鸭子,脸上的喜色怎么都遮掩不住,甚至忍不住和顾琛视频通话,炫耀了一下。

没办法,这可是顾煜第一次值得向顾琛炫耀的事。

顾琛的脸色倒也不是很差,因为他清楚,这也就是他没有跟过去,要是他去的话,顾白做的烤鸭肯定还要多出一只来。

只是心理安慰自己归安慰,可是心情却不是那么的好了。

而医疗团队,也没有想到会有这个意外惊喜,他们之前虽然没有收到过顾白单独赠送的美食,但是顾煜吃的时候,他们也能蹭一点,自然清楚顾白做的菜有多好吃。

而现在可以吃到完整的一道菜,也都高兴了起来。

七只鸭子要是让顾白一个人片的话,时间长不说,鸭子的热气也没了,所以顾白邀请安格斯和他一起动手,毕竟安格斯的刀工也绝对不会比他差。

甚至可以说安格斯的刀功比他还要好,只不过,他在片烤鸭上可能比安格斯要更好一点。

毕竟他是熟能生巧,顾白都不记得自己在教学空间片过多少只鸭子,如果在教学空间杀鸭子也能在杀生的话,顾白怀疑他已经被鸭子的冤魂给淹没了,人称屠鸭宗师。

虽然顾白没有和安格斯比较的想法,但是安格斯听到顾白的邀请,先是高兴于自己的刀工能得到顾白的肯定,同时也有了一点好胜心,想要和顾白比比,看到底谁的刀功更好。

虽然只是片鸭子,但是也能看出一二。

安格斯脸上的跃跃欲试实在是太明显了,观众也很快看出来了,也都有些好奇,虽然说安格斯之前就说过顾白的厨艺可能比他强,但是只有上次比试蜂蜜柚子茶,他们看的云里雾里。

因为蜂蜜柚子茶味道好不好,也是安格斯自己说的,但是比较刀工的话,好歹明显一点。

虽然他们可能看不出太大的区别,但这是直播,大不了他们回去慢速播放再看。

鸭子出炉的时间还比较短,鸭身略微有些发烫,不过作为厨师,对这种热度的忍耐已经成了一种天赋。

枣红色的鸭皮油润发亮,在直播镜头下显示出无与伦比的诱惑力,别管怎么说油多不健康,但是不得不承认,油光确实诱人。

顾白下刀又轻又快,镜头离的近了,可以听到刀身划破外皮后发出的清脆咔嚓声。

顾白一刀切下鸭头,将鸭头垫在右腿下起平衡作用,随后一刀片向了突起的鸭胸,这块的皮是最为酥脆,竖切一刀,横两刀,片下了六片鸭皮。

随后就是膀肩、膀背,右脯及肋部,右腿右腹,左脯及肋部,左腿左腹,每个部位少则一到三片,多则十多片。

这么一串顺序下来,鸭子凡是带着皮的肉都被顾白流畅的片下来了。

一整只鸭子片完,顾白只用了不到四分钟,这个时间算是非常的短了。

而另一边,安格斯也在顾白之后片完。

安格斯刚才一直集中精神,不敢分心看顾白,他要是分心他就很可能输掉这次比赛。

只是哪怕他没分心,可顾白离他太近了,对方动作停下他怎么可能感知不到,自然也明白自己在速度上又输了。

至于片鸭的质量。

安格斯瞥了眼顾白面前的盘子,鸭肉片成大小均匀的丁香叶,刚好一百零八片,而且除了胸脯上的鸭皮,其他的鸭肉片皮肉比例都是刚好。

而他的,为了追求速度,对于整只鸭子的掌控程度就不如顾白了,虽然乍一看好像也差不太多,但是安格斯知道自己又输了一次。

顾白哪里知道安格斯还在想这些有的没的,他现在的想法就是赶紧把鸭子片好。

虽说他片一只鸭子花的时间不到4分钟,但是这7只鸭子处理下来也要将近16分钟了。

要是继续耽搁下去,那鸭子外皮就没那么热,口感也不如之前的酥脆。

一只鸭子片好了,谁都想早点吃,至于等七只鸭子片好再分出去,顾白没有想过。

整鸭都容易冷,更别说这片好了的,哪怕这是夏天,凉的也快。

顾白考虑了一下,问其他人是怎么个想法,几人简单商量了一下,打算把自己留到最后。

毕竟顾白是负责片鸭子,总不能顾白还在这里辛苦的工作,他们就先吃上了。

至于第一个吃的人,就是顾煜了,顾白不能第一个吃,那就让他爸爸吃。

工作人员赶紧帮忙把片好的鸭子给顾煜端去,这是吃饭时间,顾煜也是跟着其他一起,这都是他这个月的习惯,一个人吃太冷清。

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