这姑娘自打来了小饭馆做学徒，眼见着是一日比一日笑容多，闲时也会同春喜、腊梅说两句笑话，只终究是闷了点，习惯性地什么事都往肚子里揣，宁愿抠破头皮，也不肯说出来，瞧着真有些急人。

此刻见她又是这样，花小麦便拧了眉头，招手将她唤至近前，含笑道：“你又怎么了？那名士宴，莫非你觉得有何不妥？”

“没有没有。”周芸儿吃了一吓，忙连连摆手道，“这是大好事，哪里有半点不妥？师傅要去参加，我心里高兴得紧，我只是……”

“有话就明明白白说出来，再这样吞吞吐吐，罚你三日不准碰锅铲。”花小麦寒了脸，凶巴巴地道。

周芸儿初时来做学徒，说穿了，只为从她那醉汉爹身边逃开，得两日清净而已，然来了之后，却对那做厨之事愈发有兴致，恨不得每日除了睡觉之外，都守在灶台旁。听说不许她动锅铲，她真就有些怕了，赶紧开口，慌乱中，还差点咬了自己的舌头。

“我说，马上说，师傅你别……”她紧张得有点语无伦次，乱糟糟道，“我只是想……若到时候，咱们这小饭馆真的承办了名士宴，你要掌勺，身边肯定需要人打下手吧？我能不能……”

原来却是为了这个，多大点事，就值得如此纠结？

花小麦简直哭笑不得，干脆伸手在她额上戳了一指头：“你傻呀？莫说我原本确实要人帮忙，即便是我不提这事，你还不能大大方方说出来？这样大场面，你是该去凑凑热闹，也好长长见识，不仅仅是办宴席当天，初选那日，你也得随我去帮着切墩、配菜，且离不得你呢！”

“真的？”周芸儿兴奋得面上红透了，眼睛里晶晶亮，笑得如一朵花，使劲点了点头，“我肯定好好儿帮忙，绝对不添乱——不过师傅，你可有想好，这名士宴的菜单，该如何安排？”

第一百九十九话 怯了

关于那菜单该如何安排，花小麦倒的确有些拿不定主意。

自打昨夜得知了这名士宴的消息，她便始终睡不着，身畔的孟郁槐早已是呼吸深长，她却兀自翻来覆去，脑袋里塞了各种各样想法，拈出来一个斟酌一番，又觉得不妥，赶忙丢开，竟是越想越没谱。

这筵席，宴请的是县城中一干名士，实不是好对付的主儿。这起人腹中有学识，见识又广博，却偏生不愿做官，只爱清静，想来性子或多或少都有些乖张，要让一桌席面对了他们的口味，绝对不是一件易事。

她只是个如假包换的俗人呀，如何能得知这些“高人”们喜欢甚么，厌憎何物？

从前学厨时，读过一本古书，记载的都是各种各样山野吃食的做法，所用食材虽都只是寻常，却偏偏清淡高远，趣味盎然，以此来对付那些个文人墨客刁钻的嘴巴，说不定反而广受好评。

可问题的关键就在于，这些菜肴，山间小酌时或许显得清雅，却因为用料太普通，不免使人感觉上不得台面，只怕难过陶知县那关。如何两全其美，令菜色精致大气之余又有雅趣，委实令人犯难。

“那菜单，我且得好好琢磨一番，暂时定不下来。”花小麦颇有点烦恼地皱了皱眉，对周芸儿道，“除此之外，还有一件麻烦事，便是各类食材。咱们既要承办这名士宴，原料自当准备齐全，其中少不了诸多山珍海错，现下，我却还不知上哪儿去买。”

小饭馆儿平常做的都是普通菜肴，不必动用太过精贵的食材，堂堂名士宴，却不能用从徐二顺等人那里买来的货色敷衍，鲍鱼燕窝之类，只怕是少不了——难不成。她也要走一趟岭秀府？

柯叔是个武夫，未必晓得食材从何而来；赵老爷那里么，倒肯定是有门路的，只不过，在这名士宴的事情上，他们可是实打实的对手，指望他帮忙，未免有些太不现实；至于青平县的吴文洪，她又真个不想再去麻烦他……

也是直到这时，她才恍然间发现。自个儿身边的人脉。实在窄得离奇。每日价在灶间煎炒烹炸。生意仿似做得风生水起，却始终只是在自己跟自己玩，真需要人帮忙时，都不知道该向谁求助！

春喜和腊梅虽不懂那名士宴究竟有何讲究。却至少知道上等食材不好买，不约而同地叹息一声，道：“这事有些难办呢……”

周芸儿朝两人望了一眼，咬咬唇，试探着对花小麦道：“师傅，采买食材我帮不上忙，但我想着，那定菜单的事，咱们是不是可以去向文秀才讨个主意？他是读书人。在咱村儿，是一等一有学问的，或许……”

花小麦轻轻呼出一口气，无奈笑着摇了摇头：“文华仁那酸秀才，是打定了主意要走仕途的。而城中那些个名士，满腹经纶却不屑于在官场行走，唯求活得随性。压根儿就不是一条道儿上的人，他又怎能猜度出人家的喜好？”