回乡后,我种田直播搞庄园(249)

作者:周啾啾 阅读记录

顾夏点点头,说道:“中午吃包子,我正在给馅调味。”

霍简白走后,厨房就剩下顾夏一人,顾夏看着还没调味的肉馅。

顾夏拿起盐罐子,往肉馅里加入适量的盐,然后用筷子按顺时针的方向搅动肉馅。

盐味搅拌好后,顾夏端起那碗温水,捏了捏里面的姜丝和葱结,然后过滤掉里面的姜丝、葱结以及花椒。

顾夏把大碗里的葱姜水少量的倒入肉馅里,然后用筷子按顺时针方向搅动,看到肉馅发白的时候,又再次加入葱姜水。

按加水搅拌肉馅的步骤,分三次把葱姜水打入肉馅里,一斤肉七两的水,是做出鲜香美味包子的关键。

葱姜水加好后,就把之前搭配好的粉料倒进肉馅里,然后磕一个全蛋进去。

继续顺时针方向搅动。

“生抽、老抽还有耗油。”顾夏说一样就拿出来一个瓶子,然后酌量加进肉馅里。

又是顺时针方向搅动。

搅好后,顾夏甩了甩胳膊,还说了句:“没想到这还是个体力活。”

看着锅里的油,还有案板上的葱,顾夏又只好继续调馅的工作。

顾夏拿起锅柄,把锅里的油直接倒进肉馅里,还留了一点油。

顾夏又抡起胳膊顺时针方向搅动起肉馅。

停下搅动的筷子,顾夏把案板上香葱都捧进了肉馅里,又搅拌起来。

绿色的葱花均匀分散在肉馅里,顾夏再次停下了搅动的筷子。

“越到后面越费劲了。”顾夏揉着手说道。

顾夏拿着筷子插进肉馅中间,筷子稳稳地立在在肉馅里。

“终于可以了,把最后这点油倒进去就可以了。”顾夏再次拿起锅柄,把油都到了进去,然后用手把油抹在肉馅表面。

顾夏把肉馅的盆放进冰箱的冻箱里,然后走到厨房里瞥了眼锅里的面团,觉得还需要一点时间才能发好面。

顾夏便走向了院子,准备去看一下霍简白的鱼处理的怎么样了。

霍简白搬了个小凳子,坐在水池边,一手拿着鱼,一手拿着刀,还有三只狗蹲在边上,虎视眈眈的看着盆里的鱼。

“好了吗?”顾夏边走便问道。

霍简白抬头,看着顾夏,从台阶上走下来。

“快了。”霍简白把手上的鱼丢进盆里,然后又捏起桶里的一条小鱼。

“他们人都去哪了?”顾夏蹲在霍简白身旁说道。

“好像去镇上了吧。”霍简白想起之前看的雷杰的消息。

第172章 鲜花盛开在期待的地方

秦英杰从院子的大门走进来,就看到一个坐在小板凳上的人,还有一个扎着马尾的女孩蹲在一旁。

三只小狗很温顺的围在一起,最闹腾的一只哈士奇在那跑过来跳过去的。

午时的阳光很是温暖,照在院子里,两个背影好像还在说话,因离得有点远,秦英杰听不清说了什么。

但好像聊得很开心,虽没有和夏夏单独相处过,但好像在自己身旁的顾夏从没有这么放松自在过。

秦英杰站在门口看了一会,水池边的两人还没有发现院子里多了个人。

“咳咳……”秦英杰走过去咳了两声。

顾夏回头一看,发现只有秦英杰一人走在院子里。

“英杰哥,怎么就你一个人?”顾夏站起来问道。

“他们刚刚说要去买些东西,我就在附近转了转。”秦英杰说道。

“哦哦,那要进去喝杯茶吗?”顾夏指着房子说了说。

然后又看着霍简白手上的工作,发现只有几尾小鱼没有处理了,又转头看着秦英杰说道:“英杰哥,你先进去吧,我们马上进来。”

霍简白快了的动作又再次慢了下来。

秦英杰看了眼两人,然后点了点头,抬脚往台阶上走去。

“马上就搞完了,你可以先进去。”霍简白头也没抬说道。

“没事,等你搞完,我一起把东西都拿进去。”顾夏开始着手收拾一旁的东西了。

“哦哦,好,那我快点。”霍简白嘴上说着要快些,但手上的动作并没有加快。

“这些鱼,你要怎么吃?”霍简白又问道。

“要不直接炸着吃吧。”顾夏想了想说道。

……

俩人慢慢的在说话间把鱼处理好,还顺便洗了两遍,屋内的秦英杰断断续续听着两人的家常话短。

回到屋内,看着坐在沙发上的秦英杰,顾夏说道:“英杰哥,我帮你泡杯热茶吧。”

“没事,等会我自己来。”秦英杰摆摆手说道。

安静下来的后的客厅,就能听到时钟的秒针转动的滴答声。

顾夏抬头一看。

“哦,已经有一个小时了,我的面应该发好了。”顾夏说着就跑向厨房。

霍简白端着那一盆鱼跟在后面,和秦英杰有着短暂的对视。

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