靠近+番外(125)

作者:恰一口奶糕 阅读记录

橙色的, 是番薯圆、黄金珍珠和地瓜块。六鳌红心地瓜种植在海边, 吸收海水, 含有天然的盐分,是众多地瓜品种当中最甜的一种,是这座城的特产。小小的瓜皮薄且糙,内里的肉儿色彩明艳, 光看着, 就是一股香甜。

黄桃、凤梨、百香果浆是黄色担当。微酸的料中和了其他选手的甜, 有效地降低了四果汤的腻度。

绵香的芋泥是紫色扛把子。软糯糯的泥儿健康低糖无添加,温温柔柔的色儿漂亮低调很治愈。

最最最能代表四果汤的, 最最最有地方特色的配料,就是阿达子。这群胖乎乎的、四四方方的小家伙属实配得上这个可爱的名字。木薯粉制成的阿达子是透明的, 这群平平无奇的小胖子兼具嚼劲和脆劲, 比珍珠还脆,比脆啵啵还Q, 一口一颗,根本停不下来。

配料中的巨C是花生芝麻大圆子。在不另外加价的情况下,一大碗甜品只能配一颗圆子。皮薄馅多的圆儿比荔枝还大, 花生和芝麻没有被完全打碎,嚼起来,还有“咯吱咯吱”的脆响。

椰果、芋圆、银耳、绿豆、莲子、仙草冻、石花冻、薏米、芒果、哈密瓜、山楂碎、葡萄干,这些常见的配料也不可少。二十几种料儿,为质朴的平底小铁盆铺了一片小花圃。色彩缤纷的圃上,用刨冰机砌了一座小冰山。按个人喜好,选择牛奶、奶茶、椰汁或是最纯的蜂蜜水作为汤底。微微甜的汤儿从山顶浇下,渗过山体,到达花圃,为这座小山添了高度。

四果汤陪伴许多人从童年走向成年,再步入老年。这沉甸甸的一碗,在市民的手中诞生,备受市民的喜爱,价格,当然也是亲民。把所有料儿都加上一遍,把小铁盆儿都装得满溢,售价也不超过十元。

南方的夏季高温难耐,这一小碗就是绝佳的平价消暑剂。售卖四果汤的摊店随处可见,每一处都是生意兴隆。几家老字号门前更是大排长龙,队伍的尾巴一直延到了街对面。

在贺家还是三口之家的时候,贺爸爸也常带着小佳,在夏日夜晚,点两盆四果汤,坐在街边,享受片刻清凉。喜甜的贺闻佳自然也喜欢四果汤。少年拿着小铁勺,一点一点地挖着料。美味的食材把小佳的两腮都填得圆鼓鼓的,少年却还不知足,仍举着勺,在盆里捞着,往嘴里塞着。唯一的花生芝麻圆是小佳的宝。其余所有食材都已被消灭,连汤汁都见了底,少年才舔着唇,咂着嘴,向圆子进攻。似一只小老虎,“嗷呜”一声,大大的圆被小小的少年一口含下。香和甜在少年的口中爆炸,那是快乐的味道,那是健康的味道,那也是家的味道。

四果汤仍在热卖中,爸爸却和快乐、健康一同消失了。

通北路上,学生书店旁,有三个四果汤摊,每一个独自返家的夜晚,贺闻佳都会经过。

经过,就只是经过。爸爸消失了。快乐消失了。健康消失了。贺闻佳再也找不到,吃四果汤的理由。

“铿。”

“纯牛奶底,没加糖。”

两碗四果汤被放在正方形的矮木桌上。贺闻佳面前的这碗较为平坦,很明显,是少冰的。

时隔八年,这碗随处可见的四果汤终于又和贺闻佳见面了。

六月八日

22:38

通北路旁,步行道上,小木桌边,还穿着校服的俞鑫楠捏着勺,坐在贺闻佳对面。

压倒冰山,漾皱汤面,俞鑫楠右手的勺在乳白色的牛奶中转圈穿梭。

“给。”

滚圆坠落,唯一的一颗花生芝麻圆被俞鑫楠送进了贺闻佳盆中。

“你,吃。”左手执勺,在牛奶里捞搅着,贺闻佳想把圆子物归原主。

左臂斜伸,俞鑫楠的大掌握住了贺闻佳纤细的左腕。炎炎夏日,小折耳猫身上却还套着长袖的黑白格纹衬衫,左边衣袖被反复翻折,固定在肘,露出一片白皙。少年炙热的体温穿透肌肤,直往小猫的心里钻。

启唇,俞鑫楠盯着小猫的眼,字字清晰,“我想给你吃。”

物以稀为贵。拥有两颗圆子的小富翁任性了一回,第一次捞物,小折耳猫的目标就是花生芝麻圆。

浅浅的勺面上躺着一个小胖墩。张嘴,早已成年的病虎含住了这颗圆。脸颊和舌肌都是麻木的,胖胖的圆只能委委屈屈地缩在左腮。用牙齿咬开Q弹的外皮,花生酱和芝麻糊就一同流出。

香甜依旧。味蕾的记忆力比脑更好,熟悉的味道即刻就唤醒了刻意封藏的回忆。

爸爸离开了。健康失去了。

偷偷抬眼,猫猫小心翼翼地瞄了对座的少年一眼。

低头,用一头卷毛掩住发热的眼眶。

贺闻佳想,

快乐,好像可以找回来了。

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