最后出锅的是田螺鸭掌煲，光是田螺和芋头的分量就够好几个人吃的，还有其他配菜：鹌鹑蛋、豆泡、炸腐竹、酸笋，满满一大锅，鲜香酸辣的味道勾得人直流口水。

“吃饭啦！”

香酥禾花鱼是油炸的，但吃着一点都不油腻；水芹菜炒牛肉也让人眼前一亮；炸得很成功的虎皮鸭掌经过炖煮，一嗦就脱骨，吃起来毫不费劲；焗鳝鱼拌着米饭吃也回味无穷，鱼肉一点都不腥。

春季的田螺很肥，跟其他配菜在砂锅里炖这么久早就入味了，酸酸辣辣，一嗦一个准，眨眼间每个人的碗边就堆起小山似的螺壳，像乌桃她们这种高手嗦螺从来不用牙签，拿起来先从剪掉的螺屁股用力一吸，再反过来对着螺嘴一嗦，完整的螺肉就出来了，咬掉最精华的那部分螺头肉，把内脏留在壳里。

～

晚饭吃太撑也是件难受的事，没其他事要做的乌桃跟张清让两个人领着同样吃饱喝足的三只狗子沿着果园的小路散步。

最后一道晚霞消失在天际。

走在前面的乌桃回头看，最爱的人就在身后。

她站定不动。

张清让的视线就没离开过她，“嗯？怎么了？”

“没什么。”她冲张清让伸手，十指紧扣。

张清让快走两步跟上，并排走在她身边，“明天要忙什么？”

“去酒坊那看看，再去一趟县城，跟顾家合作的药妆工厂已经动工了。”

“我陪你一起去。”

“嗯。”

天还没有完全黑下来，路边已经有蟋蟀在叫唤，一只耳扑过去，叫声也戛然而止。

作者有话说：

今天跟村里人去河边捞河蚌，开出来好多珍珠，正好给我对象串一条珍珠项链哇哈哈哈哈哈哈……

☆ 第三版图：发展区 ☆

第157章 老红糖奶茶

在桂区的县级市里面, 南桂算得上富饶，时间往前倒退二十几年，南桂遍地都是砖厂和沙场, 二级公路的两边都是砖厂耸立起来的大烟囱，从早到晚都在冒黑烟, 污染很严重。

还有沙场, 为了淘沙子，有的人把整个河段都挖了, 河堤坍塌给附近的村民造成了很严重的后果，上面下令严查、同时关闭所有沙场, 情况才好转, 后来砖厂也因为污染问题被勒令停产，渐渐地没落, 消失在了岁月的长河里。

现在, 沿途还能看见砖厂的旧址, 乌桃指给张清让看，以前上学坐车回家都会看见大烟囱, 往社湾坳镇方向的路段比其他地方都多, 因为这边地势平整, 适合建厂房, 又靠近公路, 修车铺、洗车行以及大型货车的停车坪也都在这, 现在来南桂投资建厂的商人首选也是这，原来砖厂的地皮已经转手卖出去好多了。

砖厂污染在当年也是大事件，张清让从父母那里听说过, 好多砖厂工人因为肺部感染得病, 黑心的老板直接卷款跑路, 有的抓回来了，有的聪明，申请破产，留下一堆烂账在那无人收拾。

南桂这几年发展的不怎样，上面也不是特别想扶持，原因也是这，也不怪爷爷去乌家庄小住时不愿意见那帮人，当年他们也从砖厂得利了，中饱私囊，毫无底线，才会对污染这种大问题装作看不见。

她俩开车在周边转了一圈，又跟顾家派下来的团队碰了面，他们对乌桃原本就很热情，在见到她跟张清让在一起后热情中又带了点谄媚。

中午安排了饭局，就在琼浆玉露酒联名的酒店，三楼是餐饮区，做的都是南桂本地的特色菜，大部分食材还是通过乌家庄冷鲜链采购的，一吃就能尝出不一样，靠这个招揽了不少游客，在网上被推为第二必吃餐厅，第一当然是乌家庄菜馆，再没有比它的食材更正宗的了，绝对不会吃到假冒的。

饭后还要谈些事情，让服务员上了甜汤——百合银耳羹，乌桃尝了尝，百合不是乌家庄的，银耳倒是，山上的枯木长出很多，村里人采来卖，估计大部分都是这家酒店给收走了。

其实刚才吃饭的时候她就注意到了，上来的大部分都是药膳，而且仿照的还是乌家庄菜馆，虽说药膳大同小异，但这个雷同度也太高了，当归炖羊肉、枸杞炖鸽子蛋……这是年前十三叔公给菜馆定的新菜，鸽子蛋还是从她这里买的。

“怎么，味道不对？”张清让知道乌桃嘴巴叼，见她咬着勺子垂眸盯着羹盅出神，便问。

“没，就是想起十三叔公那也有银耳羹，除了百合，还放莲子，口感比这个丰富。”

菜馆的食材都是现成的，外面的肯定没法比，“我们也好久没去他老人家那吃饭了，要不晚上就在那吃？”

“行啊，听小小说最近出了很多新菜，我还没得空去尝鲜。”