乡村教师马大丽(22)

作者: 梦里闲人 阅读记录

“树枝上我抹了点儿断魂草。”朱逸群说道。

“那天黑之前咱们就能回去。”马占山摸了摸下巴,顺便给了女儿一下子,“冒冒失失的!带孩子进山咋不带□□!你知道能遇上啥啊?忘了去年还有狼进屯子了?”

“尚老师没带,我也没好意思带,再说朱逸群不也没带吗?”

“叫啥朱逸群!叫四哥!人家救了你一命!”

“没事儿,再等一会儿你们也找来了。”朱逸群摆了摆手。

“野猪这玩意儿凶性,谁知道你晚来会儿能发生啥啊?”马占山说道,他又压低了声音,“这猪你打算怎么办?”要是搁过去,这野猪算是“集体财产”,现在地都分了,山虽然有一部分归了林场,可还有部分是村里自有的,朱逸群自己单杀的野猪,理应归他,然而这事儿既然大家都遇见了……

“我从外面回来又重盖了房子,还没请大家吃席呢,就拿这口猪当主菜了。”

“也行。”马占山摸了摸下巴,“别的东西我出,不能让你搭钱。”

“不用,叔,我有钱。”

野猪渐渐没了声息,有个年轻点儿的想要下去扛野猪上来,被老猎户一把抓住了,捡了个石头扔了下去,果然,野猪狠狠地蹦了两下。

动物到了绝境是最危险的,稍不住意就有可能为了一只野猪搭进去一条命。

他们又等了半个小时,野猪渐渐真得没了动静,这才用树皮做了绳子,把野猪给拽了上来,先趁着还有一□□气儿放了血,直到血不流了,四五个人拿着棍子杠着,才把野猪扛下了山。

野猪的皮太老不能用,皮直接就剥了,有经验的猎户自然知道如何处理能让公猪不那么骚,几个女人在家里忙忙活活的,先处理完了。

现在天气凉了,猪肉放到明天没什么问题,朱逸群要摆宴席,朱家人自然全都过来帮忙,自己家菜园子里的菜就能凑三四个菜,杀了几只鸡鸭又是两道菜。

全村的桌椅板凳凑一凑,锅碗瓢盆齐一齐,连夜用咸水洗了又用开水烫了,一大早马占山又去了趟县城买了些东西。

朱逸群自己在外面又垒了个灶,先把昨天剃下来的猪油和一些大肥肉一给熬了出来,熬了一盆荦油。

这个时候豆油都是有数的,荦油是绝对的好东西。

中午帮忙的朱家一家人和马家的人,一人盛了一碗高梁米饭,饭上撒些葱花香菜,淋上一些还有一点热气儿的荦油,就着老黄瓜种汤,吃得满嘴流油,满头大汗。

马大丽瞧着坐在一旁吃饭的朱逸群,悄悄走了过去,“谢谢你啊。”

“没事儿。”

“我听人说是你在收山货?”

“我有一个朋友在收山货,比外面的价高,我寻思着屯子里的人卖供销社也是卖,不如卖给我朋友。”

“一斤干松蘑真能卖两毛五?猴头菇一斤能卖两块钱?”

“我朋友给我啥价,我就给村里人啥价。”朱逸群是真没打算赚钱。

有钱干嘛不赚呢,自己杀了只野猪也不贪,野猪肉能卖不少钱呢,难道是因为脑袋上有弹片,所以不想活了觉得留钱没用吗?马大丽不由得有些同情眼前这个男人了。

第12章

村里人办宴席,大家总不会空手来,有些拿了些日用的杂物,簸箩、撮子、筐之类,有些拿了些布料、粮食、干菜,还有一家送来了一张全新的炕席。

还有的人家比较实在,知道朱逸群最近花钱多,一毛、两毛的随份子。

朱逸群请朱大明白当记帐员,请葛凤芝当收款员,连东西带钱都记清楚,将来别人家有事好还礼。

这些东西带着钱,朱逸群这个全村唯一的一人小家,也能撑起来,有了早期启动资本。

这也是村里人最纯朴的互助方式。

在这个时代,山里人取得肉食比山外人还要容易一些,毕竟时常会猎到一些野物,家家户户也都有处理野物的行家里手。

说起来处理公野猪肉都有些祖宗传下来的法子,朱逸群的一番操作还是让他们叹为观止。

剥了皮的野猪肉切成色子块,用倒进去整整一斤半的高度高梁酒,葱和姜捣碎泡水,加上碾碎了的大粒盐盐制。

花椒、大料、桂皮、香味还有中药铺里才有的草果和一些别的乱七八糟的树叶子干枝子洗干净,缝进纱布袋子里。

大火烧开水,把腌好的肉放进去,再放入纱布袋子,倒进去一大碗的老抽,一大碗的生抽,难得一见的白糖也倒进去。

木柴大火变成炭火,盖着锅慢慢炖。

从吃完午饭一直炖到晚上四点多,肉香飘得满屯子都能闻见。

朱逸群一边盯着火,随时加减木柴,一边按照之前拟的菜单子把材料备好。

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