“怎么包装？”

“我们把牛肉做成牛肉饭，然后以餐饮的名义往外卖。牛肉打成卷，切成片，再煮熟了，谁也不知道这牛肉是哪里来的。那么接下来，第二个问题就来了，我们没有餐饮店，是吗？”阿鬼自问自答，阿明倒是在一旁穷点头。于是阿鬼继续说道，“所以，我们要盘店。阿明，我们管的哪些街上，我记得有好几家店都活不下去了。关了，租约没到期，租金不退，关了亏钱。不关，每天经营的小餐馆人流量又不大，入不敷出，辛辛苦苦干一整天还倒贴钱，还是亏钱。你就瞄准这些小餐馆，给我一家家地盘下来。店，还是原来的店，人，还是原来的人。但是卖的东西，只能是我提供的牛肉。如果人手不够，让手下兄弟们去帮忙。我不管你用什么方法，但是在下周前，我要看见这些店的牌子全都给我摘下来，换上我们统一的牌子！”

“嘿，大哥这事情你交给我就对了，我一定给你做得漂漂亮亮的！”

“当然了，你也看一下，盘的店面也不要太拥挤。差不多一条街上只要盘一家店就可以了。如果街很长，或者是个小吃街客流量很大的话，那多盘两家。还有那种靠近商务楼、办公楼什么，也不要放过。”

“行，我知道大哥什么意思了，交给我就行了。”

随即阿鬼又转向阿润，说道：“老三，同样，我也有任务交给你。”

“你说。”

“盘店这个事情，我交给阿明。但是管店这个事情，他不适合做，我交给你来打理。”

“行，怎么做我都听老大的。”

“听好了，我要你把菜场所有的便宜菜都买回来，记住，是便宜的菜，不是烂菜。”

“老大，你这话我就听不明白了。什么意思？”

“我们从来没搞过餐饮，也没有这方面的经验。临时请大厨也不可能，也请不到专业的，也付不起那么多钱给有本事的大厨。所以我找了一些以前做大锅饭的厨子。他们教我一个办法。就是，把一天剩下来的菜，打成泥，做成咖喱，可以充分利用边角料。一般餐厅都是这么节约成本的。而且，像是已经熟透的番茄这种，打成泥做成咖喱之后，味道反而比新鲜的硬番茄还好吃。所以，别人都是一早去买新鲜的菜。我们反过来做，到傍晚快收摊的时候，你带着兄弟们，去菜场，把那些品相不好，但是还能吃的菜，全部给我买回来。当然了，这些菜都是没人要的菜，我们买的时候可以开价开得很低。头两次让厨子带兄弟们跑两次，后面熟门熟路了就自己去采购。回来以后，晚上熬咖喱酱，熬一晚上，充分熬入味，然后第二天卖。”

第968章 968

“老大，你的意思是，卖前一天的？”

“对，咖喱这东西跟其他菜不一样。要多熬一会儿，反而更入味，更好吃。”

“那，那我们就只卖咖喱吗？”

“对，只卖咖喱。”

“那会不会太单调了？”

“不会。一来，我们没做过餐饮，所以不搞那么多花里胡哨的。二来，只有咖喱能让我们用这种方法底价采购食材。如果那些大锅饭的厨子没想到其他办法，我们就暂时只用这一种菜单。第三，我们的目的是咖喱混着牛肉片，把偷运的牛肉给再加工卖出去，咖喱只是幌子而已。”

“那我们这样能赚钱吗？”

“能。”陈贵斩钉截铁地说道，“从一开始我就说了，不管是牛肉，还是咖喱，我们都是以最低最低的成本在经营。所以我们卖的牛肉咖喱饭可以卖的很便宜，便宜到即使其他同行亏本都无法跟我们拼。低价就是绝对的优势！你们暂且先听我的。只要我们还能自给自足，就不算亏。”

“好嘞，反正大哥说什么都是对的，我听大哥的！”阿明对于老大哥是一万个信任。

至于老三，这个时候也没有更好的办法，听大哥的安排也是最稳妥的办法。

就这样，两个人分头行动，开始各干各的。而阿鬼因为还要养伤，所以暂时不露头……

……

另一边，一个大哥模样的人一脚把一个人揣在地上。

“龙哥，我错了龙哥。我觉得我已经杀掉他了，他不可能还有活气的，没想到……”

“你觉得？让你去办就是相信你能办好，结果现在可好，不仅没有给我杀掉阿鬼，还打草惊蛇。这下好了，我们两边可以说是彻底决裂了。”

旁边一个额头上有刀疤的男人恶狠狠地走了过来，手里还提着一把水果刀。但是他的行为立刻被这个叫龙哥的男人拦住了：“行了阿彪，暂时放过他吧。”

“谢谢龙哥！谢谢龙哥！”这个小弟也是机灵鬼，看到龙哥一松口，生怕旁边的彪哥一怒之下杀了自己，立马逃了出去。

阿彪做了下来，把西瓜刀扔在一边：“龙哥，之前你不是这样的。干我们这一行的，要是遇到手下办事不利，那是一定要结果了杀鸡儆猴的。这家伙这次捅了这么大的篓子，要是不给他点颜色瞧瞧，以后就镇不住小弟们了。”

龙哥也是叹了一口气：“你以为我不想吗？去年阿虎在云南边境的工厂被炸死了。现在我的左膀右臂只剩下你一个。这一年里我们也没把新工厂给开出来。不管是收入，还是势力，都缩小了很多。这个时候，不能再折损人员了。而且，现在我们的关系已经算是和对面闹僵了，接下来可以遇见的，我们两派人会发生冲突。这时候，一个兵也是关键的，哪怕多个炮灰也好。圈子里的人都等着看我们两派的斗争结果呢。”

“还是大哥想的周到。那现在怎么办？”

“密切关注阿鬼那边的动静。我们这边随时做好准备，只要他们一有动静，我们就立刻动手。”

“大哥，既然都已经撕破脸了，要不要我们这边先动手？”

“不。”龙哥斩钉截铁地说道，“现在我们刚刚刺杀失败，那边怨气是最足的时候。现在他们的士气最足，如果我们去，等于是撞枪口上了。我们先静观其变，看看阿鬼那边到底准备怎么走下一步。我们这边的兄弟都是走过边境见过子弹的，要是真打起来，绝不可能输给阿鬼那帮人。我们只要防着他们偷袭就可以了。”

“明白了，大哥！”

第969章 969

阿鬼这边，在阿明和老三的协力下，他们很快就盘下了大大小小18家小铺。有原本做兰州拉面的，有原本做麻辣烫的，有原本做炒饭、盖浇饭的，也有卖小馄饨的和做沙县的。这些乱七八糟的小店做什么都有，但是基本上都是人流稀疏快干不下去的那种。这18家小铺基本上覆盖了30个小区的范围，横跨7条马路。kfc扩张都没他们这么夸张。

几乎是一夜之间，这18家小铺统一挂上了横幅。因为阿鬼的要求是快，所以阿明和老三根本没有时间去定做招牌。就每个小铺发了一个横幅，把原本的招牌给遮掉就算完事。

小铺子这边主要是阿明管着，而老三这边，按照阿鬼的要求，去菜市场用低价把剩菜都给买回来了。他们在自己的仓库里搞了一个工厂，支起二十口大锅。每个大锅都有半人来高。不客气地说，装满热水扔个人进去洗澡也绰绰有余。

阿鬼把海关偷运进来的牛肉，全部都放在了工厂的冷藏库里。老三的人，一边处理牛肉，一边处理剩菜。这大锅饭也几乎没有难度。就是把坏的、不能吃的全部检出来，剩下能吃的全部用粉碎机打成碎末，然后按照厨子的要求按比例、按向后次序扔进锅里煮。而唯一的“调味料”咖喱酱，厨子会自己单独熬一锅。最后分装扔进其他大桶里。而老三的人，需要做的只是听厨子指挥，玩桶里扔材料，然后不停搅拌就可以了。不需要任何专业技术，也不需要任何文化文凭，可以说是把加工流程极度简单化了。