而焦糖布丁Q弹十足，甜而不腻恰到好处，还带着浓浓的香味。

饶是他这个不怎么爱吃点心的人都忍不住将之分吃干净，又何况那些爱吃的？

云竹美滋滋的，“这东西好做，正好牛奶多，往后就做这个了。”

吃完又多做了点，拿出去跟家里人分享，受到一致好评。

十月初九，松竹点心铺开业。

顾家买了好些鞭炮，从辰时就开始放，极为响亮，热闹的很。

因前些天都有宣传，今天上门的客人挺多。

有原点心铺的老客，也有顾家食肆的老客，还有被鞭炮声吸引来的新客。

有了食肆开张的经验，几名员工也进行了简单的岗前培训，这回开业丝毫不乱。

黄师傅做点心的水平一如既往的好，老客都说就是这个味儿。

白芽麻利，记性也好，谁要什么从没拿错过。

陈先生的账记得也漂亮。

一切都好，除了姜撞奶和焦糖布丁鲜有人问津。

这两样只有云竹自己做，因此还是限量出售，每样各五十份。

客人们进来好一会了，这两样加起来居然只卖出去八份。

云竹有些奇怪，按说给大家伙试吃过了，反响挺好的，怎的没人买呢？

云松在店里转悠一圈，小声跟云竹说：“是不是他们觉得太贵了？”

因为颜值高，用料好，又是奶又是糖还有鸡蛋的，这两样定价颇高。

姜撞奶十文钱一小碗，焦糖布丁就更贵了，二十文一个，目前来说是铺子里最贵的东西。

云竹挑眉，“有的是人买。”

点心铺虽和食肆离得不远，却是在主街上，不少有钱的主儿会来逛，这些就是面向他们准备的。

既然客人们不动手，那就需要他们推一把了。

云竹叫云松附耳过来。

云松点头去了，没一会儿人群里响起一道声音，“王家真是大气，一下子买了十个焦糖布丁。”

随后又捏着嗓子回应，“嗨，家里少爷小姐多，这东西香甜的紧，正适合孩子吃。”

人群顿时寻找哪个是王家人，却听见又一道声音说话。

“姜撞奶剩的不多了？咋卖的这么快啊，只能少数量的买啊，行吧，来三碗。”

一听说要没了，有不少观望却没舍得掏钱的食客，顾不得辨认真假，心一横就去买了。

局面打开了。

顺子和云松从人群里出来，向云竹拱拱手，“开业大吉。”

云竹笑道：“方才一听就是你的声音，多谢。”

他嘿嘿一笑，“秀才娘子客气了。”

点心铺开张他没少帮着跑腿，云竹装了一盒点心和一盒多做的姜撞奶与布丁给他，“回家给孩子们尝尝。”

顺子自然又是一番不重样的好话。

今儿的人属实有些多，白芽一个忙不过来，云竹和云松一起帮忙。

半下午食肆那边打烊，顾大嫂和白露也过来了。

点心铺打烊的时候，云竹瞅了账本，仅一日便赚了有八两银子的样子。

当然看着是不少，但只是毛利，刨去利润还要瘦一大圈的。

云松却松了口气，他们姐弟俩没干过这个，见不到营收，心里总归吊着块石头。

云竹得意，“怎么样，这回信我了吧。”

云松猛猛点头，“姐厉害。”

云竹便道：“即便往后不如今天火爆，但总归是有进项的，后头除了读书识字，你就好好熟悉店里的流程，往后还需得你看着店呢。”

“哎，我知道了。”云松乖乖点头。

姐与他说过，万一姐夫有造化，她定要跟去京城的，那店就得他来管了。

顾大嫂带着白芽几个将店打扫了一下，见姐弟俩还在说话，吆喝一声，“回家做饭了，往后有你们说话的时候。”

云竹却道：“今儿都累了一天，别做饭了，咱们下馆子。”

第126章 添个新菜

云松跑了一趟回去喊顾老爹他们，一家子去酒楼吃饭，全当庆祝了。

正是饭点，酒楼里热闹的很。

听他们要包厢，小二连连道歉，“实在不巧了，今儿楼上的包间都被订完了，大厅里还有位子，要不客人们将就一下？”

左右都不是多讲究的人，一家子也没为难小二，就在大厅里坐了。

一家子连大带小的总共九个，点了一桌子的菜。

大厅里人多，有些喧闹，顾老爹倒喜欢这气氛。

他左右看了看，笑呵呵的，“以前还有在地里随便糊弄的时候呢，这才多久，居然就在酒楼里吃饭了。”

顾大哥有心说离了二叔一家，自然好，但没敢说出来。

好不容易离得远，这段日子亲爹嘴里都没提过二叔，可别叫他想起来了。

顾大嫂看他憋屈的样就知道他在想啥，忙岔过去，“这道鱼做的好，都快尝尝。”