怪案传奇(302)

作者:激萌的喵呜 阅读记录

江公子几乎是跪着求着先知说道:“先知,求你了!想想办法!这个窟窿必须补上,否则我爸会杀了我的!不就是个女人嘛?你要多少我给你找就是了!”

先知眉头紧皱,他可以做到不被寇天明牵着走,他手上有枪械和楚燕宛两张牌,他并不希望一次性就把两张牌全部打完。然而楚燕宛这个人太过特殊,她的催眠术甚至是能神不知鬼不觉地把寇天明这样的心理学高手都给无声无息地催眠。更何况她现在还只是在学习的初期。谁知道她的心理学理论在成熟之后能有多大的造诣?社会是靠人运作起来的,一个能够随意扭曲他人想法的人,不管做什么都是bug一样的存在。江公子以为先知只是看中了楚燕宛的美貌。然而他并没有意识到这个女子真正的价值有多大!

第666章 666

“不行!”即使江公子跪在先知的面前,先知也绝不松口。他知道楚燕宛的价值是无价的,这样的人,几百年都不一定能出一个来。她在自己手上,能有大用处!

场面一下子尴尬起来。双方都不愿意让步,其他什么都可以妥协,却唯独楚燕宛这个人物,谁都不愿意妥协。

“不能就这样放他们俩走,一旦他们走了,下次再来的几率就很低了。如果这件事做不好,给江家带来了巨大的亏损,以后我就没有办法在江家混下去了……”江公子对眼下的局面很清楚,虽然他没有办法解决问题,但是他知道,决不能让寇天明就这么走了。

“两位远道而来,就留下来吃个饭吧。正好我昨天让厨师准备了豪华的宴席,经过了一整天的准备,我几乎都闻到香味了。不如我们边吃边谈?”

寇天明的眼神变回了原本的眼神。他说道:“我先问一句,楚燕宛在不在这里?”

“这……”江公子还是不敢回答,他看了看先知,在等待先知的指示。

先知说道:“我的好姐妹在我的全权保护下,安全的很。”

“那就是说,她就在这里咯?”寇天明冷笑道,“这顿饭,我可以吃。但是不是和你们吃,而是跟楚燕宛吃。如果你让我在没有人打扰的情况下和楚燕宛吃完这顿饭,我就把这份合约给签了。”

“快快快!再去重新打印一份合约出来!”不管同意不同意,江公子急着让下人赶紧重新准备一份合约。

先知在认真打量着寇天明,他不知道寇天明在想些什么。在江家的府邸里吃饭,寇天明没有胆子,也没有能力在这个地盘上杀人。那么,仅仅是一顿饭,他能做什么?他也没有楚燕宛那种催眠他人的能力,而依照楚燕宛现在的心理学水平,寇天明也无法催眠到她。那是什么,让寇天明做出了妥协、退让了一步呢?在这种条件未知,情况不明的状态下,即使是先知本人,也无法预测未来会发生什么。但是,这可以说是寇天明最后的让步。如果寇天明如此退让一步,自己不去接的话,那就意味着这场谈判100%会谈崩,而且按照当下的局势和情景,对方已经放出了“诚意”,是自己没接。责任全在自己这一边。这样的情况,就很难跟江家交差了。

“好吧。”即使先知非常不情愿,也不得不打印。因为他根本没有退路。江公子的府邸巨大,房间众多。他让江公子单独安排一间空屋,摆上豪华的器具,同时也安上了高清的摄像头作为监视。

不只只是先知好奇,就连刘子懿也好奇寇天明到底想干嘛。而江公子更是盼望着刘子懿能马上签好和解协议。

寇天明再次从先知手上拿过空□□,放在刘子懿手上:“把枪收好,把子弹收好,把合约收好。如果我安然无恙地出来,就在合约上签字然后给他们。如果我告诉你不行,那就撕碎合约把枪和子弹还给他们。如果他们来硬的,那你就对着他们开枪。不要有顾忌,就算是杀了人,□□的事情刘家给你摆平,警方那边我给你摆平。只要有人敢威胁你,你就毫不犹豫地保护自己就行了。”

第667章 667

江公子这顿饭,也着实算得上奢华了。虽然是是他口中的“简餐”,但是不管是做工还是费时,都一点都不简单。

刚开始的冷盘,是三样冷菜的三小碟拼盘。分别是西班牙火腿切片,鱼子酱鸡蛋,以及蔬菜啫喱冻。

西班牙火腿切片是最简单的。进口的整只西班牙火腿,经过匠人的巧手切割,分割成一片片薄如蝉翼的肉片。薄到拿起来可以透过光线,但是又不断。这个前菜,考验的是刀工。

鱼子酱鸡蛋,看名字很简单,但是其实是一道很讲究的分子料理。鸡蛋的选择不在于里面的蛋黄和蛋白,而在于外面的蛋壳。在顶上用专门的割蛋器切开一个完整的圆形口子,把里面的蛋黄和蛋清倒出,只保留完整的蛋壳作为容器。紧接着,将蛋黄和蛋清分离。蛋黄拿去,混入柠檬汁等打发制成蛋黄酱。而蛋白则打发成轻盈的奶泡。蛋壳里先灌入用日本全脂牛奶制成的奶冻,然后在奶冻里挤入新鲜制成的蛋黄酱,模拟复原成一颗鸡蛋的样子。再在上面放上一勺轻盈的奶泡,最后在奶泡上点缀几颗鱼子酱。

这道前菜不仅工序复杂,要把鸡蛋挖空,然后再用分子料理的制作手法复原出一颗鸡蛋来。而且最难的一点是,最后浮在鸡蛋上面的奶泡。要做到绵密又轻盈。如果打得太厚,那就遮住了下面的主菜,也让口感变得很厚重,喧宾夺主,毁了一整道料理的口感。如果打得太薄,那么鱼子酱就无法浮在奶泡上。一放上鱼子酱,鱼子酱就会压破奶泡掉落在鸡蛋中,那也等于是失败之作。所以这一道菜的奶泡,即使是再熟练的厨师,也不敢用机器打发。即使再辛苦,也必定用手亲自打发。即使是多搅动或者少搅动1秒,也会影响整个奶泡的质感。是一项非常考验厨师手法、熟练度和耐心的分子料理。

蔬菜啫喱冻,相比前面两道菜,就稍微要简单一点。虽说简单,那也只是在手法上,但是论准备的时间,那可远远要超过前两道菜。这道菜可以说是提取了十几种蔬菜的精华,熬制出来的一道极致的素食料理。

首先,这道菜用到的是法式料理的蔬菜汤的基底。洋葱、胡萝卜、芹菜切成颗粒,放在锅子里熬煮。这个时候放少量的油,不放水,用蔬菜本身的水分,一直熬煮到洋葱里的糖粉析出,出现完美的焦糖化之后,才开始下一个步骤。紧接着,锅里会放入十几种切好的蔬菜,不放任何调味料,也不加其他的水,只倒入一整瓶的干白葡萄酒。用酒本身的水分,以及蔬菜自身的水分进行烹煮。烹煮的容器是密封度很高的铸铁锅,烹煮的环境是温度较低的烤箱。在烤箱内循环加热7个小时后,白葡萄酒的酒精被完全蒸发,只留下酒基作为汤底。而里面的十几种蔬菜早已煮烂成泥,里面的水分已经完全析出。

也许你会问,这煮了7个小时,里面除了一瓶白葡萄酒,也没有加过任何一滴水,这不早就煮干了么?如果用其他的烹调手法,确实是会煮干。但是用铸铁锅不会。高密封性的铸铁锅,在合上盖子之后,水分的流失非常少。大部分水汽在蒸发过后会循环压缩在铸铁锅内,形成一个气压略高于外界的“小高压”的环境,水汽很难跑出,会重新凝结再滴回锅子内。这样不断地循环,就可以保证在不开盖的情况下,用最原汁原味的汤汁,不断熬煮食材,做到200%地煮透!

第668章 668

此时的蔬菜汤,虽然美味,但是称不上完美。因为开盖后的蔬菜汤,此时你可以看到的,是一锅类似于南瓜酱的质感。由于完全煮烂、煮化了,里面的蔬菜已经完全变成了“糊糊”,原本鲜艳的绿色,也已经因为蔬菜本身的糖粉析出,焦糖化而变成一种比南瓜还深的棕黄色。

上一篇:春夜热吻 下一篇:一枕槐安

同类小说推荐: