谁知道到了店门口一看，竟然挂了个"close"的牌子。

这一惊真是非同小可，呆住了十分钟左右。

只好在"yeats"与凤凰树，喔，不，是菩提树间，来回走动。

徘徊了约半个多小时，突然看到有个人影在远处甩开黑暗，慢慢走来。

『妳怎么现在才来？』

「你才等不到一个小时，我可是等了你两个礼拜。」

她好象有点生气的样子，我只好一言不发地跟着她走进巷内。

她拿出钥匙开了门，打亮了灯，走进吧台，转身洗杯子。

水龙头哇哇地哭了出来，杯盘清脆地碰撞着，但她就是不出声。

『我…我上星期发高烧，所以没来台北啊。』

「真的吗？」她转过头来，带着讶异与关心的眼神。

『嗯。』

「那你好点了吗？」

『我病好了啊。』

她擦干了手，坐在吧台边，用手指轻轻触一下我的额头。

『妳刚刚为什么不说话？还有今天怎么不开店？』

「生气呀。法律规定开咖啡馆的人不能生气吗？」

『没事干嘛生气？』

「你知道上星期我等了你多久？」

『我当然不知道啊。』

「我等到天亮。」

『啊？对不起，我不是故意的。』

「好吧。原谅你了。」

「请问要点茶或咖啡？」

『咖啡。』

「请问您要哪种咖啡？」

『爱尔兰咖啡。』

「需要加眼泪吗？」

『啊？什么？』

「你知道从酒保发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，经过了多久？」

『多久？』

「整整一年。」

『啊？这么久？』

「当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。」

『这一年内都没人点爱尔兰咖啡？』

「没错。因为只有她才点得到。」

『为什么？』

第十章

十

她没有回答我的问题，继续说：

「那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们俩人变得很熟识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说farewell，他们的故事才结束。」

『farewell？』

「farewell，不会再见的再见，跟goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就是问了她这么一句：wantsometeardrops？」

『teardrops？』

「嗯。因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。」

「她回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的，不过却始终不明白为何酒保会问她："wantsometeardrops？"。」

「没多久，她开了咖啡店，也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林，却盛行于旧金山的原因。」

「空姐走后，酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人，当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。」

「因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误。」

「好了，故事讲完啰。该为你煮杯爱尔兰咖啡了。」

『别偷偷地帮我加眼泪喔。』

「哼。就算加了你也喝不出来。」

『搞不好我喝得出来喔。因为你的眼泪大概是甜的吧。』

「你上礼拜让我白等，我还没跟你算帐呢。」

『妳别自责了。我已经原谅妳了。』

「你………」她指着我：「不跟你说话了。」

她白了我一眼，便专心地煮爱尔兰咖啡。

这次能待在"yeats"比较短，爱尔兰咖啡刚喝完，也是该坐车的时候。

『妳今天的坚持是什么呢？』

「你是第一位知道爱尔兰咖啡适合什么样心情的客人，所以我坚持请客。」

『心情？』

「刚刚说过了呀，爱尔兰咖啡，适合思念发酵时的心情。」

『很好。其实我也很怕妳找不到坚持的理由。』

「下星期别再生病了。」

『妳放心。即使在医院打点滴，我也会抱着点滴赶来的。』

「傻瓜，别乱说话。把外套先穿上，再出去坐车吧。」

日子愈来愈冷，南北的气候差异也愈来愈大。