小说简介：镇上的集市里只有一家店会在早晨八点卖生猪肉三明治配红洋葱酱。
　　这是一种乌鲁克人才会吃的酱料，新鲜的红洋葱被手工的研磨用具碾碎后隔水用黄油化开，接着加入捣碎的干罗勒叶和大量的碎胡椒搅拌乳化，搅拌到一定程度后，红洋葱汁就会化作半凝固的红褐色液体，散发出辛辣的气味。