回乡后,我种田直播搞庄园(250)
“面团变好大。”顾夏说着还用手指头戳了一下面团,发现面团的洞没有立即回缩。
用手扯了一把面团,面团里成蜂窝状,还有微微一点酸酸的味道。
霍简白把盆放在厨房里,然后走过去看着锅里的面团,以及顾夏。
“发酵好了?”霍简白问道。
“嗯嗯,对,要开始揉面了。”
“这里太窄了,我去餐桌上揉面吧,揉好就可以包包子了。”
顾夏连续说着。
然后端着发面的盆往餐厅走去,霍简白闻了一下自己的手,然后走到水池边泡起了手。
顾夏拿起硅胶垫,铺在了餐桌上,然后撒上面粉。
把面团取了出来,放在硅胶垫上,然后就开始动手揉起面来。
霍简白洗干净手走了过来,四处看了看,发现并没有什么插得上手的地方,同时也没看到包子的馅料。
“你帮我把陷从冻箱里拿出来吧,马上就可以包包子了。”顾夏对霍简白说道。
车上的秦伊一看着新手机,和霍简兮分别坐在后排座位的窗户边。
“兮兮,你说你夏夏姐姐的包子包好了吗?”秦伊一问道。
“不知道,伊一姐姐你饿了吗?”霍简兮问道。
“对呀,我好饿。”秦伊一说道。
“马上就到家了。”霍简兮看着熟悉的小道及房屋说着。
眼睛一直盯着窗户外边,看着一排排的房子,在眼前晃过,路边的小草都已经荒凉。
寒冬已至,万物回到最原始的状态,等待春暖花开的时候,再次复苏,在最期待的时候盛开。
看着熟悉的大门,霍简兮听到了熟悉的狗叫声。
顾夏把揉好的面团分成了三等分,然后拿起其中一份面团搓成长条,然后按等量分成一个个的小剂子。
顾夏又拿起小小的剂子,开始揉搓起来,从周围向中心按压五六下,揉好的剂子非常的光滑。
“你会擀皮吗?”顾夏问道。
“可以试一下。”霍简白拿过一个剂子,然后用擀面杖直接在剂子上碾压。
“这样子吗?”霍简白不确定的问了起来。
“可以,擀成圆的就行。”顾夏也不知道擀皮的技巧,所以无所谓。
秦伊一和霍简兮俩人提着一大堆奶茶进来的时候,发现秦英杰一个人坐在沙发上,看着手机。
然后把奶茶都放在茶几上,霍简兮就跑向了餐厅的方向。
“哥,你忙完了?”秦伊一问道。
“嗯嗯,对。”秦英杰看着关掉手机站了起来。
“夏夏他们是在包包子吧,去看看。”秦英杰又继续说道。
雷杰在最后进屋,看着往餐厅走去的背影,没有停下脚步也跟着去了餐厅。
“你们都回来了呀。”顾夏扫视了一下齐聚餐厅的人,说道。
“正好,都去洗手来包包子。”顾夏总算找着干活的人了。
最开心当属霍简兮了,一早就洗好了手,在一旁跃跃欲试,然后后面进来的三个人也去洗了手。
就在秦英杰洗好手,口袋里的电话响了。
掏出手机一看,说了声:“我去接个电话。”然后就走了出去。
剩下的人都围着餐桌坐好,然后顾夏把霍简白擀好的皮拿在手上,开始了包包子教学。
“来,来,来,夏夏课堂开课了,认真看,认真学。”顾夏指着手上的面皮说道。
然后霍简白放下手上的擀面杖,走向了厨房。
“他去干嘛?”秦伊一问道。
然后就看着霍简白从厨房拿来了蒸笼,还顺带拿了油纸。
顾夏手把手的教学后,自己的第一个包子包的也不怎么样。
“夏夏,你这包子怎么包的这么丑。”秦伊一拿着一个勉强合上口的包子,指着顾夏手上的包子笑了起来。
“我的至少还有点褶,你看你包的就是个包了陷的团,还好意思笑我。”顾夏看着秦伊一那个更糟的包子回击道。
……
其他几人都没敢说话,因为包出来的包子更加惨不忍睹!
第173章 都是傻子?
雷杰什么也没说,因为他的馅漏了。
霍简兮看着自己扁平的包子,觉得它应该叫饼。
对于包包子这事,只能说大家都没天赋!
秦英杰进来的时候,看着蒸笼里各式各样的包子,就只有那么几个还勉强能看。
“我得回去了,公司有点事。”秦英杰说道。
“啊,饭都没吃,这包子还没包好。”顾夏看着蒸笼里躺着那几个奇形怪状的包子。
“就把这些包子先蒸了吧。”霍简白提议道。
“没事,我回去再吃就行。”秦英杰随口说道。
“就先蒸这些包子吧,很快的,英杰哥你也不急着这半个小时了。”顾夏指着蒸笼说道。