她是第一次处理这么大只的鱼。

二花在周国红手里训练了这么多年，她们一家人与周国红的关系极好，以往来县城里，周国红不在家，明霞都直接准备饭菜，让周国红和孩子们回来能直接吃饭。

周国红对此不仅不介意，还特别乐意。

毕竟，明霞的手艺比她这半吊子好多了。

从厨房里拿出菜刀，围上围裙，明霞开始先处理鱼身上的鳞片。

金黄色的鳞片飞溅，三姐妹在一旁看得津津有味。

明霞除鳞片的同时，还给她们介绍她准备如何处理这只鱼。

“最嫩的这部分鱼肚，我准备拿来煮汤。正好我们带了野葱和芹菜，能熬出特别鲜美的鱼汤。”

“鱼身这块鱼肉，切一块出来，片成薄薄的鱼片，再加上那个大鱼头，可以做水煮鱼。老周她就喜欢吃点重口味的，我们多放点辣椒。”

大花忙着把溅飞的鱼鳞收拢起来，花花对大鱼也失去了兴趣，自己找了板凳坐下，手指对着空中写写画画。

唯有三花，将明霞的话听得格外认真，一边听，一边咽着口水连连点头，给她娘强大的支持。

“娘娘，做得真好，就这样做！”

“娘娘，你想得太好了，这样做一定很好吃。”

明霞手指划过鱼鳍的部分，指着野生大黄鱼特别有韧性的鱼肉，说道：“这只鱼鱼肉太多了，一顿肯定吃不完，这里切上几块肉，裹上面粉，油炸鱼肉好不好？”

“哇，太好了！”三花无时无刻都在捧场。

“至于剩下的，可以做成鱼松和鱼丸，留着慢慢吃。”

“娘娘，鱼丸我知道，鱼松是什么？”三花听到自己不知道的食物，赶紧问道。

“就是鱼肉在干锅里不断翻炒，把水烘干了，鱼肉松松软软，还很酥，最适合用来配饭了。”

“好好好，我想吃我想吃！”三花像小鸡啄米一样点头说道。

作者有话说：

挂鱼的传统，是我从我爸那儿听来，觉得很有趣。那时的大黄鱼真卖不上价格。

第145章 大花的小金库

◎明霞有自己的理念和养育方式。◎

这条鱼虽然大, 但却并不难处理。

周国红家的菜刀磨得非常锋利，刀刃在鱼身上划过，好像切豆腐似的, 一块又一块的鱼肉被分解下来，等稍后再根据烹饪方式逐一处理。

大花收拾完鱼鳞, 明霞就没让她继续干活，而是从口袋里掏出五毛钱，交给大花，说道：“剩下的活我来做, 难得来县城一趟, 你先帮我去体育局通知老周一声, 然后再带妹妹们去逛逛。”

凤城县县城不大, 大花每年跟明霞来的次数也不少, 街头巷尾早就熟悉了。

县城里的治安比乡下村镇好多了。五六岁的孩子, 大人也放心让他们一个人上街, 道路就这么几条, 基本上都不怕丢。

明霞会更谨慎一点，年龄小的两个孩子出门, 她一般都会让大孩子陪着，更不会出事了。

“娘, 不用带钱。”大花摇摇头拒绝了，“而且我有钱。”

大花拍了拍自己的衣兜, 很有底气的说道。

几个姑娘里, 身为大姐的大花, 是最早, 也是目前唯一拥有自己小私库的人。

早些年家里困难, 她做手工赚到的钱都用来补贴家用。

这两年生活逐渐改善, 明霞就让大花把她做手工赚的钱自己收着，不用拿出来做家庭日常开支。

大花最开始听到明霞让她把竹编赚来的钱存好，慌张极了，吓得眼泪花都冒出来了，她差点以为明霞不要养她，放任她自身自灭，自己养活自己。

这年头就算结婚成家立业了，只要没分家，子女把赚的钱给父母分配，都是常有的事情。

而像大花这样尚未成年，吃住用度都花家里的未成年孩子，更不可能自己留着钱。

尤其是在许多人看来迟早要嫁到别人家的女孩子，能逢年过节给两分钱买生姜糖，已经是父母宽厚了。

明霞自然想法与其他人不同。她上辈子虽然没有养过小孩，但她自有一套自我的养育逻辑。

如何养女儿呢？

明霞用最简单直接到办法，就是将闺女们的成长和未来往自己身上一套，觉得没问题，那就OK，觉得不可以，那就要转变教育思路，直到觉得没问题为止。

二花想跟着周国红训练，可不可以？明霞换位思考，如果自己有出色的天赋，对乒乓球有很强的兴趣，还有一位获得过世界冠军的优秀教练，她会不会克服困难，往这条路走下去？

当然会。

所以，二花离家去学乒乓球没有问题。

还有花花小朋友，再换位思考一下，如果自己在她这个年龄，已经掌握了四到五千个基础汉字，会不会愿意待在一年级的课堂上，听着毫无帮助的内容？